- Lượng ẩm bốc hơi ựược tắnh theo công thức
b.Xác ựịnh chế ựộ sấy, nhiệt ựộ sấy
Chế ựộ sấy là một trong những yếu tố ựóng vai trò rất quan trọng, chất lượng gỗ ựược nâng cao và tỷ lệ gỗ hư hỏng của các mẻ sấy có chế ựộ sấy hợp lý giảm ựáng kể.
Theo nghiên cứu khảo sát tại Công ty cổ phần lâm sản Nam định và kế thừa từ các nghiên cứu của các tác giả, ở ựây ta chọn chế ựộ sấy qua 5 giai ựoạn: [15]
Giai ựoạn 1: là giai ựoạn tăng nhiệt ựộ tác nhân sấy và vật liệu sấy trong lò từ nhiệt ựộ môi trường lên ựến nhiệt ựộ sấỵ Giai ựoạn này hệ thống bơm nhiệt hoạt ựộng với dàn NT1 và BH2 hoạt ựộng ở chế ựộ cấp nhiệt cho buồng sấy với nguồn nhiệt lấy từ môi trường thông qua quá trình bay hơi thu nhiệt của dàn BH2 và thải nhiệt ở dàn NT1. đồng thời phun ẩm bổ sung ựể không làm trai cứng bề mặt của gỗ dẫn ựến làm khó khăn cho sự thoát ẩm trong quá trình sấỵ đây là giai ựoạn làm nóng lõi gỗ, nó rất quan trọng cho quá trình thoát ẩm của gỗ trong quá trình sấỵ
Giai ựoạn 2: là giai ựoạn thoát ẩm tự do ( > 30%)ω , là giai ựoạn thoát ra ẩm nhiều, có cường ựộ thoát ẩm lớn nhưng thường xảy ra trai cứng bề mặt gỗ cản trở sự thoát ẩm về sau, kéo dài thời gian sấy; hoặc bề mặt gỗ bị nứt do ựó thế sấy (∆t) không quá lớn, chọn nhiệt ựộ sấy là 450C.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 56 Giai ựoạn 3: là giai ựoạn gỗ có ựộ ẩm nằm trong ựộ ẩm bão hoà
( = 25 30%)ω ọ , gỗ thường bị cong vênh biến dạng vì vậy giai ựoạn này cần giảm thế sấy ta tiến hành chế ựộ sấy dịu ở nhiệt ựộ 380C cho ựến khi ựộ ẩm gỗ còn 20%.
Giai ựoạn 4: là giai ựoạn thoát ẩm liên kết ( < 20%)ω , cần tăng cường thế sấy ựể thoát ẩm và rút ngắn thời gian sấy nhiệt ựộ sấy giai ựoạn này chọn
450C cho ựến khi ựộ ẩm gỗ xuống <12% (8%ọ10%)
Giai ựoạn 5: Là giai ựoạn bảo ôn ựể cân bằng ựộ ẩm ựồng ựều của gỗ sấỵ Giai ựoạn này cần phun ẩm bổ sung và giữ ựộ ẩm của gỗ ω= 12% và nhiệt ựộ 450C.