3.2.1. Thực trạng thực hiện mục tiêu dạ học thực h nh ng nh c ng nghệ kỹ thuật nhiệt tại trường đại học
Bảng 3.2. Mức độ thực hiện mục tiêu dạy học thực hành ngành công nghệ ĩ thuật nhiệt tại trường đại học
TT Nội ung Tỉ lệ % ĐT ĐLC K m Yếu Trung bình Khá Tốt I C n c c o sin vi n n ữn i n t ức đã được ọc v ngành công nghệ ĩ t uật nhiệt 1 Củng cố và nắm vững những kiến thức nền tảng về nguyên lý làm việc và cấu tạo của các thiết bị trong các
hệ thống điều hòa không khí
0 1,0 23,8 42,1 33,1 4,07 0,777
2 Củng cố và nắm vững những kiến
thức nền tảng hệ thống lạnh công nghiệp, hệ thống nhiệt công nghiệp
0 1,9 19,0 35,3 43,8 4,20 0,814
3 Củng cố và nắm vững những kiến thức nền tảng về nhà máy nhiệt điện, cũng như các hệ thống sử dụng năng
lượng tái tạo, thu hồi nhiệt tải
0 2,4 27,5 32,1 38,0 4,05 0,866
4 Củng cố và nắm vững kiến thức về vấn đề tiết kiệm và sử dụng
hiệu quả năng lượng
0 1,0 33,8 42,1 23,1 3,90 0,691 5 Củng cố và nắm vững những kiến thức
chuyên ngành để có thể hiểu được tầm ảnh hưởng của các giải pháp kỹ thuật trong các vấn đề
kinh tế, môi trường và xã hội
3,4 11,2 36,7 27,5 21,2 3,51 1,050
ĐTB chung 3,94 0,839
II C n c n ữn ỹ năn n v Côn n ệ ỹ t uật n iệt
6 Hình thành, củng cố và phát triển kỹ năng thiết kế và tiến hành thực nghiệm, cũng như khả năng phân
tích và giải thích dữ liệu, kết quả
2,2 36,3 47,2 14,4 0 2,73 0,725
7 Hình thành, củng cố và phát triển kỹ năng vận dụng kỹ thuật, công cụ kỹ thuật hiện đại để thử nghiệm, vận hành, kiểm toán, bảo dưỡng, sửa chữa và cải tiến các hệ thống trong lĩnh vực kỹ thuật
3,4 11,2 36,7 27,5 21,2 3,51 1,050
nhiệt lạnh
8 Hình thành, củng cố và phát triển kỹ năng thiết kế, giám sát – thi công các hệ thống lạnh, điều hòa không khí và các hệ thống nhiệt
trong lĩnh vực kỹ thuật nhiệt lạnh
0 20,7 62,0 17,3 0 2,96 0,617
9 Hình thành, củng cố và phát triển kỹ năng xác định, tính toán và
giải quyết vấn đề trong lĩnh vực kỹ thuật nhiệt lạnh
0 28,7 55,3 16,0 0 2,87 0,658
10 Hình thành và phát triển kỹ năng phát hiện, giải đáp và phản biện các vấn đề thuộc lĩnh vực công
nghệ nhiệt lạnh
0 12,0 20,0 62,0 6,0 3,62 0,774
11 Hình thành, củng cố và phát triển kỹ năng nghiên cứu, kỹ năng cải tiến để nâng cao hiệu quả, sử dụng các hệ
thống thiết bị nhiệt lạnh
51 12 Hình thành, củng cố và phát triển kỹ năng sử
dụng các phần mềm trong chuyên ngành công nghệ kỹ thuật nhiệt như: Autocad, Visual Basic, Matlab.
0 13,3 56,7 18,0 0 3,15 0,880
ĐTB chung 3,16 0,782
ĐT chung toàn thang đo 3,77 0,810
Kết quả nghiên cứu thể hiện tại bảng số liệu trên cho thấy: mức độ thực hiện mục tiêu dạy học thực hành ngành công nghệ kỹ thuật nhiệt tại trường đại học được đánh giá ở mức độ khá, với ĐT = 3,77; ĐLC = 0,810. Trong đ , nh m mục tiêu củng cố cho sinh viên những kiến thức đã được học về ngành công nghệ kĩ thuật nhiệt được đánh giá thực hiện tốt hơn nh m mục tiêu củng cố những kỹ năng nghề về công nghệ kỹ thuật nhiệt ĐT = 3,94, mức độ khá, so với ĐT = 3,16, mức độ trung bình). Cụ thể như sau:
Kết quả điều tra khảo sát cho thấy nhóm mục tiêu củng cố cho sinh viên những kiến thức đã được học về ngành công nghệ kĩ thuật nhiệt trong dạy học thực hành ngành công nghệ kĩ thuật nhiệt được đánh giá c mức độ thực hiện khá. Tất cả các mục tiêu đều được đánh giá c mức độ thực hiện loại khá ĐT từ 3,51 đến ĐT = 4,20 . Như vậy, các khách thể mà đề tài khảo sát ý kiến đều cho r ng, việc thực hiện các mục tiêu dạy học thực hành ngành công nghệ kĩ thuật nhiệt hiện nay đã chú trọng thực hiện các mục tiêu củng cố cho sinh viên những kiến thức đã được học về ngành công nghệ kĩ thuật nhiệt, sinh viên sau khi học thực hành các họcphần trong chương trình đào tạo ngành công nghệ kĩ thuật nhiệt đã tiếp thu ở mức khá và đạt được mức khá các mục tiêu như: Củng cố và nắm vững những kiến thức nền tảng về nguyên lý làm việc và cấu tạo của các thiết bị trong các hệ thống điều hòa không khí; những kiến thức nền tảng hệ thống lạnh công nghiệp, hệ thống nhiệt công nghiệp; những kiến thức nền tảng về nhà máy nhiệt điện, cũng như các hệ thống sử dụng năng lượng tái tạo, thu hồi nhiệt tải; kiến thức về vấn đề tiết kiệm và sử dụng hiệu quả năng lượng; những kiến thức chuyên ngành để có thể hiểu được tầm ảnh hưởng của các giải pháp kỹ thuật trong các vấn đề kinh tế, môi trường và xã hội. Kết quả nghiên cứu từ phương pháp phỏng vấn sâu cũng cho thấy kết quả tương đồng với kết quả nghiên cứu định lượng nêu trên. Dưới đây là một số ý kiến:
Thầy giáo N.M.L cho biết: “M c tiêu dạy học thực hành ngành công nghệ ĩ thuật nhiệt hiện n y đ u chú trọng vào việc thực hiện để sinh viên c n c c o sin vi n n ữn i n t ức đã được ọc v ngành công nghệ ĩ t uật nhiệt”, Thầy giáo N.M.L, 35 tuổi.
Thầy Tr. H. Th cho biết: “Các trườn đại học đ o tạo ngành công nghệ ĩ t uật nhiệt để chú trọng tới dạy học thực n , v xác định m c tiêu dạy học thực hành nh m c n c c o sin vi n n ữn i n t ức đã được ọc v m c ti u c n c n ữn ỹ năn n v côn n ệ ỹ t uật n iệt. uy n i n, tr n t ực t triển khai thực hiện dạy học thực hành ngành công nghệ ĩ t uật nhiệt do còn có nhi u y u t b i cảnh, ch qu n v ác qu n tác đ ng nên m c ti u c n c c o sin vi n n ữn i n t ức đã được ọc được thực hiện t t ơn n óm m c ti u c n c n ữn
ỹ năn n v côn n ệ ỹ t uật n iệt”.
Như vậy, có thể nói r ng, việc thực hiện mục tiêu dạy học thực hành ngành công nghệ kỹ thuật nhiệt tại trường đại học đã được chú trọng thực hiện, đặc biệt là mục tiêu củng cố cho sinh viên những kiến thức đã được học về ngành công nghệ kĩ thuật nhiệt, tuy nhiên, do đòi hỏi và yêu cầu của nghề cũng như đơn vị tuyển dụng thì mục tiêu củng cố những kỹ năng nghề về công nghệ kỹ thuật nhiệt mới chỉ thực hiện ở mức độ trung bình. Do vậy, các trường cần chú trọng và có biện pháp quản lý tốt hơn nh m góp phần nâng cao mức độ thực hiện các mục tiêu củng cố những kỹ năng nghề về công nghệ kỹ thuật nhiệt Hình thành, củng cố và phát triển kỹ năng thiết kế và tiến hành thực nghiệm, cũng như khả năng phân tích và giải thích dữ liệu, kết quả; kỹ năng vận dụng kỹ thuật, công cụ kỹ thuật hiện đại để thử nghiệm,
52
vận hành, kiểm toán, bảo dưỡng, sửa chữa và cải tiến các hệ thống trong lĩnh vực kỹ thuật nhiệt lạnh; kỹ năng thiết kế, giám sát – thi công các hệ thống lạnh, điều hòa không khí và các hệ thống nhiệt trong lĩnh vực kỹ thuật nhiệt lạnh, .
3.2.2. Thực trạng thực hiện nội dung chương trình dạy học thực hành ngành công nghệ kỹ thuật nhiệt tại trường đại học
Bảng 3.3. Mức độ thực hiện nội ung, chương trình ạy học thực hành ngành công nghệ ĩ thuật nhiệt tại trường đại học TT Nội ung Tỉ lệ % ĐT ĐLC K m Yếu Trung bình Khá Tốt 1 Thực hành điện cơ bản 0 10,0 60,0 20,7 9,3 3,29 0,773 2 Thực hành lạnh cơ bản 0 10,0 54,7 30,0 5,3 3,67 0,746 3 Thực hành máy lạnh dân dụng 0 14,6 36,7 27,5 21,2 3,51 1,068 4 Thực hành máy lạnh công nghiệp 0 12,0 42,7 41,3 4,0 3,33 0,991 5 Thiết kế hệ thống thông gi và điều
hòa không khí 0 1,9 49,0 35,3 13,8 4,32 0,811
6 Thực hành trang bị điện hệ thống
lạnh công nghiệp 0 2,4 57,5 32,1 8,0 4,31 0,863
7 Ứng dụng PLC trong hệ thống lạnh 0 1,0 53,8 42,1 3,1 4,30 0,774
8 Đo lường nhiệt 0 12,2 23,8 40,4 23,6 3,75 0,950
9 Vận hành Lò hơi và các thiết bị áp
lực 0,4 4,2 56,7 27,5 11,2 3,82 1,068
ĐT chung 3,81 0,901
Kết quả nghiên cứu thể hiện tại bảng số liệu trên cho thấy: mức độ thực hiện nội dung, chương trình dạy học thực hành ngành công nghệ kỹ thuật nhiệt tại trường đại học được đánh giá ở mức độ khá, với ĐT = 3,81; ĐLC = 0,901. Như vậy, các khách thể mà đề tài khảo sát đều cho r ng, việc thực hiện nội dung chương trình dạy học thực hành ngành công nghệ kĩ thuật nhiệt hiện nay đã chú trọng và được thực hiện ở mức độ khá. Tuy nhiên, khi xem x t ĐT của các khía cạnh cùng nội dung đánh giá về mức độ thực hiện nội dung, chương trình dạy học thực hành ngành công nghệ kỹ thuật nhiệt tại trường đại học cho thấy có sự khác biệt nhất định. Trong đ một số khía cạnh đạt mức độ thực hiện khá và một số khía cạnh đạt mức độ thực hiện trung bình. Cụ thể như sau:
Các khía cạnh đạt mức độ thực hiện loại khá là: “Thiết kế hệ thống thông gió và điều hòa không khí; Thực hành trang bị điện hệ thống lạnh công nghiệp; Ứng dụng PLC trong hệ thống lạnh; Vận hành Lò hơi và các thiết bị áp lực; Đo lường nhiệt; Thực hành lạnh cơ bản; Thực hành máy lạnh dân dụng , ĐT từ 3,51 đến 4,32, mức độ khá.
Tuy nhiên, trong số 9 khía cạnh xem xét thuộc nội dung này thì có 2 khái cạnh chỉ đạt mức độ thực hiện trung bình, đ là khía cạnh: “Thực hành điện cơ bản , “Thực hành máy lạnh công nghiệp , ĐT = 3,29 và ĐT = 3,33. Do vậy, đây là nội dung dạy học thực hành đòi hỏi nhà trường cần phải chú trọng nhiều hơn, c các biện pháp nhất định để giúp cho nội dung dạy học thực hành chưa tốt này đạt mức độ thực hiện tốt hơn.
3.2.3. Thực trạng thực hiện phương pháp tổ chức dạy học thực hành ngành công nghệ kỹ thuật nhiệt tại trường đại học
Bảng 3.4. Mức độ thực hiện phương pháp tổ chức dạy học thực hành ngành công nghệ ĩ thuật nhiệt tại trường đại học
TT Nội ung Tỉ lệ % ĐT ĐLC K m Yếu Trung bình Khá Tốt 1 Phương pháp luyện tập 0 1,0 23,8 42,1 33,1 4,07 0,777 2 Phương pháp thực hành thí nghiệm 3,4 11,2 36,7 27,5 21,2 3,51 1,068 3 Phương pháp làm việc độc lập 0 12,2 23,8 40,4 23,6 3,75 0,950 ĐT chung 3,77 0,931
Kết quả nghiên cứu thể hiện tại bảng số liệu trên cho thấy: mức độ thực hiện phương pháp tổ chức dạy học thực hành ngành công nghệ kỹ thuật nhiệt tại trường đại học được đánh giá ở mức độ khá, với ĐT = 3,77; ĐLC = 0,931. Như
53
vậy, các khách thể mà đề tài khảo sát đều cho r ng, việc thực hiện phương pháp tổ chức dạy học thực hành ngành công nghệ kĩ thuật nhiệt hiện nay đã chú trọng và được thực hiện ở mức độ khá. Trong đ , các phương pháp tổ chức dạy học thực hành ngành công nghệ kỹ thuật nhiệt tại trường đại học như: Phương pháp luyện tập; phương pháp làm việc độc lập; Phương pháp thực hành thí nghiệm đều được đánh giá đạt mức độ thực hiện khá. Kết quả nghiên cứu này cũng tương đồng với kết quả nghiên cứu định tính phương pháp phỏng vấn sâu) của luận án và phù hợp với thực tế dạy học thực hành ngành công nghệ kĩ thuật nhiệt hiện nay. Dưới đây, là những ý kiến trích từ kết quả phỏng vấn sâu của luận án.
Thầy giáo V.B.Kh cho biết: “ ã ạy thực hành ngành công nghệ ĩ t uật nhiệt thì bu c giảng viên phải sử d ng và lựa chọn sử d ng m t trong s p ươn p áp ạy học thực hành trên. Do vậy, đã l iản vi n được thực hành ngành công nghệ ĩ t uật nhiệt trìn đ cử nhân thì bu c phải bi t và sử d ng thành thạo các p ươn p áp ạyhọc thực hành này. Do vậy, tôi cho r ng, việc thực hiện các p ươn p áp ạy học thực
n n u tr n đ u được giảng viên thực hiện khá t t”, Thầy giáo V.B.Kh, 42 tuổi.
3.2.4. Thực trạng mức độ thực hiện dạy học thực hành ngành công nghệ kỹ thuật nhiệt của giảng viên tại trường đại học
- Thực trạng i i đoạn chuẩn bị dạy học thực hành ngành công nghệ ĩ t uật nhiệt c a giảng viên
Kết quả khảo sát về giai đoạn chuẩn bị dạy học thực hành ngành công nghệ kĩ thuật nhiệt của giảng viên được thể hiện qua bảng số liệu sau:
ảng 3.5: Thực trạng giai đoạn chuẩn bị dạy học thực hành ngành công nghệ ĩ thuật nhiệt của giảng viên
TT
Nội ung Tỉ lệ % ĐT ĐLC
K m Yếu Trung
bình Khá Tốt
1 Giảng viên xác định nội dung dạy học thực hành theo đúng
chương trình quy định
1,5 12,1 46,7 18,7 20,9 3,34 1,086 2 Giảng viên xác định phương án
dạy học thực hành 1,5 14,8 43,6 28,0 12,2 3,35 ,925 3 Giảng viên xác định các thiết bị, công cụ,
đồ dùng dạy học thực hành phù hợp và đáp ứng yêu
cầu nội dung dạy học thực hành
3,4 10,9 35,3 27,3 23,1 3,55 1,065
4 Giảng viên chuẩn bị đầy đủ các thiết bị, công cụ, đồ dùng dạy học thực hành phù hợp và đáp ứng yêu cầu nội dung dạy học thực hành
0 10,3 26,4 37,7 25,5 3,73 1,007
5 Giảng viên phân công vị trí thực hành cho sinh viên phù
hợp yêu cầu nội dung dạy học thực hành
0 8,5 29,7 39,9 21,9 3,75 0,892
6 Giảng viên kiểm tra, sắp xếp dụng cụ thưc hành phù hợp,
khoa học
0 4,8 39,4 34,1 21,7 3,62 0,983
Trung ình 3,56 0,993
Kết quả khảo sát về giai đoạn chuẩn bị dạy học thực hành ngành công nghệ kĩ thuật nhiệt của giảng viên được đánh giá ở mức khá với ĐT = 3,56 và ĐLC = 0,993. Điều này cho thấy giai đoạn chuẩn bị dạy học thực hành ngành công nghệ kĩ thuật nhiệt đã được thực hiện mức độ khá. Các kiến về vấn đề này khá phân tán khi ĐLC > 0,5. Như vậy có thể n i, giai đoạn chuẩn bị dạy học thực hành đã đượccác giảng viên triển khai đầy đủ, giảng viên đã tích cực chủ động trong việc chuẩn bị tất cả các khâu để sẵn sàng thực hiện hoạt động dạy học thực hành trên lớp.
Khía cạnh được đánh giá cao nhất trong nội dung quản l này là “Giảng viên phân công vị trí thực hành phù hợp yêu cầu nội dung dạy học thực hành c ĐT = 3,75 và khí cạnh được đánh giá thấp nhất là “Giảng viên xác định nội dung dạy học thực hành theo đúng chương trình quy định c ĐT = 3,35 ở mức trung bình.
*Thực trạng i i đoạn thực thi dạy học thực hành ngành công nghệ ĩ t uật nhiệt c a giảng viên
Kết quả khảo sát về thực trạng giai đoạn thực thi dạy học thực hành ngành công nghệ kĩ thuật nhiệt của giảng viên được thể hiện qua bảng số liệu sau:
54
ảng 3.6: Đánh giá thực trạng giai đoạn thực thi dạy học thực hành ngành công nghệ ĩ thuật nhiệt của giảng viên
TT
Nội ung Tỉ lệ % ĐT ĐLC
K m Yếu Trung
bình Khá Tốt 1 Lập kế hoạch bài dạy thực hành giáo án
dạy thực hành): Xác định mục tiêu bài dạy thực hành; Lựa chọn, sắp xếp nội dung, hình thức, phương pháp, phương tiện và kiểm tra, đánh giá dạy học thực hành ngành
công nghệ kĩ thuật nhiệt
0 10,9 28,2 34,5 26,3 3,76 0,963
2 Tiến hành các bước dạy học thực hành trên lớp theo kế hoạch bài dạy, tổ chức hoạt động học ập thực hành đảm bảo
nội dung và thời gian
1,0 11,7 30,7 38,0 18,7 3,61 0,951
3 Theo dõi, quan sát lớp học để kịp thời điều chỉnh nội dung, phương pháp dạy học thực hành; Xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình dạy học
thực hành hợp lý
0 15,1 34,5 32,8 17,5 3,52 0,950
4 Tổ chức cho sinh viên thực hiện các bài kiểm tra, bài thi thực hành
theo quy định của học phần
1,0 11,9 29,7 41,8 15,6 3,59 0,923
Trung ình 3,62 0,946
Thực trạng giai đoạn thực thi dạy học thực hành ngành công nghệ kĩ thuật nhiệt của giảng viên được đánh giá ở mức khá với ĐT = 3,62. Điều này c nghĩa
là nội dung quản l này đã được thực hiện ở mức độ khá. Như vậy có thể khẳng định, giảng viên đã chủ động, tích cực và triển khai các nội dung trong giai đoạn dạy học thực hành một cách đầy đủ, bài bản thông qua việc giảng viên chủ động, tích cực lập kế hoạch bài dạy thực hành và các nội dung khác trong giai đoạn này.
Trong nội dung quản l này khía cạnh được đánh giá cao nhất là “Lập kế hoạch bài dạy thực hành giáo án dạy thực hành; Xác định mục tiêu bài dạy thực hành; Lựa chọn, sắp xếp nội dung, hình thức, phương pháp, phương tiện và kiểm tra,