thể hấp thụ được qua thành ruột và thải bỏ các chất cặn bã trong thúc ăn.
- Bài 2: Các cơ quan tiêu hĩa?
Đáp án:
+ Các cơ quan trong ống tiêu hĩa: miệng, họng, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già, hậu mơn + Các tuyến tiêu hĩa: tuyến nước bọt, tuyến vị, tuyến tụy, tuyến mật, tuyến ruột.
- Bài 3: Quá trình tiêu hĩa ở khoang miệng diễn ra như thế nào?
Đáp án: Quá tình tiêu hĩa ở khoang miệng gồm:
+ Biến đổi lí học: là quá trình biến đổi chủ yếu giúp thức ăn được nghiền nhỏ, làm mềm, nhuyễn và thấm đẫm nước bọt để dể nuốt.
+ Biến đổi hĩa học: chỉ phần nhỏ tinh bột chín Đường Maltose (dường đơi)
- Bài 4: Dạ dày cĩ cấu tạo như thế nào? Đáp án: Đáp án:
+ Dạ dày hình túi thắt 2 đầu, dung tích 3 lít.
+ Thành dạ dày cĩ 4 lớp lớp màng ngồi, lớp cơ, lớp dưới niêm mạc, lớp niêm mạc. + Lớp cơ rất dày, khoẻ gồm 3 lớp cơ: cơ dọc, cơ vịng và cơ chéo.
+ Lớp niêm mạc với nhiều tuyến tiết dịch vị.
- Bài 5: Quá trình tiêu hĩa ở dạ dày diễn ra như thế nào?
Đáp án:
+Biến đổi lí học ở dạ dày:
Thức ăn chạm vào lưỡi và dạ dày kích thích tiết dịch vị giúp hồ lỗng thức ăn.
Sự phối hợp co của các cơ dạ dày giúp làm nhuyễn và đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị. + Biến đổi hố học ở dạ dày
Lúc đầu một phần tinh bột chịu tác dụng của enzim amilaza trong nước bọt biến đổi thành đường mantozơ cho đến khi thức ăn thấm đều dịch vị.
Phần Pr chuỗi được enzim pepsin trong dịch vị phân cắt thành các Pr chuỗi ngắn (3 – 10 aa).
- Bài 6: Ruột non cĩ cấu tạo như thế nào? Đáp án: Đáp án:
+ Ruột non dạng hình ống dài
+ Đoạn đầu ruột non (tá tràng) là nơi đổ vào của tuyến tụy và tuyến mật.
+ Thành ruột non cĩ cấu tạo gồm 4 lớp : màng bọc, lớp cơ, lớp dưới niêm mạc và lớp niêm mạc. Lớp cơ mỏng hơn ở dạ dày, gồm 2 lớp cơ: cơ dọc, cơ vịng.
Lớp niêm mạc với nhiều tế bào tuyến tiết dịch ruột và chất nhày.
Ngày soạn: 03/12/2010 Ngày dạy: 06/12/2010 Tuần: 16
===================================================================== - Bài 7: Quá trình tiêu hĩa ở ruột non diễn ra như thế nào?
Đáp án:
+ Biến đổi lí học :
Cơ thành ruột non co bĩp giúp thức ăn ngấm đều dịch tiêu hĩa và đẩy thức ăn xuống phần dưới của ống tiêu hĩa.
Muối mật phân cắt lipid trong thức ăn thành các giọt lipid nhỏ + Biến đổi hĩa học :
Gluxit, đường đơi đường đơn. Protein axit amin (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Lipit axit béo và glixerin
Axit nucleic Các thành phần của Nucleotit
- Bài 8: Vì sao nĩi ruột non là cơ quan hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu của hệ tiêu hĩa?
Đáp án:
+ Niêm mạc ruột non cĩ nhiều lơng ruột và lơng cực nhỏ giúp tăng diện tích bề mặt hấp thụ các chất. + Hệ thống mạch máu phân bố dày đặc đến tận các lơng ruột.
+ Qua thực nghiệm xác định được quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng diễn ra chủ yếu ở ruột non