4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
3.1.3.Động thái ra lá của giống cúc CN93 theo thời gian và ảnh hưởng của các
các mức bón kali đến số lá trên cây (tại thời điểm 65 ngày sau trồng)
Lá có vai trò quan trọng trong quá trình quang hợp của cây. Lá trên cây phát triển tốt thì tổng hợp được nhiều chất hữu cơ, tạo điều kiện cho cây sinh trưởng, phát triển mạnh năng suất, chất lượng
Cúc là loài hoa cắt, số lá nhiều hay ít trên một thân ảnh hưởng đến hình thức thẩm mỹ, do đó một phần ảnh hưởng đến giá trị của sản phẩm. Lá quá thưa hay quá dày làm cho cành hoa không cân đối, hình thức xấu. Mặt khác nếu lá quá rậm rạp cây dễ bị sâu bệnh hại. Do vậy phải bón phân hợp lý để cây đạt số lá tối ưu của giống.
Bảng 3.3a. Động thái tăng trưởng số lá theo thời gian ở các mức bón kali khác nhau của giống cúc CN93:
Đơn vị: lá
CT Giai đoạn sau trồng……….ngày
15 25 35 45 55 65 1 7.37 13.5 21.77 26.73 30.1 29,73 2 7.2 12.5 22.13 28.53 30.7 31,13 3 7.43 12.63 22.37 28.73 32.17 32,5 4 7.4 15 22.47 29.23 33.27 33,53 5 7.37 15.73 22.43 29.37 33 32,27 * Động thái ra lá giai đoạn sau 15 – 45 ngày: Giai đoạn này động thái ra lá của các công thức bón kali đều tăng nhanh.
* Động thái ra lá giai đoạn sau 55: giai đoạn này tốc độ ra lá giảm. Số lá trên cây bước vào giai đoạn ổn định. Một số cây có số lá ít hơn do xu hướng lá già và rụng về cội.
Hình 3.2. Động thái tăng trưởng số lá của giống cúc CN93
3.1.2.2. Ảnh hưởng của các mức bón kali đến số lá trên cây (tại thời điểm 65 ngày sau trồng) của giống hoa cúc CN93
Sự tác động cụ thể của Kali ở các mức bón khác nhau đến số lá trên cây được trình bày cụ thể trong bảng 3.3b. Qua bảng đó ta thấy: Các mức bón kali khác nhau cho số lá trên cây là khác nhau và biến động từ 49,13 cm đến 53,59 cm. Tại mức bón kali 120kg/ha cho số lá trên cây là lớn nhất, đạt 33,53 lá. Tại công thức không bón kali cho số lá trên cây là thấp nhất 0,398 lá. Tuy nhiên sự sai khác này không có ý nghĩa về mặt thống kê.
Như vậy các mức bón kali không ảnh hưởng đến số lá trên cây của giống cúc CN93. Số lá trên cây chủ yếu phụ thuộc vào giống.
Bảng 3.3b. Ảnh hưởng của các mức bón kali đến số lá trên cây (tại thời điểm 65 ngày sau trồng) của giống hoa cúc CN93.
Chỉ tiêu Số lá trên cây Mức bón (kg/ha) 0 29,73a 40 31,13a 80 32,5a 120 33,53a 160 32,27a Mức ý nghĩa ns
Ghi chú: *: sai khác ở mức ý nhĩa 0,05. ns không sai khác ở mức ý nghĩa 0,05
Các chữ cái trong cùng một cột ở các công thức phân bón có cùng chữ cái không sai khác ở mức ý nghĩa 0,05 (so sánh sự sai khác theo DUNCAN)
3.2. Ảnh hưởng của mức bón kali đến khả năng chống chịu của giống cúc CN93
3.2.1. Ảnh hưởng của mức bón kali khác nhau đến khả năng chống chịu sâu hại của giống hoa cúc CN93
Sâu bệnh và điều kiện ngoại cảnh bất lợi có ảnh hưởng rất lớn đến sự sinh trưởng, phát triển của hoa. Ở hoa cúc sâu bệnh ngoài làm giảm sản lượng còn ảnh hưởng không nhỏ đến giá trị thẩm mĩ, thương mại. Kali giúp cây tăng cường tính chống chịu với điều kiện bất lợi và sâu bệnh.
Cây hoa cúc là đối tượng của nhiều loại sâu hại khác nhau. Tuy nhiên, theo dõi tình hình sâu hại qua các thời kì sinh trưởng chúng tôi thấy rằng ở giống CN93
chủ yếu bị rệp và sâu xanh gây hại.
Rệp thường làm cho cây sinh trưởng còi cọc, ngọn cong queo; nếu xuất hiện nhiều ở thời kỳ xuất hiện nụ, nụ sẽ bị thui, ở thời kỳ ra hoa, hoa sẽ không nở được hoặc dị dạng; rệp gây hại chủ yếu ở vụ xuân hè, ngoài bộ phận nụ, hoa chúng còn gây hại ở lá non, ngọn non và ở phía mặt dưới của lá bánh tẻ.
Sâu xanh là loài đa thực phá hoại trên nhiều loại cây trồng. Sâu xanh là đối tượng gây hại khá nguy hiểm. Sâu non ăn lá, nụ hoa. Trên lá non chúng ăn khuyết, trên nụ chúng đục nụ, ăn vào bên trong làm nụ dị dạng, vẹo hoa dẫn đến giảm năng suất và giá trị thẩm mỹ của hoa.
Theo dõi khả năng chống chịu sâu hại ở các mức bón kali khác nhau của giống hoa cúc CN93 thu được kết quả ở bảng 3.4a:
Bảng 3.4a. Ảnh hưởng của mức bón kali bón đến sâu hại hoa cúc Đơn vị: % cây bị hại
Thời kỳ CT
Tăng trưởng trục thân
Xuất hiện nụ Sâu xanh Sâu xanh Rệp
1 33,5 23,6 16,93
2 24,4 18,67 12,93
3 24,1 18,53 11,87 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
4 19,3 13,3 7,73
5 19,9 13,09 7,67
* Thời kì tăng trưởng trục thân: Trong thời kỳ này sâu xanh phát triển khá mạnh, số cây bị hại khá lớn lên tới 33,5 %, và biến động từ 19,3-33,5. Ở công thức bón kali 0 kg/ha tỷ lệ cây bị hại lớn nhất, chiếm 33,5 %. Tại công thức bón kali ở mức từ 120-160 kg/ha, tỷ lệ cây bị hại thấp nhất, 19,3 %
* Thời kỳ xuất hiện nụ:
- Sâu xanh tiếp tục gây hại ở thời kỳ này. Tuy nhiên mưc độ gây hại thấp hơn so với thời kỳ trước: tỷ lệ cây bị hại biến động từ 13,09 – 23,6 %.
- Ngoài sâu xanh thời kỳ này còn xuất hiện rệp gây hại. Chúng gây hại làm thối nụ hoặc làm hoa không nở được, làm giảm năng suất và chất lượng hoa. Qua bảng ta thấy ở mức bón kali từ 120-160 kg/ha (công thức IV, V), tỷ lệ cây bị rệp hại thấp nhất, dao động từ 7,67 – 7,73%. Tại công thức không bón kali tỷ lệ cây bị hại lớn nhất, chiếm 16,93 %.
Như vậy, trong thực tiễn sản xuất để giảm đến mức thấp nhất số cây bị hại nên bón kali ở mức 120-160 kg/ha (công thức IV, V). Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu quả kinh tế nên áp dụng mức bón kali ở công thức IV. Bên cạnh đó, phải thường
xuyên theo dõi và có biện pháp phòng trừ kịp thời đảm bảo năng suất và chất lượng hoa.
3.2.2 Ảnh hưởng của mức bón kali đến bệnh hại hoa cúc
Trong vụ xuân – hè qua theo dõi thấy bệnh gỉ sắt là bệnh gây hại chính trên giống hoa cúc CN93. Theo dõi khả năng chống chịu bệnh hại ở các mức bón kali khác nhau của giống hoa cúc CN93 thu được kết quả ở bảng 3.4b:
Bảng 3.4.b Ảnh hưởng của các mức bón kali đến bệnh hại hoa cúc Đơn vị: % Diện tích lá bị bệnh
Thời kỳ
CT (kg/ha) Phân hóa mầm hoa Xuất hiện nụ
0 9,07 21,6
40 9 20,67
80 8,27 18,87
120 8,4 14,93
160 7,86 14,4
Qua bảng số liệu cho thấy: Bệnh gỉ sắt xuất hiện chủ yếu vào 2 thời kỳ phân hóa mầm và xuất hiện nụ. Bệnh gây hại trên lá, chồi non làm cho lá bị bạc màu và có thể bị teo lại. Do đó ảnh hưởng đến quá trình quang hợp của hoa, làm giảm chất lượng hoa, nếu gây hại nặng làm cho hoa nhỏ và màu sắc kém
Ở thời kỳ phân hóa mầm hoa: Bệnh bắt đầu xuất hiện và gây hại. Ở các công thức bón kali khác nhau có tỷ lệ bị hại khác nhau, biến động từ 7,86 – 9,07 %. Tuy nhiên, thời kỳ này bệnh gây hại với tỷ lệ chưa cao nên không gây ảnh hưởng lớn tới sự phân hóa mầm hoa.
Thời kỳ xuất hiện nụ: Bệnh phát triển mạnh hơn thời kỳ trước, diện tích lá bị hại từ 14,4 – 21,6 %. Ở công thức bón 0kg kali/ha, diện tích lá bị hại cao nhất, chiếm 21,61%. Tại công thức bón kali từ 120 – 160 kg/ha, diện tích lá bị hại thấp nhất, chiếm 14,4%.
Như vậy, trong thực tiễn sản xuất để giảm đến mức thấp nhất diện tích lá bị hại nên bón kali ở mức 120-160 kg/ha (công thức IV, V). Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu quả kinh tế nên áp dụng mức bón kali ở công thức IV
Bệnh gỉ sắt là đối tượng gây hại phổ biến trên hoa cúc, làm giảm năng suất và giá trị thương phẩm của hoa. Do vậy phải theo dõi và có biện pháp phòng trừ kịp thời.
3.2.3 Ảnh hưởng của các mức bón kali đến tỷ lệ nụ thui, lá biến dạng
Lá có vai trò quan trọng trong quá trình quang hợp của cây. Về hình thái, các lá bị biến dạng sẽ bắt đầu từ bìa lá, sau đó bìa lá khô hoặc quăn queo, đầu lá có đốm vàng hoặc bạc, có triệu chứng rách bìa lá dẫn đến giảm hiệu suất quang hợp. Đây là những nguyên nhân chủ yếu dẫn đến năng suất hoa bị sụt giảm.
Lá trên cây phát triển tốt thì tổng hợp được nhiều chất hữu cơ, tạo điều kiện cho cây sinh trưởng, phát triển mạnh, qua đó ảnh hưởng tới năng suất, chất lượng và giá trị thương mại của hoa. Trong khi đó Kali ảnh hưởng theo hướng tích cực đến quá trình sinh tổng hợp các sắc tố trong lá, giảm tỷ lệ biến dạng, quăn queo ở lá. Vì vậy chế độ bón phân với mức bón Kali hợp lý sẽ đảm bảo cho bộ lá phát triển bình thường.
Nụ hoa phát triển bình thường, cân đối là tiền đề cho một bông hoa đẹp sau này. Giảm tỷ lệ nụ bị thui, biến dạng là một trong những tiêu chí hàng đầu của những người sản xuất hoa. Giảm tỷ lệ nụ thui, biến dạng đồng nghĩa với việc tăng năng suất và giá trị thẩm mĩ của hoa.
Sự sai khác về tỷ lệ nụ thui, lá biến dạng của giống hoa cúc CN93 ở các mức bón kali khác nhau được trình bày ở bảng 3.4c
Qua bảng số liệu 3.4c cho thấy: các mức bón kali khác nhau có ảnh hưởng đến tỷ lệ lá biến dạng của giống cúc CN93, với giá trị Ftn là 190,54 ởmức ý nghĩa α <0,05 (đảm bảo mức tin cậy 95%). Kết quả thực nghiệm cho thấy tỷ lệ lá biến dạng giảm dần khi mức bón kali tăng. Tỷ lệ lá biến dạng của giống CN93 biến động từ 3,13%-10,13%. Ở công thức không bón kali (0kg Kali/ha) có tỷ lệ lá bị biến dạng cao nhất, chiếm 10,13% (mức a). Tại công thức II (40kg/ha) và công thức III
(80kg/ha) có tỷ lệ lá biến dạng thấp hơn. Công thức V (160kg/ha) có tỷ lệ lá biến dạng thấp nhất (mức c), tuy nhiên nó không có sự sai khác về mặt thống kê so với công thức IV (120kg/ha ) (mức c) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Bảng 3.4c: Ảnh hưởng của các mức bón kali khác nhau đến tỷ lệ nụ thui, lá biến dạng Chỉ tiêu Tỷ lệ lá biến dạng (%) Tỷ lệ nụ thui (%) Mức bón (kg/ha) 0 10,13a 12,93a 40 9,40a 9,20b 80 8,60b 8,80b 120 3,47c 3,60c 160 3,13c 3,50c Giá trị Ftn 190,54 125,92 Fpr <0,001 <0,001 Mức ý nghĩa * *
Ghi chú: Ftn :F thực nghiệm; pr: xác suất; F(2,4,0,05) = 6,94[32]
*: sai khác ở mức ý nhĩa 0,05. ns không sai khác ở mức ý nghĩa 0,05
Các chữ cái trong cùng một cột ở các công thức phân bón có cùng chữ cái không sai khác ở mức ý nghĩa 0,05 (so sánh sự sai khác theo DUNCAN)
Cũng qua bảng 3.4c cho thấy: các mức bón kali khác nhau có ảnh hưởng đến tỷ lệ nụ bị thui, biến dạng của giống cúc CN93, với giá trị Ftn là 125,92 ở mức ý nghĩa α <0,05 (đảm bảo mức tin cậy 95%). Kết quả thực nghiệm cho thấy, ở các mức bón kali khác nhau, tỷ lệ nụ bị thui, biến dạng của giống CN93 biến động từ 3,5 % đến 12,93 %. Tại công thức bón kali 120kg/ha – 160 kg/ha tỷ lệ nụ bị thui, biến dạng thấp nhất 3,5% - 3,6% (mức c). Tại mức bón kali này có sự sai khác về mặt thống kê so với các công thức bón kali còn lại. Công thức không bón kali (0kg/ha) có tỷ lệ nụ bị thui, biến dạng cao nhất 12.93% (mức b)
Qua đó cho ta thấy, việc bón kali hợp lí có ý nghĩa rất lớn đến việc làm giảm tỷ lệ lá biến dạng và tỷ lệ nụ thui trên cây. Ở mức bón kali 120 – 160 kg/ha cho tỷ lệ nụ thui, lá biến dạng là thấp nhất. Trong thực tiễn sản xuất nên áp dụng mức phân bón ở công thức IV (120kg/ha) để giảm tỷ lệ nụ thui, lá biến dạng đến mức thấp nhất và đảm bảo hiệu quả kinh tế, hiệu quả sử dụng phân bón.
3.3. Ảnh hưởng của mức bón kali đến sản lượng và chất lượng hoa của giống cúc CN93 cúc CN93
3.3.1. Ảnh hưởng của mức bón bón kali đến chất lượng hoa
Chất lượng hoa được đánh giá thông qua sự kết hợp các chỉ tiêu về chiều cao nụ, đường kính nụ, đường kính hoa và độ bền hoa cắt. Cúc CN93 là cây thân thảo nên sự tương quan hợp lý giữa các yếu tố đó giúp tăng cường sự cân bằng của hoa làm cho dáng hoa cân đối, đẹp làm tăng giá trị thẩm mỹ và giá trị thương phẩm.
Chiều cao, đường kính nụ ảnh hưởng đến chất lượng hoa và độ bền hoa tự nhiên cũng như hoa cắt. Chiều cao nụ, đường kính nụ đạt tối ưu của giống đảm bảo hoa nở cân đối, có chất lượng và giá trị thẩm mỹ cao hơn.
Đường kính hoa là một trong những chỉ tiêu quan trọng quyết định đến giá thành của bông hoa, đối với giống cúc CN93, đường kính hoa đạt tối ưu thì giá thành cao.
Độ bền hoa là chỉ tiêu có ý nghĩa rất quan trọng trong thực tiễn sản xuất và kinh doanh hoa thương mại. Biết được độ bền hoa cắt và độ bền hoa tự nhiên, người sản xuất có kế hoạch trồng và thu hoạch hoa phù hợp cho từng thời vụ, đảm bảo hoa thu hoạch đúng thời gian, chất lượng tốt; người kinh doanh có kế hoạch tiêu thụ sản phẩm hợp lý, hạn chế hư hỏng thất thoát, vì thế hiệu quả kinh doanh sẽ cao hơn. Ngoài ra, độ bền hoa cắt còn là yếu tố góp phần làm tăng thị hiếu của người tiêu dung.
3.3.1.1. Ảnh hưởng của mức bón kali đến chiều cao, đường kính nụ khi nụ chuyển màu và đường kính hoa
Sự tác động cụ thể của các mức bón kali đến đến chiều cao, đường kính nụ khi nụ chuyển màu và đường kính hoa được trình bày ở bảng 3.5a.
Qua đó cho ta thấy: mức bón kali khác nhau có ảnh hưởng đến chiều cao, đường kính nụ của giống hoa CN93 với giá trị Ftn tương ứng là 149,40 và 141,38 ở mức ý nghĩa α <0,05 (đảm bảo mức tin cậy 95%). Kết quả thực ngiệm cho thấy các mức bón kali khác nhau cho chiều cao nụ, đường kính nụ của giống hoa cúc CN93 là khác nhau. Tại công thức không bón kali (0kg/ha) cho chiều cao, đường kính nụ thấp nhất lần lượt là 1,440 cm và 141,38cm (mức a). Khi tăng mức bón kali chiều cao, đường kính nụ cũng tăng dần. Tại mức bón kali 160/ha cho chiều cao nụ cao nhất lần lượt là 2,310 cm và 2,503cm (mức c). Tuy nhiên tại mức bón này không có sự sai khác về mặt thống kê trong việc quyết định chiều cao, đường kính nụ so với mức bón 120kg/ha.
Bảng 3.5a: Ảnh hưởng của mức bón kali đến chiều cao, đường kính nụ khi nụ chuyển màu và đường kính hoa
Chỉ tiêu CC nụ (cm) ĐK nụ (cm) ĐK hoa (cm)
Mức bón (kg/ha)
0 1,440a 1,460a 5,027a 40 1,583a 1,647b 5,347b 80 1,587a 1,693b 5,473b 120 2,217b 2,363c 6,750c 160 2,310b 2,503c 6,817c Giá trị Ftn 149,4 141,38 87,22
Fpr <0,001 <0,001 <0,001
Mức ý nghĩa * * *
Ghi chú: Ftn :F thực nghiệm; pr: xác suất; F(2,4,0,05) = 6,94. [32]
*: sai khác ở mức ý nhĩa 0,05. ns không sai khác ở mức ý nghĩa 0,05
Các chữ cái trong cùng một cột ở các công thức phân bón có cùng chữ cái không sai khác ở mức ý nghĩa 0,05 (so sánh sự sai khác theo DUNCAN)
Qua bảng 3.5a cũng cho ta thấy: mức bón kali khác nhau có ảnh hưởng đến đường kính hoa của giống cúc CN93 với giá trị Ftn là 87,22 ở mức ý nghĩa α <0,05 (đảm bảo mức tin cậy 95%). Kết quả thực nghiệm cho thấy đường kính hoa ở các mức bón kali biến động từ 5,027 – 6,817. Ở mức bón kali 0kg/ha cho đường kính hoa là thấp nhất 5,207 (mức a). Khi tăng mức bón kali từ 40 – 80 kg/ha đường kính hoa tăng dần đạt lần lượt là 5,347; 5,473 và có sự sai khác về mặt thống kê so với công thức đối chứng (mức b). Tại mức bón kali 120 - 160 kg/ha cho đường kính hoa là cao nhất đạt lần lượt 6,75 và 6,817 cm. Tại mức bón này cho đường kính hoa có sự sai khác về mặt thống kê so với các công thức (mức c).