Nghị quyết ðại hội ðảng bộ huyện Hưng Hà khoỏ XIII ủó xỏc ủịnh mục tiờu sản xuất nụng nghiệp của huyện ủến năm 2015 là tớch cực chuyển
ủổi cơ cấu cõy trồng, vật nuụi theo hướng sản xuất hàng hoỏ.
Sản xuất lỳa giữ ổn ủịnh diện tớch lỳa cả năm ủạt 20 000ha, năng suất lỳa cả năm ủạt 140 – 160 tạ/ha. Tăng tỷ lệ cỏc giống lỳa cú năng suất, chất lượng ủể tạo sản phẩm hàng hoỏ. Chỳ trọng xõy dựng và phỏt triển cỏc mụ hỡnh thõm canh lỳa cú hiệu quảủể nõng cao hiệu quả sản xuất.
4.5.2. Giải phỏp
Qua kết quả nghiờn cứu, ủỏnh giỏ hiện trạng sản xuất lỳa, hiệu quả của mụ hỡnh thõm canh lỳa SRI, chỳng tụi nhận thấy mụ hỡnh thõm canh lỳa SRI
ủó ủạt ủược hiệu quả cao so với hệ thống canh tỏc truyền thống cả về mặt kinh tế, xó hội, mụi trường, ủỏp ứng ủược cỏc mục tiờu phỏt triển sản xuất lỳa của huyện. Tuy nhiờn, ủõy là là một gúi kỹ thuật thõm canh tổng hợp, dựa trờn cỏc nguyờn tắc về chung như mật ủộ gieo cấy, bún phõn, tưới nước, phũng trừ
dịch hại. Trong khi ủú ở mỗi giống, mỗi loại phõn bún, mỗi loại ủất và ủiều kiện sinh thỏi khỏc nhau cần xỏc ủịnh ủược mật ủộ, lượng phõn bún phự hợp mới phỏt huy ủược hiệu quả cao.
Vỡ vậy, ủể mụ hỡnh thõm canh lỳa SRI ủược ứng dụng rộng rói trong toàn huyện, phỏt huy ủược cao nhất cỏc ủiều kiện của huyện Hưng Hà cần thực hiện ủồng bộ cỏc giải phỏp sau:
4.5.2.1. Giải phỏp về kỹ thuật
Về giống: Giống là yếu tố quan trọng hàng ủầu quyết ủịnh hiệu quả
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệp……… 82
giống lỳa mới ủỏp ứng ủược cỏc yờu cầu sản xuất của ủịa phương: cú năng suất, chất lượng cao, chống chịu sõu bệnh tốt và cú thời gian sinh trưởng phự hợp với tập quỏn canh tỏc của ủịa phương ủể bổ sung kịp thời vào cơ cấu giống lỳa của huyện, ủỏp ứng yờu cầu ngày càng cao của con người.
Về phõn bún: thường xuyờn cập nhật những loại phõn bún mới, ủặc biệt là những loại phõn ủa yếu tố ủể khảo nghiệm nhằm tỡm ra những loại phõn bún phự hợp cho từng chõn ủất sản xuất lỳa của toàn huyện. Xỏc ủịnh lượng phõn bún cho từng giống ủảm bảo bún ủỳng, ủủ, cõn bằng và hợp lý nhằm nõng cao hiệu quả sử dụng phõn bún.
Biện phỏp kỹ thuật canh tỏc: Sau khi lựa chọn ủược bộ giống tốt, xỏc
ủịnh ủược cỏc loại phõn bún cú hiệu quả cao cần xõy dựng cỏc biện phỏp kỹ
thuật canh tỏc ỏp dụng vào quy trỡnh thõm canh lỳa SRI nhằm tạo ủiều kiện cho cõy lỳa sinh trưởng, phỏt triển tốt bao gồm: xỏc ủịnh mật ủộ gieo cấy, bố
trớ thời vụ phự hợp, bún phõn, tưới nước, chăm súc và phũng trừ dịch hại kịp thời và ủỳng kỹ thuật.
4.5.2.2. Giải phỏp về cơ chế chớnh sỏch
ðể cỏc quy trỡnh thõm canh lỳa trờn ủược người dõn thực hiện hiệu quả, huyện cần cú cỏc chớnh sỏch tổ chức thực hiện sau:
- Tổ chức tập huấn, chuyển giao quy trỡnh sản xuất ủến người dõn.
- Tổ chức tốt cỏc khõu dịch vụ, cung cấp giống, phõn bún, thuốc BVTV thuận lợi cho người sản xuất.
- Tỡm kiếm thị trường và xõy dựng thương hiệu cho nụng sản phẩm. - Hoàn thiện hệ thống thuỷ lợi, ủảm bảo thuận lợi cho việc tưới tiờu. - Cú chớnh sỏch hỗ trợ về vốn sản xuất như giống, phõn bún, tạo ủiều
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệp……… 83
- Ngoài ra, ủể thực hiện mụ hỡnh thõm canh lỳa SRI cú hiệu quả cần quy vựng sản xuất ủể tạo ra những cỏnh ủồng một giống, thuận lợi cho khõu tưới tiờu, chăm súc, quản lý dịch hại và thu hoạch.
ðể ngành sản xuất lỳa gạo huyện Hưng Hà phỏt triển bền vững cần sự
nỗ lực của toàn dõn trong việc tớch cực tiếp thu và thực hiện tốt cỏc tiến bộ
kỹ thuật mới ỏp dụng trong sản xuất. Cần sự quan tõm của cỏc cấp, cỏc ngành, cỏc nhà khoa học, nhà doanh nghiệp trong việc nghiờn cứu, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật, hỗ trợ vốn sản xuất, tổ chức sản xuất và thị trường ủầu ra cho sản phẩm.
4.6. Thực nghiệm một số biện phỏp kỹ thuật
4.6.1. Kết quả thực nghiệm một số giống lỳa chất lượng
4.6.1.1. Cơ sở xõy dựng thực nghiệm
Sau khi ủiều tra, ủỏnh giỏ, phõn tớch hiện trạng sản xuất lỳa huyện Hưng Hà chỳng tụi nhận thấy sản xuất lỳa chất lượng tạo cho người dõn thu nhập cao nhất, tỷ trọng sản phẩm làm hàng hoỏ lớn, ủồng thời phự hợp nhu cầu tiờu dựng của người dõn. Tuy nhiờn hệ thống sản xuất lỳa chất lượng của huyện chưa phỏt triển, chưa hỡnh thành ủược thương hiệu cho sản xuất. Nguyờn nhõn lớn nhất của hạn chế này là huyện chưa cú hệ thống giống lỳa chất lượng phự hợp với ủiều kiện của ủịa phương.
Mụ hỡnh thõm canh lỳa SRI ủó thể hiện ủược hiệu quả cao so với biện phỏp canh tỏc truyền thống. Tuy nhiờn, ủể mụ hỡnh ủược mở rộng và nõng cao hiệu quả sản xuất lỳa, cần lựa chọn ủược cỏc giống lỳa cú chất lượng cao, phự hợp với ủịnh hướng sản xuất của ủịa phương.
Xuất phỏt từ thực tế trờn, chỳng tụi tỡm hiểu cỏc giống lỳa chất lượng
ủược trồng tại cỏc ủịa phương lõn cận cho hiệu quả cao mà chưa ủược trồng thử nghiệm tại huyện Hưng Hà. Tiến hành lựa chọn ủược cỏc giống Hương Cốm, T10, AC 10, N46 thử nghiệm tại ủịa phương với giống ủối chứng là BT 7
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệp……… 84
ủang ủược người dõn sử dụng nhiều trong sản xuất. Thử nghiệm nhằm tỡm ra giống lỳa cú năng suất, chất lượng cao phự hợp với ủiều kiện sinh thỏi ủể bổ
xung vào cơ cấu giống lỳa chất lượng ủang cũn hạn chế tại huyện Hưng Hà.
4.6.1.2. Tỡnh hỡnh sinh trưởng và năng suất cỏc giống
Sự sinh trưởng của cỏc giống lỳa: ðể ủỏnh giỏ sự thớch hợp của cỏc giống lỳa với ủiều kiện tự nhiờn ở ủịa phương, chỳng tụi tiến hành theo dừi một số chỉ tiờu về tỡnh hỡnh sinh trưởng của cỏc giống lỳa.
Khi thử nghiệm giống ủể ủưa vào cơ cấu mựa vụ, ngoài cỏc yếu tố về
năng suất, chất lượng, khả năng thớch nghi, chống chịu thỡ thời gian sinh trưởng của giống cũng cú vai trũ quan trọng, nú ảnh hưởng ủến việc bố trỡ thời vụ, ủặc biệt trong ủiều kiện luõn canh tăng vụ. Số liệu bảng 4.18 cho thấy giữa cỏc giống thử nghiệm cú thời gian sinh trưởng chờnh lệch khụng lớn. Giống cú thời gian sinh trưởng ngắn nhất là N46 (127 ngày), ớt hơn ủối chứng 4 ngày. Giống cú thời gian sinh trưởng dài nhất là AC10 (136 ngày), chờnh lệch so ủối chứng 5 ngày. Như vậy cỏc giống trồng thử nghiệm cú thể bố trớ cựng thời vụ như với giống BT 7, trờn cựng một cơ cấu luõn canh mà khụng cú ảnh hưởng lớn ủến thời vụ gieo trồng.
Chiều cao cõy, ủặc ủiểm ủẻ nhỏnh và dạng tỏn cõy là một số ủặc tớnh sinh học của giống ảnh hưởng quyết ủịnh ủến mật ủộ gieo trồng. Qua kết quả
theo thực nghiệm cho thấy, giống T10 cú chiều cao cõy thấp nhất, tỏn lỏ gọn, màu lỏ xanh vàng, cứng cõy, tỷ lệ nhỏnh hữu hiệu ủạt cao nhất (89,5%), cú thể cho phộp gieo cấy ở mật ủộ cao hơn ủể tăng năng suất so với cỏc giống khỏc. Giống Hương cốm cú khả năng ủẻ nhỏnh kộm nhất (4,97nhỏnh/khúm), tỷ lệ nhỏnh hữu hiệu thấp nhất ở giống N46 (70,4%).
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệp……… 85
Bảng 4.18 Một số chỉ tiờu sinh trưởng và khả năng chống chịu sõu bệnh của cỏc giống lỳa trồng thực nghiệm vụ xuõn 2009
Giống Hương
cốm N46 T10 AC10
BT 7 (ủ/c) Thời gian sinh trưởng (ngày) 133 127 132 135 131 Chiều cao cõy (cm) 110,1 112,4 96,7 116,4 108,8
Số nhỏnh/khúm 4,97 6,25 5,53 6,85 6,37 Số nhỏnh hữu hiệu/khúm 3,80 4,40 4,95 6,12 5,20 Tỉ lệ nhỏnh hữu hiệu (%) 76,4 70,4 89,5 89,3 81,6 Bệnh ủạo ụn (ủiểm) 5 2 1 2 1 Bệnh khụ vằn (ủiểm) 1 2 2 2 1 Sõu cuốn lỏ (ủiểm) 1 1 0 0 2 Sõu ủục thõn (ủiểm) 1 2 1 2 1
Ghi chỳ:ðỏnh giỏ theo quy phạm 10TCVN 558 – 2002 - Bệnh ủạo ụn, khụ vằn (ủiểm): 0-1-3-5-7-9
- Sõu ủục thõn, sõu cuốn lỏ (ủiểm): 0-1-3-5-7-9
- ðiểm 0: khụng nhiễm; ðiểm 1: nhiễm nhẹ; ðiểm 9: nhiễm nặng
Nhỡn chung, giống T10 và AC10 cú cỏc chỉ tiờu sinh trưởng, phỏt triển thuận lợi hơn cho quỏ trỡnh hỡnh thành năng suất so với cỏc giống khỏc.
Về khả năng chống chịu sõu bệnh: qua ủỏnh giỏ theo dừi thấy cỏc giống
ủều nhiễm nhẹ bệnh ủạo ụn, khụ vằn, trong ủú giống hương cốm nhiễm ủạo ụn nặng nặng hơn. Về sõu cuốn lỏ ở giống T10 và AC10 khụng xuất hiện, cỏc giống cũn lại nhiễm nặng. Nhỡn chung do ủiều kiện thời tiết vụ xuõn 2009 khỏ thuận lợi cho cõy lỳa sinh trưởng, phỏt triển. Tỡnh sõu bệnh hại ở cỏc giống lỳa trồng thử nghiệm ủều ở mức nhẹ và dễ phũng trừ.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệp……… 86
Năng suất và cỏc yếu tố cấu thành năng suất: Năng suất là một trong những tiờu chớ quan trọng nhất ủể ủỏnh giỏ sự thớch hợp của giống, ảnh hưởng quyết ủịnh ủến việc lựa chọn giống cõy trồng vào sản xuất.
Bảng 4.19 Năng suất và cỏc yếu tố cấu thành năng suất Giống Hương cốm N46 T10 AC10 BT 7 (ủ/c) Số bụng/m2 225,4 217,9 227,5 250,7 292,3 Số hạt/bụng 138,5 168,1 198,4 155,1 154,4 Số hạt chắc/bụng 124,7 162,2 181,9 145,6 135,4 Tỷ lệ hạt lộp (%) 7,93 3,51 5,61 6,04 2,61 P1000 hạt (g) 29,6 24,62 22,18 23,64 19,45 NSLT (tạ/ha) 83,05 87,01 91,78 86,29 76,97 NSTT (tạ/ha) 65,41b 64,05b 66,59ab 69,34a 61,38c So ðC (tạ/ha) 4,02 2,67 5,21 7,96 LSD NSTT(0.05) = 3,63 tạ/ha; CV% = 3,0
Năng suất của cõy trồng phụ thuộc vào cỏc yếu tố cấu thành năng suất.
ðểủạt năng suất cao cần tổ hợp cỏc biện phỏp kỹ thuật sao cho cỏc yếu tố cấu thành năng suất ủạt mức ủộ thớch hợp nhất, phỏt huy cao nhất tiềm năng năng suất của giống.
Kết quả theo dừi cỏc yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của cỏc giống lỳa trồng thử nghiệm vụ xuõn 2009 tại bảng 4.19 cho thấy: Hầu hết cỏc giống cú khả năng ủể nhỏnh khỏ và cho số bụng/m2cao, dao ủộng từ 217,9 bụng/m2
ở giống N46 ủến 292,3bụng/m2
ở giống Bắc thơm.
Năng suất lý thuyết núi lờn tiềm năng cho năng suất của mỗi giống. Trờn cơ sở biết ủược tiềm năng năng suất ủể tỏc ủộng cỏc biện phỏp kỹ thuật hợp lý nhằm khai thỏc tối ủa tiềm năng năng suất của giống ủú. Kết qủa theo
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệp……… 87
dừi cỏc giống lỳa trồng thử nghiệm tại Huyện Hưng Hà cho thấy, giống BT 7 cú NSLT thấp nhất (76,97 tạ/ha). Cỏc giống thử nghiệm ủề cú NSLT cao hơn so ủối chứng, trong ủú giống T10 cú NSLT cao nhất, ủạt 91,78tạ/ha.
Năng suất thực thu là chỉ tiờu quan trọng, ảnh hưởng quyết ủịnh ủến hiệu quả của người sản xuất. Kết quả thử nghiệm cỏc giống ủều cho mức năng suất cao hơn so với ủối chứng, trong ủú giống AC 10 cho năng suất cao nhất với 69,34 tạ/ha, vượt 7,96 tạ/ha so ủối chứng.
4.6.1.3. ðỏnh giỏ hiệu quả của cỏc giống lỳa trồng thử nghiệm
Hiệu qủa kinh tế là mối quan tõm hàng ủầu ủối với người sản xuất, nú cơ bản quyết ủịnh sự lựa chọn của người dõn trong cơ cấu cõy trồng. Chỳng tụi tiến hành ủỏnh giỏ hiệu quả kinh tế giữa cỏc giống lỳa thử nghiệm và giống BT 7 (ủang ủược trồng phổ biến tại ủịa phương) thụng qua chi phớ ủầu tư và giỏ trị sản phẩm trờn 1 ha.
Bảng 4.20 Năng suất và hiệu quả kinh tế của cỏc giống lỳa trồng thử nghiệm
ðơn vị tớnh: 1000 ủồng Giống Chỉ tiờu Hương cốm N46 T10 AC10 BT7 (ðC) 1. Năng suất (tạ/ha) 65,41 64,05 66,59 69,34 61,38 2. Tổng thu 42510 41632 43283 45071 39897 3. Tổng chi phớ 29545 29045 29445 29495 29270 3.1. Chi phớ vật chất 16395 16255 16295 16345 16120 3.2. Cụng lao ủộng 13150 13150 13150 13150 13150 4. Thu nhập thuần 26115 25378 26989 28726 23777 5. Lói thuần (RAVC) 12965 12228 13839 15576 10627 6. Số cụng Lð (cụng/ha) 263 263 263 263 263 7. Giỏ trị ngày cụng 99,30 96,49 102,62 109,22 90,41 8. Hiệu quảủồng vốn (lần) 2,59 2,56 2,65 2,76 2,47
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệp……… 88
Cỏc giống lỳa chất lượng ủược chỳng tụi lựa chọn ủưa vào trồng thử
nghiệm tại vụ xuõn 2009 tại huyện Hưng Hà bước ủầu ủó thể hiện ủược sự
phự hợp với ủiều kiện ủịa phương và kết quả ủều cho năng suất cao hơn so với giống lỳa BT 7 ủang ủược người dõn sử dụng. Kết quả tớnh toỏn cỏc chỉ
tiờu về hiệu quả kinh tế như lói thuần, giỏ trị ngày cụng, hiệu quảủồng vốn …
ủều cao hơn so ủối chứng, trong ủú giống T10, AC10 cho hiệu quả cao nhất với giỏ trị ngày cụng trờn 100 nghỡn ủồng/ngày.
Kết luận: Qua kết quả theo dừi mụ hỡnh và tớnh toỏn hiệu quả của cỏc giống lỳa trồng thử nghiệm chỳng tụi nhận thấy giống T10 và AC 10 rất thớch hợp với ủiều kiện tự nhiờn của ủịa phương và ủem lại hiệu quả kinh tế cao nhất. Cần cú cỏc thử nghiệm tiếp theo về kỹ thuật trồng trọt như mật ủộ, lượng phõn bún, ... ủể cú ủược quy trỡnh sản xuất cỏc giống mới này phự hợp với ủiều kiện của ủịa phương, gúp phần bổ xung vào cơ cấu giống chất lượng, nõng cao hiệu quả sản xuất lỳa cho người dõn.
4.6.2. Kết quả thử nghiệm phõn bún
4.6.2.1. Cơ sở xõy dựng thử nghiệm
Qua quỏ trỡnh nghiờn cứu thực trạng sản xuất lỳa của huyện Hưng Hà chỳng tụi nhận thấy giữa cỏc hộ dõn cú cỏch sử dụng rất khỏc nhau. Sản xuất lỳa của huyện ủang ở tỡnh trạng người dõn thường bún phõn ủơn, bún thừa
ủạm, thiếu ka li dẫn ủến sõu bệnh hại phỏt triển mạnh và làm Hưng Hà trở
thành ủiểm núng của việc sử dụng thuốc BVTV. Sự thiếu cõn ủối trong bún phõn cũn làm tăng chớ phớ sản xuất, gõy ảnh hưởng xấu ủến mụi trường và hiệu quả sản xuất lỳa của người dõn. Vỡ vậy yờu cầu bức thiết của người dõn huyện Hưng Hà là tỡm ủược loại phõn thớch hợp cho cõy lỳa, dễ sử dụng, giỏ thành hợp lý ủồng thời ủem lại hiệu quả cao.
Cỏc mụ hỡnh thõm canh lỳa mới (SRI) thực hiện tại huyện Hưng Hà ủó thể hiện ủược nhiều ưu ủiểm so với sản suất lỳa truyền thống và ủược người