4. KẾT QUẢ NGHIấN CỨ U
4.2.2.Nguồn vốn sản xuất mớa nguyờn liệu trong và ngoài DA
Hiện trạng sản xuất mớa ở nụng trường hiện nay cần ủược ủầu tư một cỏch ủỳng mức cả về vốn và kỹ thuật, cụng nghệ khoa học. Tỡnh hỡnh vốn ủầu tư cho sản xuất của toàn nụng trường ủược tập hợp qua bảng sau:
Bảng 4.5: Nguồn vốn sản xuất mớa trong và ngoài DA
(đVT:1000 ủ/hộ)
TT Chỉ tiờu Vựng DA Vựng ngoài DA
1 Vốn tự ủầu tư của gia ủỡnh 7.450 8.000
2 Vốn vay nhà mỏy 5.000 ứng 10.000
3 Vốn ủầu tư trả chậm 50.000 0
4 Vốn ủầu tư hỗ trợ của nhà mỏy 15.000 10.000
5 Vốn vay ngõn hàng 0 10.000
Tổng 77.450 28.000
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...56
Trong cỏc loại hỡnh trồng mớa trờn, cỏc hộ gia ủỡnh ở vựng chưa ỏp dụng cụng nghệ mới là sử dụng nguồn vốn là 28 triệu ủồng, do diện tớch ủất nhiều, trong ủú vốn tự cú là 8 triệu ủồng, vốn ủi vay ngõn hàng là 10 triệu ủồng. Trong vựng cụng nghệ mới tổng vốn ủầu tư là 77.450.000 ủồng, nhưng trong ủú cú tới 50.000.000 ủồng là vốn ủầu tư trả chậm trong vũng 5 năm khụng tớnh lói của nhà mỏy ủường Lam Sơn cung ứng cho việc lắp ủặt hệ thống mỏy múc. điều này cho thấy khả năng về tài chớnh của cỏc hộ chưa cao. Qua ủiều tra cho thấy ủa số cỏc chủ hộ ở vựng ngoài dự ỏn ủều vay vốn của ngõn hàng, cũn sự ủầu tư của nhà mỏy là rất ớt, do nhà mỏy ủường Lam Sơn chỉ ủầu tư hỗ trợ cho trồng mới, cũn trong vựng dự ỏn thỡ ủa số cỏc hộ ủược nhà mỏy ủầu tư trả chậm với nguồn vốn lờn ủến 50 triệu trong vũng 5 năm khụng tớnh lói nờn ủó tạo ủiều kiện thuận lợi cho cụng nhõn ủầu tư vào thõm canh mớa cao sản.
Ngoài ủầu tư về vốn nhà mỏy ủó ủưa những tiến bộ khoa học mới vào sản xuất mớa cao sản như lắp ủặt hệ thống tưới nhỏ giọt ngầm dưới cỏc gốc mớa ủể tưới nước khi mựa hạn ủến và tưới bún phõn theo lịch trỡnh nhằm nõng cao hiệu quả sản xuất mớa. Phương phỏp làm ủất cũng ủược cải thiện hơn, ủất ủược cày sõu hơn, rà và bừa nhỏ hơn, rạch hàng sõu tạo ủiều kiện tốt ủể lưu gốc lõu hơn. Ngoài vựng dự ỏn cỏc biện phỏp kỹ thuật thõm canh mớa cao sản khi dựng mỏy cày ủể cày, bừa thỡ chi phớ cao nờn ủa số cỏc hộ vẫn thực hiện bằng sức kộo từ Trõu, Bũ, do vậy mà rónh mớa khi rạch hàng khụng sõu, nờn khả năng lưu gốc kộm chỉ ủược 2 vụ là phải trồng mới dẫn ủến lợi nhuận từ cõy mớa thấp.
Xỏc ủịnh ủỳng mục tiờu phỏt triển kinh tế theo vựng, trờn cơ sở nghị quyết ủại hội đảng bộ, nghị quyết ủại hội CNVC hàng năm Nụng trường ủó xỏc ủịnh ủỳng hướng ủi cho cõy mớa.
Mớa là cõy cụng nghiệp ngắn ngày, nằm trong vựng nguyờn liệu của c.ty cổ phần mớa ủường Lam Sơn. Trong nhiều năm qua Nụng trường ủó khai
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...57
thỏc triệt ủể tiềm năng ủất ủai ủưa vào sản xuất kinh doanh và thõm canh cõy mớa nguyờn liệu với diện tớch 450 ha. Năng suất bỡnh quõn từ năm 2007 trở lại ủõy ủạt 70 tấn/ha ủó ủem lại nguồn thu nhập lớn cho Nụng trường.
Mớa ủược chăm súc trong vựng cụng nghệ mới
để cung cấp nguyờn liệu cho nhà mỏy ủường Lam sơn hoạt ủộng ủạt hiệu quả cao thỡ việc quy hoạch ủầu tư cho vựng mớa nguyờn liệu là ủiều tất yếu. Những năm trước kia vựng mớa Sụng Âm cũn gặp rất nhiều khú khăn trong việc sản xuất như; giống, vốn, kỹ thuật mới, vựng nguyờn liệu chưa ủược ổn ủịnh nhưng Nụng trường ủó kết hợp với nhà mỏy từng bước ủưa tiến bộ khoa học vào sản xuất ủó và ủang tạo ra một sự phỏt triển mới với tốc ủộ ngày càng cao cả về sản lượng và chất lượng. Nú khẳng ủịnh một thế ủứng ổn, ủịnh,vững mạnh, lõu dài của nghành trồng mớa.
Sản xuất mớa nguyờn liệu niờn vụ 2009 cơ bản là thuận lợi và ủạt hiệu quả kinh tế cao, giỏ mớa nguyờn liệu nhà mỏy thu mua tại ruộng ủó lờn tới 600-800 nghỡn ủồng/tấn. điều kiện khớ hậu cũng thuận lợi cho cụng tỏc vận chuyển, mớa phõn bố ủều trong cỏc thỏng, khụng xảy ra lụt bóo.
Tổng diện tớch mớa nguyờn liệu của Nụng trường là 450 ha, trong ủú diện tớch mớa trong vựng dự ỏn là 32 ha, so với năm 2006 khi chưa ủưa cụng nghệ tưới nước nhỏ giọt vào thỡ sản lượng mớa nguyờn liệu cũng như năng suất chỉ mới ủạt ủược 63.5 tấn/ha nhưng ủến năm 2007 Nụng trường ủó ủưa
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...58
cụng nghệ mới tưới nước nhỏ giọt vào thõm canh cõy mớa nguyờn liệu mang lại năng xuất, sản lượng mớa tăng một cỏch rừ rệt từ sản lượng 28.575 tấn năm 2006 lờn 30.150 tấn năm 2009. điều ủú chứng tỏ việc ỏp dụng tiến bộ khoa học và cải tiến kỹ thuật vào thõm canh mớa ủồi là cú hiệu quả cao. Tuy nhiờn diện tớch mớa nguyờn liệu ủược ỏp dụng KHKT cũn ớt, mới chiếm 5,9% tổng diện tớch trồng mớa của nụng trường, nhưng nhu cầu về nguyờn liệu của nhà mỏy là rất lớn nờn cần cú sự ủầu tư thõm canh, mở rộng diện tớch ủể tạo ủiều kiện cho việc ủỏp ứng ủủ nhu cầu mớa nguyờn liệu cho nhà mỏy hoạt ủộng ủủ cụng suất.
Nhỡn chung trong những năm vừa qua vựng nguyờn liệu mớa ủường sụng Âm núi chung và vựng mớa Lam sơn núi riền cú rất nhiều biến ủộng về năng suất, sản lượng nhưng ủến nay ban lónh ủạo Nụng trường và nhà mỏy ủó tỡm ra ủược hướng ủi ủựng, từng bước khẳng ủịnh ủược vị trớ của cõy mớa trong cơ cấu cõy trồng của vựng. Quỏ trỡnh xõy dựng, phỏt triển vựng mớa nguyờn liệu ủó thể hiện ủược tớnh ủặc chủng của cõy mớa ủối với nền kinh tế của toàn Huyện Ngọc Lặc. Mặc dự nhõn dõn ở vựng mớa ủường ủó trồng mớa rất nhiều năm nhưng vẫn ỏp dụng nhiều phương phỏp thủ cụng, sự hiểu biết về kỹ thuật, trỡnh ủộ thõm canh cũn kộm chưa ủồng ủều nờn năng suất mớa bỡnh quõn cũn thấp dẫn ủến hiệu quả kinh tế chưa cao. Chớnh vỡ vậy nờn Ban lónh ủạo Nụng trường ủó cú ủịnh hướng rừ ràng cho cõy mớa phỏt triển ủú là ỏp dụng cụng nghệ mới, cỏc biện phỏp thõm canh mớa ủồi vào sản xuất thỡ mới ủưa năng suất sản lượng mớa lờn một bước phỏt triển mới.
* đỏnh giỏ
Qua phõn tớch về tỡnh hỡnh kinh tế, xó hội và ủiều kiện tự nhiờn của nụng trường sụng Âm cho thấy ở vựng mớa này cú rất nhiều ủiều kiện thuận lợi cho việc thõm canh và ỏp dụng khoa học tiờn tiến vào sản xuất mớa nguyờn liệu.
- Thuận lợi: Nụng trường sụng Âm cú ủiều kiện ủất ủai tương ủối bằng
phẳng ủộ dốc khụng lớn, cú nguồn nước tưới lớn ủỏp ứng ủược nhu cầu của cụng nghệ tưới nhỏ giọt. Nguồn lao ủộng dồi dào, cụng nhõn Nụng trường cú
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...59
ý chớ phấn ủấu, học hỏi và sẵn sàng ỏp dụng tiến bộ KHKT mới vào thõm canh mớa ủồi.
- Khú khăn: Bờn cạnh những thuận lợi thỡ luụn cú những khú khăn;
Nền kinh tế cũn phụ thuộc khỏ nhiều vào Nụng nghiệp mà chủ yếu là trồng trọt. Cú năm, những cơn bóo ủi qua khi mớa ủang ủộ vươn lúng bị góy ủổ rất nhiều làm cho sản lượng và năng suất mớa bị giảm ủỏng kể, như cơn bóo số 5 vào năm 2007 ủó làm mớa và Cao su ủổ góy, gõy thiệt hại hàng tỷ ủồng của nhõn dõn vựng mớa. đõy là một thỏch thức lớn cho nhà mỏy và nụng trường sụng Âm trong cụng tỏc xõy dựng và phỏt triển một vựng mớa ổn ủịnh, lõu dài. Bờn cạnh ủú giỏ vật tư liờn tục tăng như phõn bún, thuốc trừ sõu, cụng lao ủộng... cũn giỏ mớa chỉ tăng theo nờn cú ủụi lỳc khụng thể ủỏp ứng ủược yờu cầu về thỳc ủẩy ủầu tư của nụng dõn cho trồng mớa.
Mặc dự cú những khú khăn trong sản xuất, ủời sống nhưng với sự chỉ ủạo của cấp uỷ và chớnh quyền của cỏc cấp ủó thực hiện nhiều giải phỏp tớch cực thỏo gỡ khú khăn nờn kinh tế tiếp tục tăng trưởng khỏ, cơ cấu kinh tế chuyển dịch theo hướng tớch cực, ủời sống nhõn dõn ổn ủịnh và ủược cải thiện, tuy nhiờn vẫn cũn hạn chế ở một số lĩnh vực như: Cơ chế chớnh sỏch chưa ủồng bộ, sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế, mựa vụ, cõy trồng, vật nuụi cũn chậm....
4.3. Tỡnh hỡnh ủầu tư, cỏc biện phỏp kỹ thuật canh tỏc cho cỏc loại mớa ở
nụng trường sụng Âm.
Giống:
Hiện nay ở nụng trường sụng Âm ủó ủưa vào sản xuất ủại trà 85% cỏc giống mớa cao sản như Qđ93-159, Vđ81-3254, ROOC22, .ROOC10, ROOC16, Vđ93-159,.đài ủường 27, Vđ86-368, ROOC23... Với cỏc giống mớa dang trồng ủại trà ở Nụng trường thỡ giống ROOC , Q đ, VN, VL là ủạt năng suất và chất lượng cao, giỏ trị sản xuấtvà cỏc chỉ tiờu về hiệu quả kinh tế ủạt ủược lớn nhất. Về gúc ủộ kinh tế, khi thay ủổi giống mới phải ủầu tư giống, nếu trồng giống cũ sẽ tận dụng ủược ngọn giống cú sẵn, ủú là những tớnh toỏn của những hộ nụng dõn nghốo do vậy mà khụng muốn thay ủổi giống mới. cỏc yờu cầu ủầu tư cho giống mới ủều cao hơn so với giống cũ gõy
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...60
khú khăn cho nguồn vốn của gia ủỡnh nghốo. Việc chi phớ cho trồng mới cao chiếm 55 - 65% tổng chi phớ sản xuất vụ mớa tơ, trong khi ủú ủể mớa lưu gốc và dặm lại chỉ chiếm 10 - 15% tổng chi phớ sản xuất mớa gốc.
đối với cụng tỏc chọn lựa giống ủểủưa vào sản xuất:
Ở nụng trường sụng Âm trước ủõy khụng ủược chỳ trọng, cỏc hộ chỉ chỳ ý ủến năng suất mà khụng quan tõm ủến chất lượng của cõy mớa, họ khụng hiểu ủược là tỷ lệ ủường (CCS) trong cõy mớa càng cao thỡ giỏ bỏn càng tăng vỡ nhà mỏy chỉ thu mua mớa theo trữ ủường chứ khụng quan tõm ủến sản lượng. Mấy năm trở lại ủõy nụng trường sụng Âm ủó chọn tạo và nhập nhiều giống mớa cao sản ủể ủưa vào sản xuất ủại trà ủược cụng nhõn rất ủng hộ. Họ càng ngày càng gắn bú với nụng trường với cõy mớa và họ lấy cõy mớa là cõy trồng chủ yếu mang lại ấm no ủảm bảo ổn ủịnh cuộc sống vỡ vậy nờn họ chỳ trọng ủầu tư phõn bún và chăm súc ủưa năng suất mớa nguyờn liệu ngày càng lờn cao từ 52 tấn/ha năm 2001 lờn 70 tấn/ha vào năm 2009.
Về cụng tỏc làm ủất:
Kết quả ủiều tra thực tế sản xuất mớa ở nụng trường sụng Âm cho thấy ở cả ba giống trong vựng DA cú số mầm/m2 khi nảy mầm cao hơn vựng ngoài DA nờn tổng số cõy hữu hiệu cũng cao hơn vỡ phần lớn diện tớch ủất trồng mớa của Nụng trường ủều ủược hợp ủồng làm ủất và cải tạo gốc mớa với ủội cơ giới của nhà mỏy ủường Lam Sơn. Kết quả ủú cú ủược là nhờ vào sự nổ lực phấn ủấu của ban lónh ủạo Nụng trường tỡm hướng ủi mới cho sản xuất kinh doanh mớa nguyờn liệu:
+ Liờn doanh mớa với nhà mỏy ủường Lam Sơn cú ủội cơ giới ủược trang bị nhiều mỏy múc, phương tiện hiện ủại cú thể khai hoang, cày xới tạo tầng ủất sõu tơi xốp ủể trồng mớa. Mặt khỏc cụng ty cũn ỏp dụng chớnh sỏch thanh toỏn hợp ủồng khi thu hoạch mớa và thu rải trong 1-2 năm khụng tớnh lói suất. Chớnh vỡ vậy mà ủõy là yếu tố quan trọng quyết ủịnh ủến việc ỏp dụng làm ủất bằng cơ giới trong sản xuất mớa ở vựng mớa ủường Sụng Âm.
Tuy nhiờn, vấn ủề làm ủất bằng cơ giới cũn gặp một số khú khăn nhất ủịnh sau:
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...61
+ Một số vựng cú diện tớch quy hoạch trồng mớa khỏ rộng, nhưng cơ sở hạ tầng giao thụng cũn quỏ nghốo nàn, khụng cú ủường, cầu cống ủủ tiờu chuẩn ủể di chuyển mỏy múc hạng nặng như (Mỏy ủi, Mỏy rà, Mỏy rạch hàng...)
+ Một số diện tớch trồng mớa với quy mụ 5 - 10 ha lại ở phõn tỏn, khoảng cỏch từ cụng ty cơ giới ủến nơi làm ủất khỏ xa, phải mất chi phớ vận chuyển và chờ ủợi nhiều nờn giỏ thành làm ủất tăng khỏ cao, nhà mỏy ủường và Nụng trường phải bự lỗ nhiều.
+ Hiện nay, Nhà nước giao ủất cho hộ trồng mớa theo hướng lõu dài, nhưng diện tớch giao cho mỗi hộ cũn manh mỳn, thường mỗi hộ chỉ cú 0.7- 1ha. Mặt khỏc khi nhận ủược quyền sử dụng ủất lõu dài thỡ mỗi hộ cú kế hoạch sản xuất mớa với cỏc loại giống mớa khỏc nhau, chu kỳ dài ngắn, khả năng tiền vốn, lao ủộng cũng khỏc nhau, nờn việc tổ chức làm ủất cơ giới tập chung cả vựng là khú khăn. Nếu làm từng diện tớch nhỏ của mỗi hộ thỡ năng suất hoạt ủộng của mỏy giảm và chi phớ tăng.
Về phõn bún:
Từ kết quả phiếu ủiều tra cỏc hộ sản xuất mớa ở nụng trường và cỏc hộ nụng dõn ngoài vựng DA cho kết quả chung về trồng mớa như sau:
Bảng 4.6: Tỡnh hỡnh ủầu tư phõn bún cho sản xuất mớa ở nụng trường sụng Âm (đVT: Tấn/ha) TT Chỉ tiờu Vựng ỏp dụng Vựng chưa ỏp dụng Yờu cầDA u bún của 1 Phõn hữu cơ 9 - 10 10 - 15 10 - 20 2 Phõn vi sinh 2,50 04 2,50 3 đạm URE 0,25 - 0, 30 0,30 - 0,40 0,25 4 Lõn NPK 0,3 0,5 0,3 5 Vụi 01 01 01 Nguồn: Tổng hợp từ kết quảủiều tra năm 2009)
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...62
Nhỡn chung lượng phõn bún hữu cơ cho mớa cũn thấp, trong ủú khu vực ỏp dụng cụng nghệ mới cú mức bún phõn thấp hơn nhưng hiệu quả kinh tế cao hơn, như phõn vi sinh chỉ bún 2,5 tấn/ha, lõn chỉ cú 0,3 tấn/ha, thời gian lưu gốc dài hơn. Cỏc loại phõn vụ cơ bún cho mớa thỡ ở cỏc hộ nụng dõn vựng ngoài dự ỏn cú ủiều kiện chăn nuụi nờn bún nhiều hơn với mức 10 - 15 tấn, vậy việc cung cấp phõn bún khụng bị hạn chế.
Như vậy với mức bún phõn cho mớa ở Nụng trường sụng Âm hiện nay nếu tăng lượng bún cỏc loại phõn sẽ cú tỏc dụng làm tăng năng suất mớa cõy nguyờn liệu. Tuy nhiờn vẫn cần tăng cường thờm lượng Kali ủể tăng chất lượng mớa và ủảm bảo cõn ủối tỷ lệ, tăng mức hấp thu N, P, K. Khi so sỏnh với vựng ngoài thỡ lượng phõn bún ớt hơn nhưng vẫn ủảm bảo ủược năng suất, sản lượng và chất lượng.
Về cụng tỏc BVTV: BVTV là cụng tỏc cần thiết, thường xuyờn và quyết
ủịnh trực tiếp ủến chất lượng mớa cõy nguyờn liệu cho cụng nghiệp mớa ủường. đú là cụng tỏc phũng từ rệp mớa, nú liờn quan chặt chẽ ủến việc chi phớ ủầu tư vật tư ( thuốc, xăng dầu, mỏy bơm...) và cụng phun, cỏc biện phỏp chọn giống loại trừ nấm bệnh, hạn chế sõu ủục thõn ...cú thể gắn liền với biện phỏp canh tỏc thường xuyờn. Do vậy tăng cường ủầu tư chi phớ phũng trừ rệp mớa cú thể coi là một biện phỏp thõm canh và cú cỏc mức hiệu quả kinh tế cụ thể, rệp mớa là ủối tượng gõy hại thường xuyờn ủối với tất cả cỏc loại mớa, mọi loại hỡnh thõm canh mớa cao sản. Tuy nhiờn, mức ủộ nhiễm rệp ( rệp phỏt triển) tựy vào từng giống và từng thời gian, thời kỳ sinh trưởng phỏt triển của cõy mớa và ủiều kiện thời tiết khớ hậu nhất ủịnh.
Sự hiểu biết ủỳng mức về tỏc hại của rệp mớa và quan ủiểm về cỏch phũng trừ cũng cú sự khỏc nhau. Cú phương phỏp dựng thuốc phun ủịnh kỳ