CỦA HỆ THỐNG THIẾT BỊ SẤY
5.1. Tớnh toỏn thiết bị trao ủổi nhiệt
Trong hệ thống sấy vải quả, chỳng tụi chọn thiết bị trao ủổi nhiệt dạng tấm phẳng, trơn bằng thộp cú kớch thước: dài x rộng x dày = a x b x δ (mm), trong ủú kớch thước a và b ủược chọn theo kớch thước kờnh dẫn khúi lũ hay kớch thước chiều dài và chiều rộng buồng sấy vỡ . Về cấu tạo, thiết bị trao ủổi nhiệt gồm cú tấm gia nhiệt làm bằng thộp lỏ ủược ghộp vào khung thộp gúc nhờ cỏc ủinh tỏn sao cho ủảm bảo ủộ kớn khớt ủể khúi lũ khụng thoỏt lờn trờn khụng gian buồng sấy (hỡnh 5.1). Thiết bị trao ủổi nhiệt ủược ủặt trờn tường gạch của kờnh dẫn khúi lũ ở ủỏy buồng sấy. ðể cho khúi lũ khụng lọt vào buồng sấy, phần tiếp giỏp giữa khung của thiết bị trao ủổi nhiệt và tường của kờnh dẫn khúi lũ cú gắn lớp keo chịu nhiệt.
Với thiết bị trao ủổi nhiệt này ủó ủỏp ứng ủược những yờu cầu sau: - Trở khỏng của dũng khớ núng trong kờnh nhỏ.
- Bề mặt trao ủổi nhiệt ớt bị bỏm bẩn, dễ làm sạch.
- Bảo ủảm ngăn cỏch hoàn toàn khúi lũ lẫn vào buồng sấy. - Kết cấu ủơn giản, giỏ thành hạ, dễ lắp ủặt, bảo trỡ và sửa chữa.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 68
δ
a
b
Hỡnh 5.1. Sơủồ cấu tạo thiết bị trao ủổi nhiệt dạng tấm phẳng
5.1.1. Cỏc thụng số lựa chọn và tớnh toỏn ban ủầu