Hoàn thiện hệ thống tiờu chuẩn đỏnh giỏ chất lượng dịch vụ nhà hàng

Một phần của tài liệu NÂNG CAO HIỆU QUẢ CHẤT LƯỢNG DỊCH vụ NHÀ HÀNG tại KHÁCH sạn hữu NGHỊ NGHỆ AN (Trang 46)

theo đời sống, nhận thức của con người được nõng cao, quỏ trỡnh thỏa món khỏch hàng khụng chỉ dừng lại ở chất lượng sản phẩm mà cũn ở chớnh cỏc dịch vụ chăm súc khỏch hàng được đầu tư một cỏch bài bản và chuyờn nghiệp nhằm đạt tới sự hài lũng cao nhất của khỏch hàng.

2.3.8 Hoàn thiện hệ thống tiờu chuẩn đỏnh giỏ chất lượng dịch vụ nhà hàng hàng

Việc hoàn thiờn hệ thống tiờu chuẩn chất lượng dịch vụ nhà hàng nõng cao hơn chất lượng dịch vụ của nhà hàng nhằm cỳng ứng được những dịch vụ tụt nhất đến với khỏch hàng, giỳp họ hưởng thụ được những sản phẩm dịch vụ mà nhà hàng mang lại.Dể đảm bảo quỏ trớnh cung ứng chất lượng diach vụ tới lkhachs hàng nhà hàng ngoài việc đỏp ứng tốt cỏc hệ thống tiờu chuẩn đó đưa ra như: Độ tin cậy, tớnh hưởng ứng, tớnh bảo đảm, tớnh hữu hỡnh, tớnh dị hỡnh. Cần bổ sung thờm cỏc tiờu chuẩn sau: Tinh thần trỏch nhiệm, tỏc phong, giao tiếp, sự tớn nhiệm thấu hiểu khỏch hàng, hoặc là ỏp dụng năm tiờu thức

“RATER” :

1. Độ tin cậy ( Reliability) 2. Sự đảm bảo ( Assurance) 3. Tinhs hữu hỡnh ( Tangibles) 4. Sự thấu cảm ( Emphathy) 5. Trỏch nhiệm ( Responsiveness)

Cỏc tiờu thực này, khỏch sạn cố gắng đưa ra bằng cỏc con số cụ thể để nhằm hoàn thiện hơn hệ thống tiờu chuẩn của khỏch sạn ban đầu

Ngoài ra, Khỏch sạn cần nõng cao hơn chương trỡnh Marketing của mỡnh, nõng cao năng lực cạnh tranh,cỏc chương trỡnh xỳc tiến thương mại để hoàn thiện thờm cỏc khõu cung ứng dich vụ của nhà hàng tới khỏch hàng được đảm bảo và luụn luụn đổi mới cũng như cải tiến cỏc chất lượng tiờu chuẩn phự hợp với nhu cầu ngày càng cao của khỏch hàng và phự hợp với thời đại phỏt triển và hội nhập như hiện nay.

2.4 Một số kiến nghị

Một phần của tài liệu NÂNG CAO HIỆU QUẢ CHẤT LƯỢNG DỊCH vụ NHÀ HÀNG tại KHÁCH sạn hữu NGHỊ NGHỆ AN (Trang 46)