B ảng 4.11 Quy mụ ủ àn gia sỳc, gia cầm, của cỏc dõn tộc năm
4.4.1. Những mụ hỡnh trồng trọt nương rẫy cú hiệu quả kinh tế cao
Sản xuất nụng nghiệp của ủồng bào cỏc dõn tộc thiểu số huyện CưJỳt cũn gặp nhiều khú khăn vềủất ủai, vốn, trỡnh ủộ sản xuất và ỏp dụng tiến bộ
khoa học kỹ thuật, khuyến nụng nờn năng suất lao ủộng, hiệu quả sản xuất thấp, ủời sống văn hoỏ tinh thần cũn thiếu thốn.
Tuy nhiờn, trong ủiều kiện hiện nay trong vựng ủồng bào DTTS của huyện ủó cú một sốmụ hỡnh trồng trọt cú hiệu quả cao. Cỏc mụ hỡnh này ủó phỏt huy tốt nguồn lực sẵn cú: ủất ủai, lao ủộng và vốn của nụng hộ.
Cũng như hộ cỏc DTTS ấ ðờ, H’Mụng, Tày trong vựng hệ thống cõy trồng của 25 hộ DTTS trồng trọt cú hiệu quả cũng cho thấy hệ thống cõy trồng của họ cũng khỏ ủa dạng với 4 hỡnh thức trồng trọt sau:
- Hệ thống trồng hỗn hợp: cà phờ + sầu riờng, ủiều + ngụ; - Hệ thống trồng xen: ủậu tương + lạc, ủậu xanh + lỳa cạn;
- Hệ thống trồng gối: ủậu xanh/ủậu tương, lạc/ngụ; - Hệ thống luõn canh: ủậu xanh - lạc.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………78
Diện tớch ủất ủiều tra tại 25 hộ là 39,9 ha, hộ cú diện tớch cao nhất 3,2 ha/hộ; diện tớch thấp nhất 0,8 ha/hộ. Diện tớch bỡnh quõn/hộở mụ hỡnh cú hiệu quả cao là 1,569 ha/hộ.
Dưới ủõy là hệ thốngcõy trồng của 25 hộ gia ủỡnh DTTS trồng trọt cú hiệu quả cao thực hiện trờn cỏc loại ủất: nõu ủỏ, vàng, vàng nhạt, ủất ủen, số
liệu chỳng tụi trỡnh bày ở bảng 4.19: Bảng 4.19. Hệ thống cõy trồng của cỏc hộ cú hiệu quả cao, năm 2006 Năng suất (tạ/ha) Stt Loại ủất Hệ thống cõy trồng Diện tớch (ha) Vụ chớnh Vụ 2 1 Nõu ủỏ Cà phờ + sầu riờng 14,50 26,32 72,00 ðiều + ngụ 4,00 15,60 35,53 2 Vàng Lạc/ngụ 4,60 27,56 68,43 3 Nõu ủỏ ðậu tương + lạc 7,28 31,24 26,97 ðậu xanh/ủậu tương 3,92 21,12 26,34 4 ðen ðậu xanh - lạc 3,30 20,05 26,76 5 Vàng nhạt ðậu xanh + lỳa cạn 2,30 16,56 18,75 Qua thực tếủiều tra và số liệu bảng 4.19, chỳng tụi cú một số nhận xột về cỏc hệ thống cõy trồng như sau:
1) Hệ thống trồng hỗn hợp:
Cà phờ vối + sầu riờng: ủõy là mụ hỡnh mới trồng hỗn hợp giữa cõy cụng nghiệp với cõy ăn qủa, cú 11/25 số hộủiều tra trồng hỗn hợp giữa cõy cà phờ và sầu riờng; trong ủú cõy cà phờ là cõy trồng chớnh ủang trong thời kỳ
kinh doanh từ năm thứ 7 trở ủi, cõy sầu riờng ủược trồng xen vào cà phờ từ
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………79
nụng dõn trồng xen tại cỏc vựng cà phờ của cỏc tỉnh Tõy Nguyờn núi chung và huyện CưJỳt núi riờng. Mật ủộ sầu riờng trồng xen của cỏc hộ trung bỡnh 68 - 72 cõy/ha năng suất trung bỡnh từ năm thứ 5 ủạt 120 kg/cõy,
Biện phỏp kỷ thuật: làm cỏ cho cà phờ kết hợp làm cỏ cho cõy sầu riờng 3-4 lần/năm; tạo hỡnh cho cà phờ sau thu họach kết hợp thu gom tàn dư thực vật, vệ sinh vườn cõy; tưới nước cho cà phờ từ thỏng 1 ủến thỏng 4 hàng năm, tưới 3-4 lần/năm với lượng nước 3.000 m3- 4.000 m3/lần tưới; bún phõn cho cà phờ: 280 kg N – 180 kg P2O5 – 260 kg K2O/ha và 480 kg vụi/ha; bún phõn cho sầu riờng: 16 kg N – 65 kg P2O5 – 30 kg K2O/ha.
Hệ thống trồng hỗn hợp giữa cõy cà phờ với sầu riờng cú ưu ủiểm cõy sầu riờng ủược kết hợp làm cõy che búng cho cà phờ.
2) Hệ thống trồng xen:
- ðiều + ngụ cú 4/25 số hộủiều tra trồng xen giữa cõy cụng nghiệp với cõy lương thực theo phương chõm “lấy ngắn nuụi dài”; trong ủú cõy ủiều
ủược trồng từ năm 2005 – 2006 là cõy trồng chớnh, cỏc hộ sử dụng giống ủiều ghộp ủiều Ấn ðộ, PN1, MH 5/4, lượng phõn bún cho ủiều 75 kg N – 18 kg P2O5 – 25 kg K2O/ha; giống ngụ lai VN 10 và ðK 888, thời vụ ngụ gieo muộn trong mựa mưa từ 15 – 30/5 nờn sinh trưởng phỏt triển thuận lợi, năng suất cao (35,53 tạ/ha).
Ưu ủiểm của hệ thống này là hạn chế cỏ dại, chống xúi mũn trong mựa mưa và gúp phần tăng thu nhập từ cõy ngụ.
- ðậu tương + lạc cú 6/25 hộ, với hệ thống này, cõy ủậu tương là cõy trồng chớnh, thời vụ gieo ủậu tương từ 25/4 - 10/5, cõy lạc gieo 30/6 – 10/7 trước thu họach ủậu tương 20 – 25 ngày; giống ủậu tương ðT 84, Sẻ Ya Chim, giống lạc VD 1, Lỳ Tõy Nguyờn. Phõn bún cho hệ thống cõy trồng này như sau: ủậu tương lượng bún 30 kgN – 35 kgP2O5 – 36 kgK2O/ha và 500 kg vụi/ha; lạc 23 kgN – 35 kgP2O5 – 39 kg K2O/ha và 556 kg vụi/ha.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………80
Cụng thức ủậu xanh + lạc cho năng suất lạc cao (26,97 tạ/ha) và cải tạo
ủất nương rẫy trước ủõy trồng ngụ, sắn.
- ðậu xanh + lỳa cạn cú 7/25 hộ. Thời vụ ủậu xanh gieo từ 25/4 ủến 10/5, ủậu xanh sau khi gieo ủó mọc 2 lỏ mầm kiểm tra và dặm những hạt khụng mọc, khi cõy 2 lỏ kộp tiến hành tỉa thưa ủảm bảo mật ủộ gieo lỳa cạn, sử dụng thuốc trừ cỏ Dual, kết hợp làm cỏ thủ cụng 2-3 lần, bún phõn, thúat nước cục bộ sau 35-40 ngày sau gieo ủậu xanh tiến hành gieo lỳa cạn; giống
ủậu xanh ðX44, VX93, giống lỳa IRAT144. Phõn bún cho ủậu xanh: 20 kgN – 30 kgP2O5 – 30 kg K2O/ha và 506 kg vụi/ha; lỳa cạn: 41 kgN – 25 kgP2O5 – 30 kgK2O/ha.
Ưu ủiểm của hệ thống này cõy ủậu xanh cú thời gian sinh trưởng ngắn, cải tại ủất cho cõy lỳa cạn; do lỳa cạn ủược gieo sớm nờn khụng gặp hạn cuối vụ, năng suất lỳa cạn ủạt khỏ.
3) Hệ thống trồng gối:
- ðậu xanh/ủậu tương: chỉ cú 3/25 hộ sử dụng hệ thống cõy trồng này. Thời vụ ủậu xanh gieo từ 25/4 – 10/5, ủậu tương gieo sau ủú 50 – 55 ngày, sau khi ủậu xanh cú 2 lỏ kộp tỉa thưa ủảm bảo mật ủộ cho ủậu tương, sử dụng cỏc lọai thuốc trừ cỏ Dual, Heco, Onecide và thuốc trừ sõu bệnh chủ yếu cho
ủậu tương như: Monster, Vibasu trừ sõu ăn lỏ. Phõn bún cho ủậu xanh: 20 kgN – 30 kgP2O5 – 30 kg K2O/ha và 506 kg vụi/ha; ủậu tương lượng bún 30 kgN – 35 kgP2O5 – 36 kgK2O/ha và 500 kg vụi/ha.
Ưu ủiểm cõy ủậu xanh cú thời gian sinh trưởng ngắn nờn bố trớ trồng gối cõy ủậu tương khụng gặp hạn cuối vụ, thu họach cõy ủậu tương trong ủiều kiện thời tiết thuận lợi.
Nhược ủiểm của hệ thống thu họach ủậu xanh vào thời ủiểm mưa tập trung nờn bảo quản, chế biến gặp khú khăn.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………81
lạc gieo từ 30/4 – 10/5 tiến hành gieo ngay ủể tranh thủ thời vụ, ngụ gieo từ
20 - 25/6 trước thời gian thu hoạch khỏang 30 ngày, giống lạc VD 1, Lỳ, giống ngụ DK 888 và VN 10. Lượng phõn bún cho lạc 23 kgN – 35 kgP2O5 – 39 kg K2O/ha và 556 kg vụi/ha; ngụ 184 kg N – 25 kgP2O5 – 39 K2O.
Hệ thống trồng gối lạc/ngụ cú nhiều ưu ủiểm: năng suất lạc và ngụ ủạt khỏ, cõy lạc vừa giỳp cải tạo ủất thụng qua họat ủộng của vi sinh vật cố ủịnh
ủạm ủể lại nguồn dinh dưỡng sẳn cú trong ủất cho cõy ngụ vừa tận dụng nguồn phõn hữu cơ từ thõn lỏ lạc sau thu họach ủể bún cho ngụ.
4) Hệ thống luõn canh
- ðậu xanh - lạc cú 4/25 hộ sử dụng cụng thức này; thời vụủậu xanh cỏc hộ gieo theo tập quỏn ủịa phương sau 1 - 2 cơn mưa ủầu mựa thời gian từ 20/4 – 25/4 tiến hành gieo ngay ủể tranh thủ thời vụ cõy lạc ủược gieo ngay sau khi thu họach ủậu xanh khỏang từ 1/7-10/7. Phõn bún cho ủậu xanh: 20 kgN – 30 kgP2O5 – 30 kg K2O/ha và 506 kg vụi/ha, phõn bún cho lạc lượng 23 kgN – 35 kgP2O5 – 39 kg K2O/ha và 550 kg vụi/ha.
Mục ủớch của cỏc hộ bố trớ cõy ủậu xanh cú thời gian sinh trưởng ngắn, cải tạo ủất giỳp cho bố trớ thời vụ cõy lạc thuận lợi trỏnh hạn cuối vụ cho năng suất lạc cao (26,76 tạ/ha).