b. Quảng bâ thương hiệu ra cơng chúng
2.2.1.4Phđn tích cơng tâc bảo vệ vă phât triển thương hiệu bia Festival
Qua nhiều năm xđy dựng vă phât triển thì hiện nay cơng ty Bia Huế đê chiếm được thị phần khâ lớn trín thị trường bia của nước ta. Cơng ty đê nỗ lực rất lớn trong việc xđy dựng hình ảnh của cơng ty, vă hiện nay thương hiệu của cơng ty vă câc sản phẩm đê được rất nhiều khâch hăng trín cả nước biết đến. Để xđy dựng được thương hiệu đê khĩ, bảo vệ thương hiệu lại căng khĩ hơn. Cơng ty Bia Huế đê khơng ngừng cải tiến mẫu mê, chất lượng sản phẩm bia Festival để nhằm định vị được sản phẩm theo mong muốn của cơng ty. Ngoăi ra, hằng năm cơng ty cịn lín kế hoạch mở rộng thị trường tiíu thụ ra nhiều tỉnh vă thănh phố khâc ngoăi Huế đồng thời cĩ câc biện phâp nhằm hạn chế sự xđm nhập của câc loại bia cùng đẳng cấp của đối thủ cạnh tranh văo câc thị trường hiện tại của bia Festival.
- Hiện nay, sản phẩm bia Festival vă câc sản phẩm khâch của cơng ty Bia Huế rất khĩ lăm giả, lăm nhâi do:
1. Cơng ty đê đăng ký độc quyền nhên hiệu đối với tất cả câc sản phẩm của mình. 2. Cơng ty sử dụng mê vạch đối với tất cả câc sản phẩm, mê vạch được in sau tất cả câc sản phẩm.
3. Câc sản phẩm đều cĩ nhên mâc, bao bì đẹp mắt, khĩ lăm giả. Chi phí lăm giả cĩ thể cao hơn cả chi phí sản xuất.
Để phât triển thương hiệu bia Festival thì phải đi kỉm với việc mở rộng thị trường tiíu thụ sản phẩm vă tăng sản lượng bân hăng trín mỗi thị trường. Tuy nhiín để đạt được kết quả trín thì sản phẩm phải được nhều khâch hăng biết đến vă yíu thích, sản phẩm phải tạo được ấn tượng tốt về hình ảnh cũng như chất lượng trong tđm trí khâch hăng. Cơng ty tiếp cận vấn đề phât triển thương hiệu bia Festival với một chiến lược tổng thể. Đĩ lă nhận thức đúng đắn về vấn đề thương hiệu của sản phẩm; xđy dựng thương hiệu trín cơ sở nghiín cứu, tìm hiểu thị trường kỹ lưỡng, đăng ký bảo hộ nhên
hiệu sản phẩm trín thị trường; phât triển hệ thống kính phđn phối; quản lý thương hiệu để đảm bảo uy tín vă hình ảnh của thương hiệu khơng ngừng được nđng cao. Bộ phận Sales, Marketing & PR lă những bộ phận khơng thể thiếu để phât triển thương hiệu bia Festival, vă quan trọng lă cần sự phối hợp chặt chẽ của 3 bộ phận năy.
Cơng ty bia Huế đê chú trọng xđy dựng 3 bộ phận trín với câc chức năng nhiệm vụ khâc nhau:
Bộ phận Sales (bân hăng)
Lă lực lượng tâc động trực tiếp đến thị trường với nhiệm vụ chính lă thực hiện vă điều phối câc hoạt động bân hăng diễn ra hằng ngăy.
Đđy lă lực lượng cĩ số lượng đơng nhất trọng 3 bộ phận. Bộ phận năy được phđn thănh nhiều cấp. Đứng đầu lă Quản lý bân hăng, đến câc quản lý miền. Dưới quản lý miền lă quản lý vùng, rồi đến Sales Rep (đại diện bân hăng) với câc chức năng nhiệm vụ khâc nhau.
Bộ phận Marketing
Nhiệm vụ của bộ phận năy lă xđy dựng hình ảnh, phât triển thương hiệu của cơng ty nĩi chung vă của câc sản phẩm nĩi riíng.
Với mục tiíu xđy dựng vă phât triển thương hiệu, bộ phận Marketing của cơng ty Bia Huế được chia thănh 2 nhĩm chính với câc chức năng nhiệm vụ khâc nhau:
- Nhĩm thương hiệu (Brand team): Xđy dựng vă phât triển thương hiệu
thơng qua câc hoạt động quảng câo, giới thiệu sản phẩm. Thực hiện câc cơng việc liín quan đến hình ảnh như thiết kế, lăm phim quảng câo; thực hiện câc quảng câo trong nhă, ngoăi trời,…
- Nhĩm Marketing hỗ trợ bân hăng (Trade marketing): Thực hiện câc
hoạt động xđy dựng thương hiệu liín quan trực tiếp đến bân hăng như câc chương trình khuyến mêi bật nắp trúng thưởng, câc chương trình hỗ trợ bân hăng thực hiện trực tiếp ngay trín thị trường; tổ chức thực hiện câc hội chợ thương mại, câc chương trình xúc tiến sản phẩm,…
Về mặt lý thuyết, PR cĩ chức năng theo dõi mối quan hệ giữa cơng ty vă câc bín cĩ quyền lợi liín quan nhưng trong thực tế, PR thường tập trung văo câc mối quan hệ với cộng đồng, chính quyền, câc tổ chức thứ ba như mơi trường…
Sự khâc nhau cơ bản giữa chức năng của PR vă câc chức năng truyền thơng khâc của Marketing lă PR đânh bĩng hình ảnh của cả một doanh nghiệp, một tổ chức, trong khi câc chức năng khâc lại thúc đẩy một sản phẩm hay một dịch vụ cụ thể.
Tại cơng ty Bia Huế, vai trị của PR lă hỗ trợ trực tiếp cho xđy dựng vă phât triển thương hiệu thơng qua câc hoạt động mang tính cộng đồng. Ví dụ như hoạt động tăi trợ cho đội bĩng đâ Huda Huế, tăi trợ cho Festival Huế; thực hiện câc hoạt động khâc như xđy dựng nhă tình nghĩa, đĩng gĩp vă xđy dựng quỹ hỗ trợ bệnh nhđn nghỉo…
Hoạt động PR của Cơng ty bia Huế mặc dù chưa thật sự chuyín nghiệp nhưng khâ phù hợp với thị trường, được xê hội đânh giâ cao, do đĩ cĩ tâc động tích cực đến hình ảnh thương hiệu.