10 Thiết bị thanh trùng nằm ngang
Công ty nồi hơi Việt Bun, Việt Nam
Ø1450 x 2200 1,2 7 7
11 Thiết bị dán nhãn Công ty TNHH MTV đầu tư cơ khí Nam Đô MT-200 2000x1300x150 0 mm 0,5 7 3 = ⅀ 499,646 3. Các thiết bị phụ trợ khác 3.1. Thiết bị đẩy hàng:
Vận chuyên nguyên liệu hay các thiết bị khác trong phân xưởng
Hình 4.36 Hình ảnh về xe đẩy hàng 3.2. Xe nâng điện
Dùng vận chuyên các giỏ nguyên liệu sau ghép nắp đến thiết bị gia nhiệt, từ thiết bị gia nhiệt ra ngoài, vận chuyên trong kho bảo ôn, vận chuyên ballet…
Hình 4.37 Hình ảnh về xe nâng điện 3.3. Máy bắn date
Thông số thiết bị:
Bảng 4.27. Thông số kỹ thuật về máy bắn date
Tên thiết bị Code dating machine. Nơi sản xuất Hồ Bắc, Trung Quốc Hãng sản xuất Perfect Laser
Model Number PM-100B
Vật liệu có thê in Nhựa, thủy tinh, PVC, bìa carton Công suất động cơ 300W
Điện áp AC 100V-240V, 50/60HZ Kích thước 630x410x900 mm Trọng lượng 55 kg Kích thước in 210x300 mm Tốc độ in 4,5 m/s Chiều cao in 1-12mm Số lượng 2
Cấu tạo: hộp điều khiên, băng tải, cục mực nhiệt, giá đỡ.
Nguyên lý hoạt động:
Máy được sử dụng đê in các thông tin về ngày sản xuất và hạn sử dụng cho sản phẩm trên các bề mặt chất liệu giấy, carton hoặc kim loại. Người công nhân cài đặt chế độ in.
Lần lượt thả từng nắp hoặc chai chạy trên băng tải, máy in date tự động nhận lấy từng tem nhãn chuyên qua bộ phận đóng date.
Dưới tác dụng truyền nhiệt qua cục mực nhiệt, bộ gá số sẽ lấy mực và dập date vào sản phẩm. Có thê tùy chỉnh được tốc độ in, vị trí in date, số lượng nhãn đã in.
3.4. Giỏ đựng trung gian
Hình 4.39. Hình ảnh về giỏ đựng trung gian Bảng 4.28. Thông tin giỏ nhựa
3.5. Khay inox:
Hình 4.40 Khay inox 3.6. Máy bơm ly tâm
Hình 4.41. Bơm ly tâm
Trong phân xưởng sản xuất nectar xoài cần:
- 1 bơm đê bơm dịch từ thùng tạm chứa xoài sau khi chà sang thiết bị nồi gia nhiệt 2 vỏ đê chuẩn bị dịch syrup
- 1 bơm đê bơm dịch từ nồi gia nhiệt 2 vỏ sang thiết bị đồng hóa
- 1 bơm đê bơm dịch từ thùng tạm chứa sau đồng hóa sang thiết bị phối chế+ gia nhiệt
Trong phân xưởng sản xuất nước chanh leo cần:
- 1 bơm đê bơm dịch từ thùng tạm chứa xoài sau khi chà sang thiết bị nồi gia nhiệt 2 vỏ đê chuẩn bị dịch syrup
- 1 bơm đê bơm dịch từ thùng tạm chứa sau đồng hóa sang thiết bị phối chế+ gia nhiệt
Vì 2 sản phẩm nectar xoài và nước chanh leo sản xuất không đồng thời nên ta chỉ cần dùng 3 bơm ly tâm
Máy bơm ly tâm Ebara PRA 100M Công ty TNHH Minh Thiên Long 225x150x195 mm 0,3-3 m3/h 1,1 kW 90 34-34 mm 4.157.000 3
3.7. Máy sục, rửa chai thủy tinh
Hình 4.42. Máy sục, rửa chai thủy tinh Bảng 4.31. Thông số thiết bị sục, rửa chai thủy tinh
Model XP-24
Nơi sản xuất Công ty Tân Sao Bắc Á Năng suất 1800-2400b/h
Số đầu xúc rửa 24
Đặc điêm chai (ml) 250-625ml chai thủy tinh
Công suất 1,5 kW
Trọng lượng 600Kg
3.8. Thùng tạm chứa:
Trong phân xưởng sản xuất nectar xoài cần 1 thùng tạm chứa xoài sau chà , 1 thùng đê chứa dịch sau phối chế, 1 thùng chứa dịch sau khi gia nhiệt lần 1, 1 thùng chứa dịch sau đồng hóa và 1 thùng tạm chứa dịch sau khi gia nhiệt lần 2.
Trong phân xưởng sản xuất nước nhãn cần 1 thùng tạm chứa chanh leo sau chà , 1 thùng đê chứa dịch sau phối chế, 1 thùng chứa dịch sau khi lọc và 1 thùng tạm chứa dịch sau khi gia nhiệt.
Thùng tạm chứa nhằm chứa dịch đê bơm có thê hoạt động liên tục và thuận lợi cho các công đoạn sau.
Vậy ta cho 5 thùng tạm chứa với các thông số kỹ thuật như bảng sau
Bảng 4.32 Thông số kỹ thuật về thùng tạm chứa
Bảng 4.33.Tổng hợp các thiết bị phụ trợ ST T