Nghị
2.2.1 Những thành cụng đạt được
- Quy trỡnh cung cấp sản phẩm cú chất lượng cao được truyền đạt xuyờn suốt trong toàn bộ nhõn viờn.
- Độ tin cậy về chất lượng sản phẩm của khỏch hàng được nõng cao. - Chất lượng sản phẩm của nhà hàng được khỏch hàng đỏnh giỏ là tốt, thu hỳt và giữ được một lượng khỏch hàng trung thành thường xuyờn lui tới khỏch sạn.
- Giảm chi phớ quảng cỏo và Marketing.
- Hiện nay, bộ phận do 1 trưởng bộ phận quản lý nờn viếc giao ban ca sỏng ca chiều, ca tối được dễ dàng và thuận lợi trong quản lý
- Khỏch sạn đó ỏp dụng thành cụng việc tặng phiếu ăn sỏng 30.000đ, 35.000Đ, 40.000đ, 50.000đ khi khỏch hàng đến nghỉ ngơi, lưu trỳ tại Khỏch sạn hay sản phẩm dịch vụ đi kốm khi khỏch hàng tới Khỏch sạn lưu trỳ là phiếu ăn sỏng tại Nhà hàng Đụng Nam Á rất được cỏc khỏch hàng quan tõm và ủng hộ.
Nhận xột:
Nhà hàng Đụng Nam Á – Khỏch sạn Hữu Nghị đang được đỏnh giỏ là một trong những nhà hàng cú sản phẩm đa dạng và chất lượng sản phẩm tốt nhất trong cỏc nhà hàng phục vụ hiện đang cú mặt tại thành phố Vinh. Khỏch hàng đến với nhà hàng luụn nhận được sự thỏa món về chất lượng sản phẩm mà nhà hàng cung cấp cho họ.
Giỏ bỏn sản phẩm của nhà hàng cú thể được xem là hợp lý hơn cỏc nhà hàng trực thuộc cỏc khỏch sạn khỏc trong thành phố. Điểm hợp lý và khiến cho khỏch hàng hài lũng đú chớnh là cho dự giỏ bỏn cú cao hơn cỏc nhà hàng khỏc nhưng khỏch hàng cú thể thưởng thức được rất nhiều mún ăn với phong cỏch đa dạng và phong phỳ đậm đà bản sắc dõn tộc và của cỏc quốc gia trờn thế giới. Hơn nữa vào cỏc buổi tối hay trưa chủ nhật họ cú thể thỏa mỏi dựng rượu hay cỏc thức uống khỏc như bia, nước trỏi cõy, …