- Chiến lược chỉ phát triển thị trường mục tiêu;
4.2.2.3. Sự ổn định của môi trường(ES):
Từ sau quyết định 167/2001/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về một số biện pháp và chính sách phát triển bò sữa Việt Nam, số lượng bò sữa Việt Nam phát triển rất nhanh.Bò sữa được giao về hộ gia đình, nuôi trong HTX, trong các nông trường qui mô đầu tư lớn và hiện đại. Tuy nhiên, dân vẫn khóc ròng vì bò sữa, dự án được đầu tư lớn vẫn thất bại. Càng phát triển đàn bò sữa thì ngành chăn nuôi VN càng lộ rõ các nhược điểm: nhỏ lẻ manh mún dễ gây dịch bệnh, năng suất kém, thiếu giống chất lượng, thiếu thức ăn chăn nuôi… Trước tình hình trên, Thủ tướng đã phê duyệt quyết định số 10/2008/QĐ-TTg ngày 16/01/2008 về Chiến lược phát triển chăn nuôi bò sữa đến 2020 để chuyển ngành chăn nuôi bò sữa VN sang giai đoạn phát triển chăn nuôi theo quy mô trang trại công nghiệp và công nghệ cao. Theo quyết định này, các tỉnh sẽ quy hoạch lại vùng bò sữa từ vùng sản xuất chăn nuôi tới vùng nguyên liệu thức ăn,... và phát triển thị trường sản phẩm chăn nuôi. Bên cạnh đó là những chính sách cụ thể khuyến khích phát triển chăn nuôi trang trại công nghiệp, quy mô tập trung nhằm tăng năng suất, chất lượng sản phẩm chăn nuôi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.
Một số vấn đề còn tồn tại của ngành sữa Việt Nam so với thế giới như việc nhập siêu do thiếu nguyên liệu sữa tươi; thông tin trên sản phẩm sữa còn mập mờ khiến người tiêu dùng rơi vào ma trận thông tin về ngành sữa, kiến thức phổ cập về các loại sản phẩm sữa còn hạn chế, không minh bạch, không công khai; chất lượng sữa chưa đảm bảo cũng dẫn đến việc người tiêu dùng mất lòng tin vào sản phẩm sữa nội, chuyển sang dùng sữa ngoại, gây tổn thất cho ngành sữa Việt Nam.
Ngoài ra, chưa có quy hoạch đồng bộ và chưa xây dựng được quy chuẩn cho ngành chăn nuôi bò sữa, cụ thể hóa tiêu chuẩn về chăn nuôi bò sữa trên dây chuyền CNC, vẫn còn khoảng cách lớn về trình độ công nghệ.