4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.6.Nhận ủị nh cỏc loại hỡnh ca cao trồng tại DakLak
Qua kết quả ủiều tra ở những diện tớch ủược theo dừi ở cỏc ủơn vị và
ngay ở kết quả thực tế của ủơn vị chỳng tụi là ủơn vị trồng nhiều diện tớch
nhất trong cả tớnh Daklak, với diện tớch cú ủến 31 Ờ 12- 2006 là 300ha so với
cả tỉnh là 818 ha; và cũng là ủơn vị cú nhiều diện tớch ca cao tập trung nhất
nước. Chỳng tụi cú ủỏnh giỏ về cỏc biện phỏp kỹ thuật như sau:
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ69
bỡnh qũn từ 500m ủến 700m chỳng ta phải cú ủai rừng chắn giú và cõy che
búng. đõy gần như là yếu tố bắt buộc phải cú nếu muốn thành cụng trong dự ỏn
phỏt triển ca cao của tỉnh ủến năm 2010 là 11.000ha. Ngồi ra yếu tố giống
cũng rất quan trọng. Vỡ những diện tớch trồng từ năm 2001 trở về trước ủều thất bại do nụng dõn tự trồng và tự mua giống khụng rừ xuất xứ. Năm 2002 khi Bộ
Nụng nghiệp và PTNT ủược chớnh thức ủưa cõy ca cao vào chương trỡnh
chuyển ủổi cơ cấu cõy trồng mà ủặc biệt là Tõy Nguyờn, miền đụng Nam Bộ, miền Tõy Nam Bộ và những tỉnh cú trồng dừa, lỳc này giống ủưa ra trồng ủĩ ủược kiểm soỏt, cung cấp giống chủ yếu là của hai ủơn vị ủú là Trường đại học Nụng Lõm thành phố Hồ Chớ Minh và Viện Khoa học Nụng lõm nghiệp Tõy Nguyờn. Hiện nay cỏc giống ủĩ ủược Bộ NN&PTNT cụng nhận vỡ ủĩ qua thực tiễn cho sinh trưởng tốt và năng suất cao ủú là cỏc giống sau:
- Của trường đại học Nụng lõm thành phố Hồ Chớ Minh gồm 8 dũng
TD ủú là TD1, TD2, TD3, TD5, TD6, TD8, TD10 và TD14.
- Của Viện Khoa học kỹ thuật Nụng lõm nghiệp Tõy nguyờn gồm 5
dũng TC, ủú là TC5, TC7, TC11, TC12 và TC13.
- Loại hỡnh ca cao xen ngụ, ủậu xanh: rừ ràng xen ngụ, ủậu xanh là
loại hỡnh ủược người dõn Tõy Nguyờn ưa chuộng bởi vỡ giữa ngụ và ủậu xanh
cú sự hỗ trợ lẫn nhau. Cõy ủậu thực hiện quỏ trỡnh cố ủịnh ủạm ủể cung cấp
dinh dưỡng cho ngụ nờn khụng xảy ra cạnh tranh dinh dưỡng với cõy trồng chớnh mà lại cú thể thu nhiều sản phẩm cựng trờn diện tớch. Kết quả cho thấy cõy ca cao phỏt triển bỡnh thường cú thể chấp nhận ủược, ủất ủai cũng khụng mất nhiều dinh dưỡng như loại hỡnh chỉ cú xen ngụ.
- Loại hỡnh ca cao thuần: ca cao là cõy ưa búng nếu trồng thuần rừ
ràng khụng tạo ủiều kiện thuận lợi cho cõy ca cao sinh trưởng. đặc biệt là giai ủoạn KTCB cõy rất cần búng che nờn loại hỡnh ca cao thuần ủến giai ủoạn kinh doanh hầu như chưa thớch hợp. Hơn nữa ca cao là cõy trồng mới kinh nghiệm sản xuất hầu như chưa cú nờn trồng thuần khụng phỏt huy ủược tiềm
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ70
năng của giống. để ca cao trồng thuần cú thể sống ủược tốn khỏ nhiều cụng che búng tạm thời cho cõy, cú thể bằng vật liệu như lỏ dừa, lỏ mớa, rơm rạ, bao tải... hoặc cõy che búng tạm thời. Tuy nhiờn trồng thuần cú thể cho phộp người dõn chủ ủộng trồng ca cao ngay khi mà chưa cú ủiều kiện chuẩn bị cõy che búng vĩnh viễn hoặc tạm thời. Loại hỡnh này khụng bị cạnh tranh dinh dưỡng, ỏnh sỏng nhưng yờu cầu kỹ thuật thõm canh phải cao ủộ.
- Loại hỡnh ca cao xen cõy che búng: Ca cao là cõy ưa búng nếu ủược
che búng ngay từ ủầu thỡ ca cao sinh trưởng tốt, cỏc chỉ tiờu sinh trưởng so
với ca cao trồng cựng năm ở cỏc loại hỡnh khỏc ủều hơn hẳn, cú thể núi che
búng vào giai ủoạn KTCB và một vài năm ủầu tiờn của kinh là ủiểm trọng yếu ủể phỏt triển ca cao. Nếu ủược che búng thỡ dinh dưỡng trong ủất cũng như năng suất cao hơn cỏc loại hỡnh khỏc. Trong thực tế nếu cú che búng thỡ sự cạnh tranh dinh dưỡng, nước, ỏnh sỏng với ca cao cú xảy ra nờn tốn khỏ cụng rong tỉa cành, tỏn lỏ của cõy che búng. Nhưng yờu cầu của ca cao khụng ủược
rong tỉa cõy che núng một cỏch ủột ngột trong mựa khụ và trong suốt mựa
mưa cõy che búng phỏt triển mạnh tốn khỏ nhiều cụng rong tỉa.
- Loại hỡnh ca cao xen ủiều: Cú thể nhận xột ngay ủõy là loại hỡnh (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
ủược ưa chuộng nhất của người dõn Dak Lak bởi những lý do như ủĩ thảo luận ở phần trờn, mức ủộ sinh trưởng của ca cao tương ủối tốt, do cõy ủiều tạo búng che cho ca cao ngay từ ủầu, khoảng cỏch của ủiều tốt nhất là 12 x 12m = 70 cõy/ha. Ở loại hỡnh này vừa cú năng suất ca cao vừa cú năng suất của ủiều nờn những rủi ro xảy ra ớt, cả ủiều và ca cao ủều là cõy cú yờu cầu dinh dưỡng khụng cao, hồn tồn cú thể xen ủược với nhau trong thời gian tương ủối dài.
Nhưng kết quả phõn tớch ủất cho thấy lượng kali khỏ cao. Vỡ vậy nếu cú kế
hoạch trồng ca cao xen ủiều thỡ nờn trồng ủiều trước tạo che búng cho ca cao và tăng cường kali cho cả hai cõy trong suốt giai ủoạn kinh doanh.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ71
Dak Lak rất ủa dạng phong phỳ nhưng hiệu quả thỡ khỏc nhau khỏ rừ. Loại
hỡnh ca cao xen ủiều ủược người dõn ưa chuộng nhất do cả hai cõy ủều yờu
cầu dinh dưỡng khụng cao, ủầu tư ớt, biện phỏp chăm súc ủơn giản dễ thực
hiện, nhưng thu nhập từ chỳng tương ủối cao và ổn ủịnh. Tuy nhiờn ủể ủạt
hiệu quả cao ngay từ ủầu phải ủầu tư nguồn giống tương ủối cao của cả hai
cõy ủều phải ghộp. Trong thời gian KTCB vẫn cho phộp người dõn trồng xen cỏc loại cõy họ ủậu, cõy phõn xanh, khụng khuyến khớch trồng lỳa vào giữa hai hàng ca cao.