- Năng lượng trao ủổ i cỏc loại thức ăn cho lợn thịt ủượ c ước tớnh theo Noblel và Perez (1993)
5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ
5.1 KẾT LUẬN 5.1.1. Thớ nghiệm 1 5.1.1. Thớ nghiệm 1
+ Hàm lượng protein thụ 17, 16 và 15% với cỏc mức lysine 1,0 và 0,9% trong thức ăn cho lợn giống lai nuụi thịt từ 20 – 50 kg ủó làm ảnh hưởng ủến khối lượng cơ thể lợn ở cả 6 lụ thớ nghiệm. Cụ thể khối lượng lợn ở lụ 1 sau 2, 4, 6, 8, 10 và 12 tuần thớ nghiệm là 19,20; 25,70; 34,60; 43,50; 55,60; 67,10 và 80,20 kg/con. Khối lượng lợn 12 tuần thớ nghiệm ở lụ 2, 3, 4, 5, 6 tương ứng là 76,80; 73,70; 70,80; 69,50 và 69,20 kg/con. Khối lượng lợn sau 12 tuần thớ nghiệm của lụ 1, 2 và 3 tương ủương nhau nhưng lụ 1 và lụ 2 cao hơn lụ 4, 5 và 6 (P<0,01). Như vậy với mức protein 17% và Lysine 0,9 – 1% trong giai ủoạn 20 – 50 kg ủó cú tỏc dụng làm tăng khối lượng lợn sau 12 tuần thớ nghiệm.
+ Tốc ủộ sinh trưởng tuyệt ủối ở cỏc lụ thớ nghiệm ủều tăng dần qua cỏc kỳ thớ nghiệm (mỗi kỳ thớ nghiệm 2 tuần) và ủạt ủỉnh cao sau 12 tuần thớ nghiệm. Cụ thể sinh trưởng tuyệt ủối của lụ thớ nghiệm 1 (17% protein - 1% lysine) sau 2, 4, 6, 8, 10 và 12 tuần thớ nghiệm là 471; 637; 633; 808; 824; 932 g/con/ngày và sinh trưởng tuyệt ủối trung bỡnh của toàn giai ủoạn thớ nghiệm tương ứng lụ 1, 2, 3, 4, 5 và 6 ủạt: 727; 688, 644, 615, 595 và 594 g/con/ngày.
+ Chi phớ thức ăn bỡnh quõn (ủ/kg tăng trọng) (12 tuần thớ nghiệm) cho lợn nuụi thịt từ 20 – 80 kg tương ứng của lụ 1, 2, 3, 4, 5, và 6 là: 9352, 9686, 9683, 9835, 10880 và 11010. Nếu lấy chi phớ thức ăn lụ 1 (17% protein – 1,0 % lysine) là 100% thỡ chi phớ tương ủối của lụ thớ nghiệm 2, 3, 4, 5 và 6 là: 103,60; 103,50; 105,20; 116,30 và 117,70%. Chi phớ thức ăn của lụ 5 và 6 là cao hơn lụ 1 là 16,30 ủến 17,70%.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………69
+ Nuụi lợn thịt từ 20 – 80 kg với thức ăn cú 17 %, 0,9 – 1% lysine giai ủoạn 20 – 50 kg ủó làm tăng khối lượng, tăng trọng tuyệt ủối, hiệu quả sử dụng thức ăn và làm giảm chi phớ thức ăn cho 1 kg tăng trọng ủến khối lượng 80 kg.
5.1.2. Thớ nghiệm 2
Kết quả nghiờn cứu hai mức protein (18% và 17%) và 2 mức lysine (1,1% và 1,0%) trong thức ăn cho lợn lai (3/4 Landrace x 1 / 4 Mc) nuụi thịt từ 20 – 80 kg cho thấy:
+ Cỏc mức protein (18% và 17%) và lysine (1,1% và1,0%) trong thức ăn cho lợn lai (3/4 Landrace x 1 / 4 Mc) nuụi thịt khụng ảnh hưởng ủến khối lượng của lợn khi kết thỳc thớ nghiệm. Khối lượng tương ứng của lụ thớ nghiệm 1, lụ 2, lụ 3 và 4 là 79,20; 79,66; 79,12; 78,80 kg/con.
+ Tốc ủộ sinh trưởng tuyệt ủối ở 4 lụ thớ nghiệm ủều tăng dần qua cỏc giai ủoạn thớ nghiệm và ủạt cao nhất sau 12 tuấn thớ nghiệm. Sự ảnh hưởng của cỏc mức protein và lysine trong 4 cụng thức thức ăn ủến tốc ủộ sinh trưởng tuyệt ủối ở 4 lụ lợn thớ nghiệm là như nhau. Cụ thể ở giai ủoạn cuối thớ nghiệm thỡ tốc ủộ sinh trưởng của lụ 1, lụ 2,lụ 3 và lụ 4 tương ứng là 636,90
± 40,67; 640 ± 45,75; 637,14 ± 35,87; 628,57 ±26,20 g/con/ngày.
+ Hiệu quả sử dụng thức ăn : Lợn thớ nghiệm sử dụng thức ăn lụ 3, 4 (17% protein và 1 - 1,1% lysine) giai ủoạn 20 – 50 kg cú tiờu tốn thức ăn cho 1 kg tăng trọng tương ủương nhau (2,64 và 2,58 kg TĂ/kg tăng trọng), thấp hơn lụ 1 và 2: 2,73 và 2,79.
+ Chi phớ (VNð) cho 1 kg tăng trọng tương ứng sau 12 tuần thớ nghiệm ở 4 lụ thớ nghiệm 1, 2, 3 và 4 là: 10340, 10777, 9814 và 9763 ủ/kg tăng trọng. Trong ủú lợn ăn thức ăn lụ 3 và 4 : 17% protein và 1,1 và 1,0 % lysine cú chi phớ thức ăn / kg tăng trọng là thấp hơn lụ 1 và 2 là 6,2 và 10,7%.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………70
cú chất lượng thịt là tương ủương nhau.
+ Tỷ lệ protein và lysine thớch hợp cho lợn nuụi thịt từ 20 – 50 kg là 17% protein và 1,0 % lysine.
5.2. ðỀ NGHỊ
Do ủiều kiện về kinh phớ, số lợn ở mỗi lụ thớ nghiệm của chỳng tụi là hạn chế nờn cần tiến hành thớ nghiệm lặp lại với số ủầu lợn / mỗi lụ nhiều hơn ủể ủỏnh giỏ kết quả chớnh xỏc hơn.
Bước ủầu cú thể khuyến cỏo với cỏc nhà sản xuất thức ăn và người chăn nuụi nờn sử dụng khẩu phần ăn cú 17% protein,1,0 % lysine cho lợn lai nuụi thịt giai ủoạn 20 – 50 kg và 15% protein với 0,75 % Lysine giai ủoạn 50 -80 kg.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………71