4. KẾT QUẢ NGHIấN CỨ U
4.11. Giải phỏp khắc phục ủể ỏp dụng
4.11.1. Xỏc ủịnh vựng cú thể ỏp dụng
Nụng trường sụng Âm gồm 6 ủội chuyờn trồng mớa nguyờn liệu cung cấp cho Nhà mỏy ủường Lam Sơn mỗi năm sản lượng ủạt khoảng 23.000 tấn, với sản lượng như vậy vẫn cũn là thấp so với tổng diện tớch tự nhiờn của nụng trường. Với ủịa bàn manh mỳn 6 ủội nằm trờn nhiều xó khỏc nhau nờn việc tập trung ủể ỏp dụng cụng nghệ mới của Israel là khỏ khú khăn. Bởi vỡ cụng nghệ
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...88
mới của Israel quan trọng nhất là nguồn nước, vỡ nếu khụng cú nước thỡ khụng thể ỏp dụng ủược. Mỗi ủội cú một ủịa hỡnh khỏc nhau; đội 1 hiện nay ủang ỏp dụng cụng nghệ "Tưới nhỏ giọt của Israel" rất tốt, bởi vỡ ở ủõy cú một hồ nước rộng 2 - 4 ha, lưu lượng nước trong hồ hàng triệu khối nước cung cấp nước tưới và nước sinh hoạt cho cả vựng. đội 1 cú diện tớch 125 ha, chuyờn trồng và thõm canh mớa cao sản. Từ năm 2007 trở về trước, mặc dự thuận lợi về nguồn nước ủể tưới tiờu nhưng sản lượng chỉ ủạt 67 - 70 tấn/ ha. Vụ mớa 2007 - 2008 ủược sự ủầu tư của Nhà mỏy ủường ủưa cụng nghệ mới vào thõm canh mớa nhằm ủưa sản lượng mớa ủạt trờn 100 tấn/ha, Nụng trường ủó chuyển ủổi 32 ha gần hồ ủể lắp ủặt cụng nghệ mới. Nhưng với diện tớch như vậy là quỏ ớt so với tổng diện tớch của ủội, vào vụ 2009 trong diện tớch 32 ha ỏp dụng ủó cho năng suất bỡnh quõn 95 tấn/ha. Vỡ vậy vựng này ủược Nụng trường xỏc ủịnh sẽ mở rộng cụng nghệ mới ra toàn vựng.
đội 3 và ủội 4 thỡ khú cú thể ỏp dụng ủược vỡ ở ủõy nguồn nước ớt, cú Hồ nhưng nhỏ và ủến mựa khụ thỡ cạn nhanh khụng ủủ nước ủể cung cấp tưới cho mớa và sinh hoạt của vựng. Vậy nếu muốn ủưa cụng nghệ mới vào thỡ phải ủầu tư vào cụng tỏc cải tạo mở rộng lũng hồ, nhưng khỏ tốn kộm, ủiều này ủang ủược ban lónh ủạo Nụng trường bàn bạc và cõn nhắc.
đội 5 và ủội 6 là cú khả năng nhất, ở ủõy cú nguồn nước lớn Hồ rộng cú thể cung cấp nước tưới cho cả vung suốt quanh năm. Nhưng ủội 5 cú diện tớch 97 ha, phần lớn nằm trờn ủồi thấp cú ủộ dốc > 200, nhiều ủỏ ong, lớp ủất mặt mỏng nờn cụng tỏc lắp ủặt hệ thống tưới nhỏ giọt rất khú khăn. đội 6 cú lợi thế là cú dũng Sụng Âm chảy qua, ủịa bàn tương ủối bằng phẳng, ủường giao thụng thuận lợi, ủất ủai mầu mỡ nờn khả năng ủể ỏp dụng mở rộng cụng nghệ mới là hoàn toàn cú thể ỏp dụng ủược.
đội 11 cú diện tớch mớa 135 ha, nhưng ủến năm 2009 ủó chuyển ủổi trồng Cao Su 25 ha, về ủiều kiện tự nhiờn của ủội; ủịa hỡnh bằng phẳng, diện tớch mớa của cỏc hộ tương ủối gần nhau nờn nếu ỏp dụng ủược Cụng nghệ mới
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...89
là rất tốt, nhưng khú khăn của ủội vẫn là nguồn nước. đội cú Hồ nước nhưng nụng và nhỏ chỉ ủủ cung cấp nước tưới tiờu sinh hoạt cho một vựng nhỏ, ủến mựa khụ thỡ nhanh bị hết nước. đõy cũng là ủội ủang ủược Nụng trường ủưa vào dự ỏn ủể ỏp dụng lắp ủặt Cụng nghệ mới.
4.11.2. Giải phỏp ủể ỏp dụng
Thực tế sự phỏt triển sản xuất nụng nghiệp những năm gần ủõy ủó chứng minh tớnh ủỳng ủắn của nghị quyết 10 - Bộ chớnh trị ( 1988). Vơi chủ trương giao ủất Nụng nghiệp lõu dài cho người sản xuất ủó tạo ra sự gắn bú mật thiết giữa người lao ủộng với kết quả sản xuất cả trước mắt lẫn kết quả lõu dài. Do ủú họ luụn cú khả năng tự chủ sản xuất và yờn tõm ủầu tư và khai thỏc, bồi dưỡng ủất ủai. đến năm 1995 Chớnh phủ ủó ban hành nghị ủịnh số 01/CP về việc giao khoỏn, sử dụng vào mục ủớch sản xuất Nụng nghiệp, Lõm nghiệp, trong cỏc doanh nghiệp Nhà nước. Thỏng 11/2005 Chớnh phủ lại ban hành nghị ủịnh 135/2005/Nđ-CP về việc giao khoỏn ủất rừng sản xuất trong cỏc Nụng trường quốc doanh, Lõm trường quốc doanh, khi ủú cỏc hộ cụng nhõn trong Nụng trường ủược nhận ủất ủể trồng trọt, phỏt triển kinh tế Nụng nghiệp, việc này ủó tạo ủiều kiện cho cỏc hộ ổn ủịnh sản xuất.
Phương hướng ủưa cõy mớa lờn ủất ủồi vựng sụng Âm là một hướng ủi ủỳng và khả thi. Tuy nhiờn cõy mớa ở vựng sụng Âm chỉ ủạt năng suất ổn ủịnh và tăng dần từ năm 1991, khi Nụng trường giao khoỏn ủất mớa cho từng hộ gia ủỡnh theo Nghị quyết 10 của Bộ Chớnh trị.
Nụng trường sụng Âm là một doanh nghiệp Nhà nước, nhưng ủến nay ủó ủổi thành cụng ty trỏch nhiệm hữu hạn một thành viờn nờn trỏch nhiệm của ban lónh ủạo với nụng trường là rất lớn nú gắn liền với lợi ớch kinh tế của cụng nhõn viờn chức, vỡ vậy mà ban lónh ủạo cần cú một hướng ủầu tư sao cho hiệu quả nhất nõng cao ủược năng suất, sản lượng mớa nguyờn liệu, chỉ cú như vậy mới ủưa ủược Nụng trường phỏt triển giàu mạnh.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...90
Cụ thể là Nụng trường nờn ủầu tư, mở rộng Cụng nghệ tưới nước nhỏ giọt cho thõm canh mớa cao sản ra diện rộng với cỏc giải phỏp sau:
Thứ nhất: đầu tư trang thiết bị như mỏy múc, phõn bún, nguồn
giống mới cú năng suất, chất lượng cao vào thõm canh.ủặc biệt ủối với ủất ủồi dốc sử dụng cày một lưỡi, cày theo ủường ủồng mức ủể ủảm bảo ủộ sõu 35- 50cm và hạn chế súi mũn.
- Tăng cường trồng xen cõy họ ủậu, cõy cải tạo ủất cho mớa tơ, mở rộng cụng thức luõn canh mớa trờn ủất ruộng (mớa vụ xuõn t1-t9 + ủậu tương t9-t12).
- Bố trớ thời vụ và mật ủộ trồng thớch hợp; cần chuẩn bị ủiều kiện ủể trồng vào thời ủiểm tốt nhất, mật ủộ phải ủạt 8 - 12 cõy hữu hiệu/m2.
- Bún ủủ phõn theo quy trỡnh thõm canh, ủặc biệt là phõn hữu cơ tối thiểu 15 tấn/ha, trong ủú từ 2-3 tấn phõn hữu cơ vi sinh, tăng cường trồng và sử dụng phõn xanh
Thứ hai: Cải tạo một số Hồ như hồ ủội 4, ủội 11 ủể phục vụ nguồn nước cho việc lắp ủặt Cụng nghệ mới, cũng cố nõng cấp cỏc cụng trỡnh giữ nước và dàn nước trong cỏc vựng mớa tập trung, mở rộng ỏp dụng cỏc hỡnh thức tưới tiết kiệm bằng hỡnh thức tưới thấm, tưới nhỏ giọt
Thứ ba: đầu tư vốn ủể mua lắp ủặt trang thiết bị cho cụng nhõn, nhưng
phải ủầu tư lõu dài và khụng tớnh lói sau 5 năm sản xuất...
4.12. Một số giải phỏp ủể phỏt triển vựng mớa nguyờn liệu.
4.12.1. Phỏt triển cơ sở hạ tầng vựng mớa.
Phỏt triển cơ sở hạ tầng gắn với phỏt triển quy hoạch chung trờn ủịa bàn vựng mớa.
- Giao thụng: Cần cải tạo và nõng cấp cỏc trục giao thụng chớnh giữa vựng nguyờn liệu tập trung với cơ sở chế biến, tu bổ xõy dựng mới cỏc tuyến giao thụng nội ủồng trong vựng mớa ủể giảm thời gian và chi phớ vận chuyển.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...91
- Thuỷ lợi: Cũng cố nõng cấp cỏc cụng trỡnh giữ nước và dẫn nước
trong cỏc vựng mớa tập trung, mở rộng ỏp dụng cỏc hỡnh thức tưới tiết kiệm bằng hỡnh thức tưới thấm, tưới nhỏ giọt ...
4.12.2. đẩy mạnh phỏt triển giống mớa tốt.
để ủạt tỷ lệ sử dụng cỏc giống mớa mới cú năng suất, chất lượng cao từ 30% hiện nay lờn 70% năm, nhằm tạo bước ủột phỏ về năng suất cần thực hiện ủồng bộ cỏc biện phỏp sau:
Phỏt triển nhanh bộ giống mớa tốt: Cựng với việc phục trỏng cỏc giống
mớa phổ biến trong sản xuất hiện nay, tập trung ủẩy mạnh nghiờn cứu chọn tạo trong nước và nhập nội nhõn nhanh bộ giống mớa cú năng suất chất lượng cao như: Nhõn nhanh giống mớa tốt của viện nghiện cứu mớa ủường Bến cỏt như VN84-422, K84-200, VN85-1859, VN84-1437, DLM24.
Nhập nội và nhõn nhanh cỏc giống mớa tốt của TQ như: Vđ93-159, ROOC22, ROOC23, Quế dẫn p8, đài đường 7, đài ưu, ( năng suất 80-100 tấn/ha, chữ ủường 12-14 CCS) ...
Bố trớ cơ cấu giống mớa phự hợp: Căn cứ nhu cầu nguyờn liệu cho chế
biến và ủiều kiện sinh thỏi cụ thể, từng nhà mỏy xỏc ủịnh cơ cấu giống ủể cú tỷ lệ hợp lý, chớn sớm 25%, chớn muộn 25%, chớn trung bỡnh 50%, ủảm bảo thời gian chế biến 150 ngày/vụ ộp, phỏt huy hiệu quả của nhà mỏy.
Trước mắt nhà mỏy phải bố trớ diện tớch nhõn giống mới trong vụ xuõn và hố thu ủể ủảm bảo ủủ giống cho trồng vụ ủụng và vụ xuõn. đối với cỏc giống ủó qua khảo nghiệm cho kết quả tốt, một mặt ỏp dụng cỏc biện phỏp nhõn nhanh giống tại chỗ, ủồng thời khẩn trương làm thủ tục cụng nhận ủể cú cơ sở nhập nhanh giống tốt ủỏp ứng nhu cầu sản xuất.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...92
Bảng 4.20: Hướng bố trớ giống mớa nguyờn liệu cho nụng trường. Chớn sớm Chớn trung bỡnh Chớn muộn Qđ93-159, Vđ81-3254, ROOC22... Qđ17, VN84-422, đài ủường 27, Vđ86-368, ROOC23, VN85-1859 ROOC9, MY55-14, ROOC16, VN84-1859 (Nguồn: Tổng hợp từ kết quảủiều tra năm 2009)
Lựa chọn diện tớch ủất tốt cú ủiều kiện tưới tiờu ủể bố trớ diện tớch chuyờn nhõn giống mớa ngay từ vụ hố thu và vụ xuõn. Những nơi ủó cú diện tớch chuyờn giống tăng cường chăm súc phũng trừ sõu bệnh ủảm bảo chất lượng nguồn giống; Những nơi chưa cú diện tớch chuyờn cần tuyển chọn những diện tớch mớa tơ cú ủộ thuần tốt ủể tập trung chăm súc và dựng làm mớa giống; Nơi chưa cú ủủ nguồn giống phải cú kế hoạch ký hợp ủồng với cơ sở khỏc ủể chủ ủộng nguồn giống cho vụ tới.
4.12.3. đẩy mạnh kỹ thuật thõm canh mớa
để thõm canh mớa ủạt năng suất cao cần thực hiện tốt quy trỡnh kỹ thuật ủó hướng dẫn, ủặc biệt chỳ ý một số vấn ủề sau:
- Chu kỳ kinh doanh mớa khụng quỏ 3 năm (1tơ+3gốc)
- đẩy mạnh cơ giới hoỏ trong khõu làm ủất, ủặc biệt ủối với ủất ủồi dốc sử dụng cày một lưỡi, cày theo ủường ủồng mức ủể ủảm bảo ủộ sõu 35-50cm và hạn chế súi mũn.
- Tăng cường trồng xen cõy họ ủậu, cõy cải tạo ủất cho mớa tơ, mở rộng cụng thức luõn canh mớa trờn ủất ruộng (mớa vụ xuõn t1-t9 + ủậu tương t9-t12).
- Bố trớ thời vụ và mật ủộ trồng thớch hợp; cần chuẩn bị ủiều kiện ủể trồng vào thời ủiểm tốt nhất, mật ủộ phải ủạt 8 - 12 cõy hữu hiệu/m2.
- Bún ủủ phõn theo quy trỡnh thõm canh, ủặc biệt là phõn hữu cơ tối thiểu 15 tấn/ha, trong ủú từ 2-3 tấn phõn hữu cơ vi sinh, tăng cường trồng và sử dụng phõn xanh và cỏc sản phẩm chế biộn từ phế thải của nghành ủường
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...93
- Mở rộng diện tớch trồng mớa cú tưới, phấn ủấu diện tớch mớa cú tưới vựng tập trung ủạt khoảng 50% trở lờn, giữ ẩm cho mớa như tưới nhỏ giọt ở vựng mớa DA.
- Từng bước ứng dụng cụng nghệ cao trong canh tỏc mớa (trồng mớa bầu, tưới nước nhỏ giọt, dàn tưới phun...).
- Áp dụng triệt ủể biện phỏp quản lý dich hại (IPM) ủối với cõy mớa ủể ủảm bảo hiệu quả và an toàn.
4.12.4. Cơ chế chớnh sỏch.
* Về giống:
Thực hiện tốt chớnh sỏch khuyến khớch phỏt triển giống mớa theo cơ chế của chương trỡnh giống cõy trồng, giống vật nuụi, giống cõy lõm nghiệp năm 2006-2010 theo quyết ủịnh 17/2006/Qđ-TTG ngày 20/01/2006 của thủ tướng chớnh phủ. TW, bộ nụng nghiệp và PTNT tiếp tục ủầu tư cho cỏc cơ quan nghiờn cứu thuộc bộ ủể thực hiện chọn tạo và nhập nội cỏc giống mớa tốt cung cấp cho cỏc cơ sở nhõn giốngcủa ủịa phương và doanh nghiệp.
* đầu tư PT hạ tầng:
đối với cỏc ủịa phương vựng mớa thuộc ủịa bàn cú cỏc chương trỡnh mục tiờu quốc gia, cỏc dự ỏn ủầu tư sử dung nguồn vốn trỏi phiếu chớnh phủ; Vốn ODA cần tăng cường lồng ghộp nguồn vốn ủể ủầu tư PT cơ sở hạ tầng (trục giao thụng chớnh cỏc cụng trỡnh thuỷ lợi, ủầu mối....) ủến vựng mớa. đồng thời huy ủộng vốn của doanh nghiệp và cỏc nguồn khỏc ủể xõy dựng hệ thống giao thụng thuỷ lợi nội bộ vựng mớa.
* Vốn ủầu tư cho sản xuất:
Vốn ủầu tư cho trồng mới: Cỏc doanh nghiệp ủầu tư ứng trước cho người trồng mớa theo hợp ủồng. Vốn ủầu tư cho chăm súc và thõm canh cú thể ứng theo hợp ủồng hoặc người sản xuất tự ủầu tư. Nghành Nụng nghiệp và nghành ngõn hàng từ TW ủến cỏc ủịa phương trong vựng nguyờn liệu mớa cần phối hợp xõy dựng chương trỡnh tớn dụng cho phỏt triển mớa nguyờn liệu và cú những cơ chế thớch hợp ủể tạo ủiều kiện cho cỏc doanh nghiệp và người trồng
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...94
mớa cú khả năng vay vốn thuận lợi ủể ỏp dụng nhu cầu thõm cạnh. để khuyến khớch người trồng mớa tự ủầu tư thõm canh và cú vựng nguyờn liệu ổn ủịnh lõu dài, cần tạo sự gắn bú quyền lợi giữa người trồng mớa và nhà mỏy mở rộng hỡnh thức người trồng mớa gúp cổ phần với nhà mỏy bằng giỏ trị quyền sử dụng ủất theo kinh nghiệm của cụng ty cổ phần mớa ủường Lam Sơn.
* Giỏ cả và tiờu thụ sản phẩm:
Với mặt bằng giỏ cả của vật tư vào và giỏ ủường trong mối tương quan với cỏc loại Nụng sản khỏc như hiện nay, giỏ mớa nguyờn liệu cần ủược duy trỡ ở mức 500 - 800ủ/kg mớa chữ ủường 10CCS. Trường hợp giỏ ủường thế giới tiếp tục tăng, giỏ mớa cần ủiều chỉnh kịp thời ủể ủảm bảo thu nhập của người trồng mớa khụng thấp hơn cỏc cõy trồng khỏc trờn cựng loại ủất ủú.
Tiếp tục ủẩy mạnh thực hiện chớnh sỏch khuyến khớch tiờu thụ sản phẩm theo quyết ủịnh 80 của thủ tướng Chớnh phủ. Cải tiến phương thức tổ chức thu mua nguyờn liệu theo hướng giảm cỏc mối trung gian, cụng khai hoỏ thời gian, giỏ cả thu mua ủể giảm chi phớ trung gian, ủảm bảo quyền lợi chớnh ủỏng cho người sản xuất.
* đẩy mạnh cụng tỏc khuyến nụng:
Hệ thống khuyến nụng Nhà nước và Nụng trường, xỏc ủịnh chương trỡnh khuyến nụng cõy mớa là một trong những chương trỡnh khuyến nụng trọng ủiểm ủể cú kế hoạch ủầu tư hợp lý, tập trung vào cỏc nội dung; hỗ trợ nhõn nhanh giống mớa tốt, xõy dựng mụ hỡnh thõm canh mớa cao sản, mụ hỡnh sản xuất mớa cụng nghệ cao, xõy dựng cỏc chương trỡnh hướng dẫn kỹ thuật thõm canh mớa trờn cỏc phương tiện thụng tin ủại chỳng, tổ chức ủào tạo tập huấn cho cỏn bộ khuyến nụng cơ sở và người trồng mớa.
Khuyến nụng của nhà mỏy ủường cần tổ chức lực lượng cỏn bộ nụng vụ phối hợp với khuyến nụngcơ sở của xó trong vựng nguyờn liệu ủể trực tiếp hướng dẫn chuyển giao kỹ thuật và cung ứng giống, vật tư tiờu thụ sản phẩm cho người trồng mớa.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...95
5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
5.1.Kết luận
Qua cỏc kết quả ủiều tra, khảo sỏt nghiờn cứu của luận văn về quy trỡnh ứng dụng Cụng nghệ mới "Tưới nước nhỏ giọt của Irael" tại Nụng trường sụng Âm - Thanh Húa ủó ủạt ủược hiệu quả kinh tế cao ủỏp ứng ủược nhu cầu của người trồng mớa. Cỏc biện phỏp kỹ thuật mà DA ủó ủạt ủược:
Giống: Trong cỏc yếu tố thõm canh thỡ giống tốt là tiền ủề, tăng ủầu tư
là quyết ủịnh. Giống trong vựng DA ủược chọn lựa chủ yếu là giống chớn sớm và chớn trung bỡnh, cho năng suất chất lượng cao, ủem lại lợi nhuận lớn cho