- Chất lượng nhân viên phục vụ tại nhà hàng còn nhiều thiếu sót:
CHƯƠNG 3 GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG LAO ĐỘNG BỘ PHẬN BÀN TẠI NHÀ HÀNG THUOC KHÁCH SẠN GOLDEN SEA 3.
3.2 Tình hình phát triển du lịch Đà Nẵng:
Tổng lượt khách cơ sở lưu trú phục vụ tháng 11/2020 ước đạt 221.209 lượt, giảm 67,6% so với cùng kỳ 2019, trong đó khách quốc tế ước đạt 12.207 lượt, giảm 95,3%, khách nội địa ước đạt 209.002 lượt, giảm 50,9%. Lũy kế 11 tháng đầu năm 2020, tổng lượt khách cơ sở lưu trú phục vụ ước đạt 2.434,3 nghìn lượt, giảm 63,9% so với cùng kỳ năm 2019, đạt 30,1% kế hoạch; trong đó, khách quốc tế ước đạt 686,2 nghìn lượt, giảm 73,8%, khách nội địa ước đạt 1.748,1 nghìn lượt, giảm 57,6%; Tổng doanh thu dịch vụ lưu trú và lữ hành ước đạt 3.705,3 tỷ đồng, giảm
57,8% so với cùng kỳ năm 2019. Thành phố thống nhất chủ trương miễn phí vé tham quan tại một số khu, điểm du lịch thuộc thành phố quản lý để chuẩn bị kích cầu du lịch đợt 2, trình HĐND thành phố tại kỳ họp cuối năm 2020. Đồng thời, nghiên cứu xây dựng phương án chuẩn bị điều kiện để khai thác, phục vụ khách du lịch quốc tế trong trạng thái bình thường mới. Đặc biệt, vào ngày 24/11/2020, thành phố đã đón đoàn caravan và famtrip các tỉnh thành trên toàn quốc đến khảo sát các điểm đến hấp dẫn của Đà Nẵng và tổ chức họp báo công bố Chương trình kích cầu du lịch với chủ đề “Thừa Thiên Huế - Đà Nẵng - Quảng Nam – Một điểm đến, nhiều trải nghiệm” vào ngày 25/11/2020 với nhiều gói ưu đãi hấp dẫn như du lịch MICE, nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí…
3.3 Giải pháp nâng cao chất lượng lao động bộ phận bàn tại nhà hàng thuộckhách sạn Golden Sea 3.