2.1.5.1 ðất ñai
Cói có thể trồng trên nhiều loại ñất khác nhau, từ chân ruộng cao ñến chân ruộng trũng, từ vùng ñất ngọt ñến vùng ñất mặn nhưng ñất thích hợp nhất ñể trồng cói cho năng suất cao, phẩm chất tốt là loại ñất thịt phù sa màu mỡ ở ven biển hoặc ven sông nước lợ có ñộ dày từ 40cm trở lên, ñộ pH: 6-7, ñộ mặn thích hợp trên dưới 0,15%. Nếu ñất quá mặn cây cói bị vàng úa, không phát triển ñược. Ở nồng ñô muối khác nhau sự sinh trưởng của cây cói cũng khác nhau: nồng ñộ muối 0,502 - 0,86% mầm 1 và 2 bị tiêu diệt, mầm 3 và 4 tồn tại trong một thời gian; nồng ñộ muối 1,50 - 2% mầm 1 và 2 sau 1 tuần lễ bị chết, mầm 3 và 4 sau ba tháng cũng bị chết.
Vùng ñất tập trung hiện nay ñại bộ phận ở những nơi có ñộ cao từ 3m trở xuống so với mặt biển.
2.1.5.2 Ánh sáng
Trong giai ñoạn ñẻ nhánh cây cói cần nhiều ánh sáng hơn trong thời kì ñẻ nhánh, sau ñâm tia và lá mác xoè.
2.1.5.3 ðộẩm
ðộ ẩm không khí trên dưới 85% cây cói sinh trưởng tốt.
2.1.5.4 Nước
Nước có vai trò quan trọng trong canh tác cói, nước tưới có vai trò hạn chế cỏ dại, tăng ñộ dài thời gian sinh trưởng, ñộ dài, màu sắc cói. Chất lượng nước quyết ñịnh chất lượng cói khi thu hoạch. Cói rất cần nước, thiếu nước cói mọc kém, năng suất thấp. Ngược lại nhiều nước quá cũng ảnh hưởng xấu ñến sự sinh trưởng, năng suất và phẩm chất ñều giảm.
Xét về lượng nước tưới, tùy theo thời kì sinh trưởng mà cây cói ñòi hỏi nước khác nhau:
- Thời kì cói ñâm tiêm (sau khi trồng hoặc sau khi cắt cói) yêu cầu mức nước ruộng thấp (khoảng 4-5cm), tốt nhất là giữ cho mặt ruộng vừa ẩm. Mực nước cao hoặc úng nước làm cói ñâm tiêm kém hoặc có thể làm thối mống.
- Thời kì vươn cao:
Yêu cầu mực nước trong ruộng cao hơn (từ 5-7cm). Thời gian này nếu bị úng nước hoặc nước ñọng thì cói to cây, ñen gốc, sợi kém bền, phẩm chất xấu. Tốt nhất là tưới tràn tháo cạn thường xuyên làm cho nước trong ruộng cói thay ñổi luôn.
- Thời kì cói chín:
Thời kì này nếu bị khô hạn thì cói chóng xuống bộ, nếu ñủ nước cói tiếp tục sinh trưởng, chậm xuống bộ.
Trong kĩ thuật tưới tiêu cho cói còn phải chú ý tới chất lượng nước tưới. Cói yêu cầu nước pha mặn pha ngọt. Ở nước ngọt tuy cói sinh trưởng tốt, to cây nhưng xốp ruột, phẩm chất kém. Nước phải có ñộ mặn vừa phải (vào khoảng 0,08-0,25%) thì cói mới ñanh cây, chắc sợi. Nếu nước quá mặn cói cũng không mọc ñược hoặc rất xấu.
2.1.5.5 Nhiệt ñộ
Nhiệt ñộ thích hợp cho cây cói sinh trưởng: 22-28oC, thấp dưới 12oC cây cói ngừng sinh trưởng, quá cao trên 35oC cũng ảnh hưởng ñến sinh trưởng của cây cói
ñặc biệt là vào giai ñoạn cuối của quá trình sinh trưởng. Ở mức nhiệt ñộ cao cói nhanh xuống bộ (héo dần từ ngọn xuống dưới).