II. Bài tập thực hành
2. Xác định khẩu phần ăn
2.1. Xác định khẩu phần ăn cho duy trì
Khẩu phần duy trì được xác định trên cơ sở nhu cầu dinh dưỡng của đực giống ở thời kỳ nghỉ không phối giống, lấy tinh. Chú ý sử dụng nhiều loại thức ăn khác nhau, ưu tiên sử dụng các loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao dung tích bé, để giữ cho bụng của đực giống luôn thon gọn.
Khẩu phần ăn của trâu bò đực giống có thể phối hợp như sau:
- Mùa lạnh: Thức ăn thô chiếm 25 – 40%; thức ăn nhiều nước củ quả 20 – 30%;
thức ăn tinh 40 – 45%.
Sau đây là khẩu phần duy trì cho bò đực giống nuôi nhốt chuồng:
- Trâu, bò đực giống có trọng lượng 300 kg
+ Cỏ tươi 15 kg.
+ Rơm khô 3 kg.
+ Lúa mầm 1,2 kg
+ Khoai lang củ 4 kg
+ Khô dầu phọng 0,5 kg
+ Muối ăn 60 gam
- Trâu, bò giống có trọng lượng 550 – 600 kg.
+ Cỏ tươi 24 kg
+ Rơm khô 3 kg.
+ Lúamầm 1,2 kg
+ Cám gạo 4,5 kg
+ Khô dầu phọng 1 kg
+ Muối ăn 100 gam hoặc xác mắm 0,5 kg
Nếu chăn thả thì trừ mỗi giờ chăn thả 3 kg thức ăn xanh trong khẩu phần.
2.2. Xác định khẩu phần ăn cho sản xuất
Cấu trúc khẩu phần ăn cho trâu bò đực giống trong giai đoạn phối giống, lấy tinh cũng tương tự như khẩu phần ăn duy trì. Chỉ khác trong thời gian phối giốngtrâu, bò ăn thêm mỗi ngày 1 kg thức ăn tinh trong đó có 100 –120 g protein tiêu hóa. Ngoài ra, mỗi lần lấy tinh cho trâu bò đực giống ăn thêm 2 quả trứng gà tươi và 0,3-0,5kg/con/ngày giá đỗ hoặc mầm lúa.
3. Cho ăn
3.1. Cho ăn theo phương thức chăn thả
Tùy theo điều kiện của cơ sở sản xuất, đực giống có thể được chăn thả trên bãi chăn nhưng nhất thiết phải được tính toán, cân đối khẩu phần và bổ sung thêm thức ăn tại chuồng.
Với điều kiện diện tích đất nông nghiệp có hạn nên đại đa số các cơ sở chăn nuôi đại gia súc của nước ta không có đồng cỏ. Nên nhà chăn nuôi thường áp dụng áp dụng phương thức nuôi nhốt
3.2. Cho ăn theo phương thức nhốt chuồng
Trâu bò đực giống thường áp dụng phương thức nuôi nhốt tại chuồng là chính, kết hợp với vận động hợp lý.
Chế độ ăn uống có thể áp dụng cho bò đực giống là cho ăn 3 lần/ngày. Nguyên tắc là không cho ăn lẫn lộn các loại thức ăn mà phải cho ăn theo trình tự: tinh-thô xanh-thô khô.
- Buổi sáng: Thời gian lúc 9 giờ sau khi khai thác tinh (hoặc phối giống). Cho ăn 1/2 lượng thức ăn tinh, 1 phần củ quả, 2-3 kg cỏ khô.
- Buổi trưa: Thời gian 11 giờ 30, cho ăn cỏ tươihoặc thức ăn ủ xanh, ủ héovà phần củ quả còn lại.
- Buổi chiều: lúc 17h00 - 17h30, cho ăn lượng thức ăn tinh và phần cỏ khô còn lại.