G MM T RH T ĐQ T BĐC TTST
3.7.1.Số chùm quả trên cây
Số chùm quả trên cây là đặc trưng của giống, nó còn bị tác động bởi các biện pháp kỷ thuật chăm sóc và điều kiện hoàn cảnh.Số chùm hoa trên cây trong một chu kỳ sống khoảng 20 chùm hoặc nhiều hơn tuỳ thuộc vào loại hình sinh trưởng của cây. Loại hình sinh trưởng vô hạn thường có số chùm hoa trên cây rất lớn so với loại hình sinh trưởng hửu hạn. Nhưng trong biện pháp kỷ thuật trồng trọt bằng các biện pháp tĩa cành, bấm ngọn, do tác động của điều kiện thời tiết bất lợi thì mặc dù số chùm hoa là nhiều nhưng số chùm quả lại ít đi rất nhiều.
Qua theo dỏi cho thấy, những chùm được tính là chùm mang quả khi trên chùm đó có từ 2 quả trở lên. Kết quả trên bảng 3.7 thì giống có số chùm quả lớn nhất là giống Small (9,14), giống có chùm quả ít nhất là giống đối chứng (4,46 chùm), còn lại giống VL910có (6,88 chùm) và giống VL2008 (5,28 chùm).
3.7.2.Số lượng quả trên cây
Theo Kuo và cs (1998) số chùm quả trên cây được xác định bởi số chùm trên cây và số quả trên chùm. Số quả trên cây củng là tích của tổng số hoa và tỷ lệ đậu quả. số quả trên cây thay đổ tuỳ thuộc vào giống, mật độ cây và điều kiện ngoạ cảnh, điều kiện chăm sóc [12].
Số quả trên cây của loại cà chua trồng trọt thay đổi rất lớn từ 4-5 quả đến vài chục quả, những giống có tỷ lệ đậu quả cao có thể đạt tớI hang trăm quả. Cà chua lưu niên có tớI hang vạn quả [5].
Thường trong sản xuất những giống có nhiều quả thì quả thường nhỏ và ngược lại những giống quả to thì lại ít quả. Do đó một trong những mục tiêu chọn tạo giống cà chua đó là tạo ra những giống kết hợp được hài hòa giữa hai yếu tố số lượng quả và trọng lượng quả. Nếu số quả trên cây trên 25 quả, khối lượng quả trên 80g thì năng suât trên đơn vị diện tích sẻ cao.
Thực tế sản xuất vụ Xuân năm 2008 thì những giống nào sinh trưởng mạnh, cây cao, ra hoa trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp thì thường cho nhiều quả.Tất cả các giống đều có số quả trên cây nhiều hơn giống đối chứng. giống Small nhiều hơn giống đối chứng 45,47 quả, giống VL910 nhiều hơn giống đối chứng 10,93 quả, giống VL2008 nhiều hơn giống đối chứng 4,73 quả.
Biểu đồ 3.4.Số lượng quả trên cây, số quả lớn trên cây, số quả nhỏ trên cây Bảng.3.8. Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống.
Giống Số chùm Số quả/cây Tỷ lệ quả lớn Trọng lượng Năng suất cá
Tổng số qua quả lớn Quả nhỏ VL2008 5,28 25,76 19,17 6,59 74,41 69,35 1,78 VL910 6,88 31,96 23,66 8,29 70,03 77,20 2,46 Small 9,14 66,50 0 66,50 0 30,85 2,03 Đ/C 4,46 21,03 14,59 6,44 69,37 51,47 1,08 CV% 3,3 0,57 3,6 9,0 3,5 28,48 LSD0,05 0,42 1,98 1,02 0,93 0,79 98,53
3.7.3.Trọng lượng trung bình quả
Trọng lượng quả là một đặc trưng của giống nhưng nó chiu ảnh hưởng rất lớn của các biện pháp kỷ thuật chăm sóc: Tuổi cây giống, phân bón,tưói nước và điều kiện ngoại cảnh tác động. nhiệt độ thấp có lợi cho phát triển của quả, ở nhiêt độ 18,30C kíchcở quả giảm so với ở nhiêt độ thấp hơn ở đối với tất cả giống nghiên cứu (Tiwari Choudhury, 1993). nhiệt độ trên 350C ngăn cản sự phát triển của quả và làm giảm kích cở quả rỏ rệt (Kuo và cs, 1998).
Qua kết quả thí nghiêm ở bảng 3.7 cho thấy. trọng lượng trung bình quả của các giống tương đối lớn, đạt từ 30,85 – 77,20g. những giống có trọng lượng trung bình quả cao và tổng số quả nhiều thì năng suất sẻ cao. điển hình có giống VL910 trọng lượng trung bình quả lên đến 77,22g nên năng suất cá thể đạt tới 3467,43g. Cho nên giống này phần lớn là quả lớn, quả nhỏ thường rất ít. Trong khi đó giống Small, thuộc loạI ging quả nhỏ, tuy số lượng hoa và quả của giống này rất lớn nhưng năng suất lại không cao. Trọng lượng trung bình giống Small là nhỏ nhất chỉ bằng 30,85g. Ngoài ra giống đối chứng trọng lượng trung bình củng đạt đến 51,47g và giống VL2008 có trọng lượng trung bình là 69,35g.
Biểu đồ.3.5. Trọng lượng trung bình quả