4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.3.2. Áp dụng cỏc biện phỏp kỹ thuật ủế n sinh trưởng, phỏt triển cõy ca cao t ại Dak Lak
Trong hoạt ủộng sản xuất nụng nghiệp núi chung và trồng trọt núi riờng
kỹ thuật ủầu tư chăm súc là yếu tố quan trọng ảnh hưởng ủến năng suất và
phẩm chất cao hay thấp của một loại cõy trồng. Nú phản ỏnh trỡnh ủộ hiểu biết cũng như khả năng ủầu tư thõm canh của một ủơn vị, cỏ nhõn hay một vựng sản xuất. Tuy nhiờn tựy thuộc vào từng vựng sinh thỏi mà kỹ thuật canh tỏc phải thay ủổi cho phự hợp với từng vựng thỡ mới phỏt huy ủược tiềm năng của giống.
Dak Lak là tỉnh cú diện tớch tương ủối rộng nờn ủất ủai và khớ hậu ủược
phõn ra thành cỏc tiểu vựng khỏc nhau, cỏc yếu tố kinh tế - xĩ hội cú ảnh
hưởng ủến trồng ca cao nờn việc ỏp dụng cỏc biện phỏp kỹ thuật cần ủược
xem xột cụ thể trờn từng vựng sinh thỏi và năng lực thực hiện mà quyết ủịnh. Cỏc biện phỏp kỹ thuật ủược thể hiện ở bảng sau:
Bảng 4.6. Chi phớ vật chất và lao ủộng của cỏc loại hỡnh trồng ca cao
Phõn bún (kg/ha) Cụng lao ủộng (ngày) Loại hỡnh ca cao Urờ P2O5 KCl Bảo vệ thực vật Tạo hỡnh tỉa cõy Tưới nước 1. Ca cao trồng thuần 300 550 260 9 8 24 2. Ca cao trồng xen ủiều 280 510 310 8 10 12 3. Ca cao trồng xen cõy che búng 280 490 250 7 12 13 4. Ca cao trồng xen ngụ, ủậu xanh 200 500 230 10 9 18 So với quy trỡnh khuyến cỏo 280 500 240 10 12 16
Ghi chỳ: Quy trỡnh khuyến cỏo của TS. Phạm Hồng ðức Phước ủối với ủất ủỏ cho cỏc loại hỡnh
Qua bảng trờn chỳng ta cú nhận xột:
- Tổng lượng phõn bún (urờ, P2O5, KCl) ở cỏc loại hỡnh khụng chờnh lệch
nhau nhiều so với ủịnh mức kinh tế kỹ thuật. Song từng loại hỡnh cho từng loại
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………54
xanh chỉ cú 200 kg/ha so với quy trỡnh là 280 kg/ha. Hoặc P2O5 ở ca cao trồng
thuần là 550 kg/ha so với quy trỡnh là 500 kg/ha, hoặc Kali (KCl) ở loại hỡnh ca
cao xen ủiều là 310 kg/ha so với quy trỡnh là 240 kg/ha.
- Về cụng tỏc bảo vệ thực vật: số lần phun thuốc tớnh ra ngày cụng lao
dodọng thỡ thấy rằng cỏc loại hỡnh trồng ca cao số cụng lao ủộng ủều gần bằng
theo ủịnh mức, biến thiờn từ 7, 8, 9 ủến 10 cụng so với 10 cụng của ủịnh mức. - Cụng tỏc tạo hỡnh, tỉa tỏn cõy cao cao cũng ủều thấp hơn và bằng so với
quy trỡnh, thấp nhất vẫn là loại hỡnh trồng thuần, khụng cú cõy che búng nờn cỏc
cành khụng phỏt triển nhiều, do vậy cụng tạo hỡnh cũng thấp hơn.
- Ngược lại với tạo hỡnh, cụng tỏc tưới nước ở ca cao trồng thuần là cao nhất, ủạt 24 ngày cụng/ha so với quy trỡnh là 16 cụng/ha.
Ngồi ra cỏc mụ hỡnh cụ thể cần phải ỏp dụng cỏc biện phỏp kỹ thuật sau:
* ðối với loại hỡnh ca cao trồng thuần
- Tỉa hỡnh tạo tỏn ở mức vừa phải khụng nờn ủể lộ bộ tỏn cõy và thõn ra ngồi ỏnh sỏng vỡ ca cao kinh doanh nằm ủầu tiờn cần phải cú che búng từ 20 – 30%. Nếu khụng dễ bị bệnh khụ thõn và bệnh thỏn thư dẫn tới năng suất kộm. Bún phõn và tưới nước phải tăng hơn so với ủịnh mức kinh tế kỹ thuật. Phõn bún tăng từ 15 – 20%, tưới nước tăng từ 1 ủến 2 lần.
* ðối với loại hỡnh ca cao trồng xen với cõy ủiều
Cõy ủiều cũng là cõy che búng cho ca cao do vậy hàng năm phải tiến hành tỉa cành cõy ủiều và cõy ca cao cho hợp lý.
Trồng ủiều với mật ủộ 70 cõy/ha.
Khi ủến giai ủoạn kinh doanh cả hai cõy ủều cho sản phẩm và yờu cầu phõn bún kali cao hơn nhiều so với cõy trồng khỏc nờn lưu ý ủặc biệt phải bún thờm kali, tăng từ 30 – 40% so với quy trỡnh khuyến cỏo.
* ðối với loại hỡnh ca cao cú cõy che búng và loại hỡnh ca cao xen ngụ, ủậu
xanh lưu ý là phải tỉa thưa cõy che búng trong mựa mưa, nếu ủể quỏ rậm rạp thỡ sẽ
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………55
trong mựa khụ. Cũn ngụ, ủậu xanh sẽ cú quỏ trỡnh cố ủịnh ủạm, do vậy với loại
hỡnh trồng ca cao này cỏc biện phỏp kỹ thuật khụng cú gỡ phải chỳ ý nhiều.