3. Chăm sóc và quản lý cá
3.3.3. Quản lý nhiệt độ
50 - Trong ao có nhiệt độ nước thích hợp và ổn định, cá sẽ khỏe mạnh và lớn nhanh. Ngược lại nhiệt độ nước không thích hợp, chênh lệch nhiệt độ vào buổi sáng với buổi chiều lớn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe và tốc độ lớn của cá.
- Nhiệt độ nước ao nuôi thích hợp cho cá hồi vân là 25- 20oC, chênh lệch nhiệt độ vào buổi sáng với buổi chiều không lớn hơn 3oC.
- Khi nhiệt độ cao hơn 24oC, cá sẽ giảm ăn, chậm lớn. Nhiệt độ nước không ổn định, chênh lệch nhiệt độ giữa buổi sáng với buổi chiều lớn hơn 5oC sẽ gây sốc cho cá, ảnh hưởng đến sức khỏe của cá.
Vì vậy, người nuôi cần kiểm tra nhiệt độ nước hàng ngày và có các biện pháp xử lý thích hợp khi nhiệt độ nước ao nuôi biến động nhiều hay không thích hợp với cá.
* Đo nhiệt độ nước ao
- Vị trí đo: cách bờ 1-2m, nơi có độ sâu phụ thuộc vào tầng nước muốn kiểm tra nhiệt độ nước.
- Thời điểm đo: 6-7 giờ và 13-14 giờ mỗi ngày. Dụng cụ đo nhiệt độ nước: nhiệt kế
rượu hoặc nhiệt kế thủy ngân, có khoảng chia độ từ 0oC đến 100oC.
Hình 23.02.11. Nhiệt kế rượu Cách đo nhiệt độnước
Bước 1: Đưa nhiệt kế về mức thấp nhất
Vẩy mạnh nhiệt kế vài lần để cột thủy ngân hay rượu ở mức thấp nhất. Bước 2: Đo nhiệt độ nước
Đặt nhiệt kế vào nước ao.
Độ sâu đặt nhiệt kế tùy thuộc vào người nuôi muốn đo nhiệt độ ở tầng nước nào trong ao.
Bước 3: Đọc kết quả
Đọc kết quả sau vài phút ngâm nhiệt kế trong nước.
51 Nhìn vào vạch chia độ. Nhiệt độ
nước ao là trị số trên vạch chia tại đầu mút của cột màu đỏ hoặc xám bạc của nhiệt kế.
Khi đọc kết quả vẫn để nhiệt kế trong nước.
Hình 23.02.12. Đo pH nước bằng nhiệt kế
* Xử lý khi nhiệt độ nước vượt quá mức thích hợp
- Ao nuôi có mực nước thấp hơn 1m, cá dễ bị sốc vì ở mức nước này nhiệt độthường cao vào những ngày nắng nóng và biến động sáng chiều lớn.
Do đó, mực nước trong ao nuôi cá hồi vân nên duy trì ở mức 1,2- 1,5m để nhiệt độ nước ổn định, không biến động nhiều khi thời tiết thay đổi.
- Khi nhiệt độ nước ao nuôi vượt quá mức thích hợp hoặc không ổn định, cần có biện pháp xử lý kịp thời:
Thay nước mới: thay 20-30% lượng nước trong ao. Nâng cao mực nước trong ao.
Quạt nước, đảo trộn nước đểđiều hòa nhiệt độ tầng mặt với tầng đáy.