Nụng nghiệp là ngành sản xuất chớnh chiếm tỷ trọng lớn trong nền kinh tế huyện Hưng Hà (34,81 % năm 2008) và luụn giữ ủược tốc ủộ tăng trưởng
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệpẦẦẦ 52
khỏ ổn ủịnh (10,5% năm). Trong cơ cấu ngành, trồng trọt với cõy lỳa là chủ ủạo vẫn chiếm tỷ trọng cao và cú xu hướng tăng (từ 61,96% năm 2001 lờn 65,09% năm 2008). Tỷ trọng ngành dịch vụ cú tốc ủộ tăng trưởng chậm (từ
2,15% năm 2001 lờn 3,18% năm 2008), chưa ủỏp ứng ủược chiến lược phỏt triển của toàn huyện. Số liệu ủược thể hiện ởủồ thị 4.2.
đồ thị 4.2. Cơ cấu giỏ trị sản xuất nụng nghiệp qua cỏc năm
Ngành chăn nuụi của huyện trong những năm qua gặp rất nhiều khú khăn và cú xu hướng giảm từ 36,89% năm 2001 xuống cũn 33,33% năm 2005 và 31,73% năm 2008. Nguyờn nhõn của nghịch lý này là do ngành chăn nuụi của huyện Hưng Hà ủang gặp rất nhiều khú khăn. Dịch nở mồm nong múng ở
gia sỳc, dịch tai xanh ở lợn, dịch cỳm H5N1 xảy ra hàng năm, giỏ thức ăn chăn nuụi tăng cao, giỏ sản phẩm ủầu ra bấp bờnh. Bờn cạnh ủú, ủại bộ phận cỏc hộ chăn nuụi của huyện Hưng Hà chỉ quen với việc chăn nuụi nhỏ lẻ,
Năm 2001 61.96 35.89 2.15 Năm 2005 63.8 33.33 2.87 Trồng trọt Chăn nuụi Dịch vụ Năm 2007 64.56 32.42 3.02 Năm 2008 65.09 31.73 3.18
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệpẦẦẦ 53
chưa cú kinh nghiệm trong chăn nuụi theo hỡnh thức cụng nghiệp. Nguồn vốn của nụng hộ chăn nuụi cũng rất hạn chế, hệ thống chuồng trại thường chắp vỏ, chưa theo quy trỡnh kỹ thuật ... điều ủú ủẩy ngành chăn nuụi của huyện liờn tục giảm trong những năm gần ủõy.
Phỏt triển chăn nuụi cõn ủối với trồng trọt, nõng cao hiệu quả hệ thống dịch vụủang là thỏch thức lớn với nền nụng nghiệp huyện Hưng Hà, vỡ trong
ủiều kiện ủất chật, người ủụng, nếu khụng phỏt triển ủược cõn ủối giữa cỏc ngành nghề sẽ hạn chế việc khai thỏc hợp lý cỏc nguồn tài nguyờn, gõy lóng phớ lao ủộng và hạn chế sự phỏt triển kinh tế, xó hội của ủịa phương.
4.2.2. Hiện trạng sản xuất nụng nghiệp năm 2008
Về trồng trọt: tổng diện tớch gieo trồng ước ủạt 32.578 ha, tăng 114 ha so với năm 2007 do tăng diện tớch cõy vụ ủụng. Trong cơ cấu cõy trồng, cõy lỳa là chủủạo, chiếm 68,3 tổng diện tớch gieo trồng.
Sản xuất lỳa cả năm: tổng diện tớch lỳa ước ủạt 21.349 ha, năng suất cả
năm ủạt 134,15 tạ/ha, tăng 7,91 tạ/ha so với năm 2007. Sản lượng thúc cả
năm ủạt khoảng 141.948 tấn, tăng 7,75% so năm 2007. Vụ xuõn toàn huyện gieo cấy 10.649 ha, trong ủú giống ngắn ngày chiếm 76%, giống dài ngày chiếm 24% diện tớch. Năng suất ủạt 70,62 tạ/ha, tăng 8,78% so năm 2007. Vụ
lỳa mựa, diện tớch ủạt 10.700 ha, trong ủú trà sớm ủạt trờn 4.000 ha, tạo quỹ ủất trồng cõy vụ ủụng ưa ấm. Năng suất lỳa ủạt 63,53 tạ/ha, giảm 0,87 tạ/ha so năm 2007.
Sản xuất cõy vụủụng: tổng diện tớch gieo trồng cõy vụ ủụng ủạt 7.450 ha, chiếm 65% tổng diện tớch ủất canh tỏc, vượt 1.060 ha so năm 2007. Trong
ủú, ủỏng chỳ ý là diện tớch cõy ủậu tương ủụng trong toàn huyện tăng mạnh ở
hầu hết cỏc xó, thị trấn; diện tớch ủạt 3.276 ha, tăng 48% so với vụ ủụng năm trước. Diện tớch cõy ủậu tương ủụng trong toàn huyện tăng nhanh do ủó thể
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệpẦẦẦ 54
vốn ớt, lợi nhuận kinh tế khỏ ... Do vậy, tuy mới ủược ủưa vào trồng trờn ủất lỳa từ năm 2002 nhưng người dõn huyện Hưng Hà ủó nhanh chúng chấp nhận và mở rộng diện tớch cõy ủậu tương ủụng ngày một lớn. đõy là một hướng ủi
ủỳng, cần ủược duy trỡ và phỏt triển diện tớch ủậu tương ủụng trong toàn huyện cho phự hợp.
Sản xuất cõy màu vụ xuõn, vụ hố và vụ hố thu ủược gieo trồng ủỳng quy trỡnh kỹ thuật và giỏ trị sản xuất trờn một ủơn vị diện tớch ủạt cao. Tổng diện tớch ủạt 3.838,7 ha, trong ủú vụ hố 780 ha, ủạt 75% kế hoạch năm .
Về chăn nuụi: ngành chăn nuụi của huyện ủang ủứng trước những khú khăn về vốn, kỹ thuật chăn nuụi, phũng chống dịch bệnh, ổn ủịnh ủầu ra cho sản phẩm. để thỏo gỡ khú khăn, cỏc nguồn vốn từ quỹ tớn dụng nhõn dõn, hệ
thống cỏc ngõn hàng chớnh sỏch ủang hỗ chợ người chăn nuụi vay vốn, kiờn
ủịnh duy trỡ và phỏt triển theo hướng sản xuất hàng hoỏ, ủa dạng hoỏ cỏc con vật nuụi theo hướng tập trung, mụ hỡnh trang trại, gia trại, chăn nuụi theo phương phỏp cụng nghiệp, bỏn cụng nghiệp. Kết quả ngành chăn nuụi của huyện năm 2008 ủó dần phục hồi và ủạt ủược những kết quả nhất ủịnh. Tổng giỏ trị sản xuất ngành chăn nuụi ủạt 249,5 tỷủồng, tăng 5,15% so năm 2007.
Về dịch vụ trong sản xuất nụng nghiệp: tiếp tục cú nhưng chuyển biến tớch cực. Giỏ trị sản xuất ước ủạt 21,1 tỷủồng, ủạt 100% kế hoạch năm, tăng 2,93% so với năm 2007.
Túm lại, ngành nụng nghiệp huyện Hưng Hà cú bước phỏt triển khỏ, trong ủú ngành trồng trọt giữ vị trớ chủ ủạo. Huyện cần tập trung ủẩy mạnh phỏt triển ngành chăn nuụi, dịch vụ ủể khai thỏc tốt hơn lợi thế của ngành trồng trọt.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệpẦẦẦ 55
4.2.3. Hiện trạng hệ thống cõy trồng của huyện Hưng Hà
4.2.3.1. Cơ cấu diện tớch cõy trồng
Trong phỏt triển trồng trọt, cơ cấu cõy trồng cú vai trũ quyết ủịnh trong việc xỏc ủịnh cỏc cụng thức luõn canh cũng như hiệu quả sản xuất. Trước những khú khăn trong phỏt triển cỏc ngành nghề khỏc, ngành nụng nghiệp huyện Hưng Hà ủó tập trung cho phỏt trồng trọt, bằng việc chuyển dịch mạnh mẽ cơ cấu cõy trồng, ủa dạng hoỏ cõy trồng, phỏt triển những cõy trồng cú hiệu quả kinh tế cao. Ngành trồng trọt của huyện ủó ủạt ủược những bước phỏt triển vượt bậc, với hệ thống cõy trồng phong phỳ, phỏt huy ủược cỏc lợi thế vềủiều kiện tự nhiờn, kinh tế, xó hội của vựng. Kết quảủược thể hiện qua bảng 4.6.
Bảng 4.6 Biến ủộng cơ cấu cõy trồng qua cỏc năm Năm 2006 Năm 2007 Năm 2008 Cõy trồng Diện tớch (ha) Cơ cấu (%) Diện tớch (ha) Cơ cấu (%) Diện tớch (ha) Cơ cấu (%) Cõy lương thực 25 547 78,88 24 964 76,89 24 299 74,59 - Lỳa 22 056 68,10 21 364 65,81 21 349 65,53 - Ngụ 2 521 7,78 2 649 8,16 1 745 5,36 - Khoai lang 970 2,99 931 2,87 605 1,86 Cõy thực phẩm 3 513 10,85 3 984 12,27 4 410 13,54 - Khoai tõy 504 1,56 650 2,00 472 1,45 - Rau Ờ đậu 3 009 9,29 3 334 10,27 3 938 12,09 Cõy cụng nghiệp 3 318 10,24 3 517 10,83 4 469 13,72 - đậu tương 1 890 5,83 2 347 7,23 3 481 10,68 - Lạc 550 1,67 657 2,02 536 1,64 - đay 878 2,71 513 1,59 452 1,39 Tổng 32 387 100,00 32 465 100,00 32 578 100,00 Nguồn: Phũng thống kờ huyện Hưng Hà 2008
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệpẦẦẦ 56
Hiện trạng hệ thống cõy trồng, ủộng thỏi chuyển dịch cơ cấu cõy trồng thể hiện xu thế phỏt triển và trỡnh ủộ sản xuất của vựng ủú. Số liệu bảng 4.6 cho thấy cơ cấu cõy trồng huyện Hưng Hà qua ba năm 2006 Ờ 2008 ủang cú những chuyển biến tớch cực. Tổng diện tớch gieo trồng hàng năm ủang tăng dần từ 32.387ha năm 2006 lờn 32.578 ha thụng qua việc luõn canh tăng vụ. Diện tớch cõy lương thực giảm dần qua cỏc năm thế chỗ cho nhúm cõy thực phẩm, cõy cụng nghiệp ngắn ngày cú giỏ trị kinh tế cao hơn. Nhúm rau màu vụ ủụng ở huyện ủược phỏt triển mạnh, một phần ủỏp ứng nhu cầu tiờu dựng của ủịa phương, một phần ủược bỏn ra thị trường, gúp phần nõng cao thu nhập cho người dõn.
Trong ủộng thỏi chuyển dịch cõy trồng của huyện Hưng Hà, ủiểm ủỏng chỳ ý nhất là diện tớch cõy ủậu tương tăng mạnh qua cỏc năm từ 1890 ha năm 2006 lờn 3.481 ha năm 2008 và ủược dự bỏo sẽ tiếp tục tăng diện tớch trờn chõn ủất hai vụ lỳa do thể hiện ủược những ưu việt của nú.
Cõy lỳa vẫn là cõy chủ lực trong hệ thống cõy trồng của huyện, chiếm 65,53% tổng diện tớch gieo trồng hàng năm của toàn huyện. Diện tớch cõy lỳa cú xu hướng giảm nhẹ qua cỏc năm do một phần diện tớch chuyển ủổi mục
ủớch sử dụng, phần chuyển ủổi cõy trồng khỏc. Tuy nhiờn sản lượng thúc lại tăng dần qua cỏc năm do năng suất lỳa ủược nõng cao. đõy là xu hướng phỏt triển cú lợi, phự hợp với xu thế phỏt triển nụng nghiệp chung của toàn xó hội nhằm nõng cao ủược hiệu quả trờn một diện tớch ủất canh tỏc, phỏt huy ủược cao nhất cỏc lợi thế của ủịa phương.
4.2.3.2. Cỏc cụng thức luõn canh chớnh
Là huyện nụng nghiệp với ủặc ủiểm ủất chật, người ủụng, ủất ủai manh mỳn rất khú trong việc phỏt triển một nền nụng nghiệp hiện ủại, một nền nụng nghiệp hàng hoỏ.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệpẦẦẦ 57
Bảng 4.7 Cỏc cụng thức luõn canh chớnh huyện Hưng Hà
Loại hỡnh sử dụng ủất Cụng thức luõn canh Diện tớch (ha) Cơ cấu (%)
1. Chuyờn lỳa Lỳa xuõn Ờ Lỳa mựa 4.077 35,74
2. Lỳa - Màu 6.485 56,85
Lỳa xuõn Ờ Lỳa mựa Ờ Ngụ 845 7,41
Lỳa xuõn Ờ Lỳa mựa Ờ đ tương 3.276 28,72 Lỳa xuõn Ờ Lỳa mựa Ờ Khoai lang 605 5,30 Lỳa xuõn Ờ Lỳa mựa Ờ Khoai tõy 472 4,14 Lỳa xuõn Ờ Lỳa mựa Ờ Rau ủụng 1.287 11,28 Cà chua Ờ Lỳa mựa ỜRau ủụng 87 0,76
3. Chuyờn màu 844 7,40
Lạc - đ tương Ờ Ngụ ủụng 214 1,87
Bớ xuõn Ờ Rau - đậu cụ ve 56 0,49
Ngụ xuõn - đ tương Ờ Ngụ ủụng 286 2,51 Dưa chuột Ờ Hành hoa Ờ Su hào 69 0,60 Bớ xuõn Ờ Ngụ - đ tương - Lạc 122 1,07
Bớ xuõn - đậu cụ ve - Ớt 97 0,85
Nguồn: Phũng nụng nghiệp huyện Hưng Hà 2008
Khắc phục những hạn chế về diện tớch canh tỏc, người dõn huyện Hưng Hà với bản tớnh cần cự, sỏng tạo ủó khụng ngừng học tập trồng trọt những giống mới, cõy trồng mới, những biện phỏp kỹ thuật thõm canh, những cụng thức luõn canh tăng vụ mới ... nhằm giải quyết cụng ăn việc làm, nõng cao hiệu quả trờn một diện tớch ủất nụng nghiệp. Hiện trạng cỏc cụng thức luõn canh chớnh của huyện Hưng Hà thể hiện qua bảng 4.7 cho thấy ủược sự ủa dạng trong hệ thống cõy trồng và khả năng thõm canh tăng vụ của nhõn dõn trong huyện.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệpẦẦẦ 58
đất ủai huyện Hưng Hà cơ bản là ủất phự sa sụng Hồng, màu mỡ và tương ủối ủồng nhất. Với ủịa hỡnh cao, vàn, vàn thấp và trũng ủược phõn bố
tương ủối ủều giữa cỏc xó trong huyện tạo ủiều kiện thuận lợi trong việc ủa dạng hoỏ cõy trồng, luõn canh tăng vụ của nhõn dõn trong huyện.
Kết quả ủiều tra hiện trạng cõy trồng của huyện Hưng Hà năm 2008 trờn 3 loại hỡnh sử dụng ủất, cú 13 cụng thức luõn canh:
Loại hỡnh sử dụng ủất chuyờn lỳa: gồm một cụng thức luõn canh là lỳa xuõn Ờ lỳa mựa. Tổng diện tớch là 4.077ha, chiếm 35,74% tổng diện tớch ủất canh tỏc, phõn bố chủ yếu trờn chõn ủất trũng và một phần trờn chõn ủất vàn thấp. Theo ủiều tra, cú khoảng 3.000 ha ủất trũng khú cú khả năng phỏt triển cõy màu do khú khăn trong việc tưới tiờu. Huyện cú hướng tập trung gieo cấy những giống dài ngày cú năng suất cao trờn chõn ủất trũng, cho phộp chuyển
ủổi một phần diện tớch ủất trũng, cấy lỳa khú khăn, năng suất thấp sang mụ hỡnh gia trang trại, nuụi trồng thuỷ sản. Phần diện tớch khoảng 1.000 ha ủất chuyờn lỳa trồng trờn ủất vàn thấp, cú khả năng tưới tiờu thoỏt nước tốt sẽ bố trớ cơ cấu giống lỳa ngắn ngày cho phự hợp ủể chuyển sang cụng thức luõn canh 3 vụ lỳa xuõn Ờ lỳa mựa - ủậu tương ủụng. Chủ trương này ủang ủược nhõn dõn tớch cực ủng hộ do cõy ủậu tương ủụng ủang phỏt triển rất tốt và mang lại hiệu quả cao cho người dõn.
Loại hỡnh sử dụng ủất lỳa Ờ màu với 6 cụng thức luõn canh chớnh, tổng diện tớch là 6.485 ha, chiếm 56,85% diện tớch ủất canh tỏc. Loại hỡnh này
ủược bố trớ chủ yếu trờn chõn ủất vàn và ủang ủược nhiều hộ nụng dõn lựa chọn sản xuất. Trong ủú cụng thức lỳa xuõn Ờ lỳa mựa - ủậu tương ủụng ủang phỏt triển rất mạnh, chiếm 28,72% diện tớch ủất canh tỏc. đặc biệt cụng thức lỳa xuõn Ờ lỳa mựa Ờ rau ủụng ủược hầu hết cỏc hộ dõn thực hiện. Với cỏc ủặc
ủiểm về ủất ủai, khớ hậu của huyện Hưng Hà rất thuận lợi cho cỏc loại rau màu vụ ủụng phỏt triển như bắp cải, xu hào, ủậu ủỗ, cà cỏc loại,Ầ Ngành
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệpẦẦẦ 59
nụng nghiệp huyện ủó chủ ủộng bố trớ cỏc trà lỳa xuõn muộn, mựa sớm với cỏc giống lỳa thớch hợp ủể tạo quỹ ủất cho sản xuất cõy rau màu vụ ủụng. Diện tớch rau vụủụng lờn tới 1.287 ha, cung cấp lượng rau dồi dào cho người dõn trong huyện, ủồng thời tạo lượng hàng hoỏ lớn ủể bàn ra thị trường, ủem lại hiệu quả kinh tế cao cho người dõn lao ủộng. Huyện cú hướng chỉủạo mở
rộng diện tớch rau vụủụng, tỡm kiếm những loại rau cao cấp, cú giỏ trị kinh tế
cao, phự hợp với ủiều kiện ủịa phương ủểủầu tư sản xuất, tạo sản phẩm hàng hoỏ cho ủịa phương.
Loại hỡnh sử dụng ủất chuyờn màu với 6 cụng thức luõn canh chớnh, tập trung trờn vựng ủất vàn và vàn cao. Trong những năm gần ủõy thực hiện nghị
quyết của Tỉnh uỷ về việc dồn ủiền ủổi thửa, chuyển ủổi cơ cấu cõy trồng nhằm phỏt triển nụng nghiệp theo hướng hàng hoỏ, diện tớch ủất chuyờn màu của huyện ngày ủược một mở rộng và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Loại hỡnh sử dụng ủất này khụng chỉ cú hiệu quả kinh tế cao, tỷ trọng hàng hoỏ lớn mà cũn gúp phần cung cấp cõn ủối sản phẩm rau màu cho người dõn, giải