G MM T RH T ĐQ T BĐC TTST
3.4.2.Số hoa trên cây
Hoa cà chua thuộc loại hoa hoàn chỉnh (gồm lá đài, cành hoa, nhị và nhụy), thông thường vị trí của nhụy thấp hơn nhị. Núm nhụy thường thành thục hơn phấn hoa, hoa cà chua nhỏ, màu sắc không sặc sở, không có mùi thơm, nên không hấp
dẫn côn trùng. Tỷ lệ thụ phấn chéo cao hay thấp phụ thuộc vào cấu tạo của hoa, giống và thời vụ gieo trồng.
Màu sắc của cánh hoa thay đổi theo quá trình phát triển từ vàng xanh, vàng tươi, rồi đến vàng úa. Hoa cà chua mọc thành chùm, hoa đính vào chum bởi cuống ngắn. Một lớp tế bào…,hình thành ở cuống hoa, tại đó phình to, khi gặp điều kiện ngoại cảnh không thuận lợi (nhiệt độ, ẩm độ, chất dinh dưởng,…) sẻ thúc đẩy quá trình hình thành tầng rời cuống hoa, lớp tế bào này sẻ khô héo và chết dần dẫn đến hoa bị rơi rụng khỏi chum trong quá trình ra hoa của hoa. Áp dụng các biện pháp kỷ thuật tiên tiến củng nhằm mục đích giảm thấp hiện tượng hình thành tầng rời.
Theo Tạ Thu Cúc (2006). Quá trình phân hoá mầm hoa chịu ảnh hưởng của yếu tố môi trường như: nhiệt độ, ánh sang, ẩm độ, chất dinh dưỡng và kỷ thuật chăm sóc. Thời kỳ ra hoa cà chua rất mẩn cảm với nhiệt độ. Điều kiện cần thiết cho quá trình phân hoá mầm hoa là nhiệt độ ban ngày từ 20 – 250C, nhiệt độ ban đêm 150C, độ ẩm đất từ 65 – 70%, độ ẩm không khí là 55 – 65%, cường độ ánh sang tối thiểu 4000 lux, khi nhiệt độ 200C thì hoa to, tỷ lệ đậu quả cao.
Số hoa trên cây là đặc tính di truyền của giống, nhưng củng chịu ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh bất thuận như nhiệt độ quá thấp, quá cao.
Theo kết quả bảng 3.4 cho thấy, số hoa trên cây bình quân các giống có sự khác nhau. Giống có số hoa trên cây bình quân cao nhất là Small ( 105,76 hoa) sau đó là giống VL910 ( 80,8 hoa ), tiếp đến là giống VL2008 (64,90 hoa) và giống có số hoa trên cây bình quân ít hơn nhiều so với 3 giống trên là giống đối chứng ( 38,33 hoa ), nhưng lại có tỷ lệ đậu quả cao hơn.
Biểu đồ.3.2.Số hoa trên cây