3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ựề tài
3.1.3.đặc ựiểm hoa ựực, cụm hoa ựực(bi chuối) và lá bắc của 6 giống
chuối tiêu triển vọng tại vườn tập ựoàn chuối VN1
Ở chuối tồn tại 3 loại hoa là: Hoa hoa cái mọc ở gốc của cụm hoa, hoa lưỡng tắnh mọc ở phần giữa của cụm hoa, cuối cùng là hoa ựực mọc ở phần ựầu của cụm hoa. Trong ựó, chỉ có hoa cái và hoa lưỡng tắnh là có khả năng hình thành quả [3]. Cụm hoa ựực hay còn gọi là bi chuối mọc ở ựầu cuống buồng ựược bao bởi các lá bắc, ựây là bộ phận ắt có giá trị kinh tế ở các giống chuối trồng. Những ựặc ựiểm của hoa ựực, cụm hoa ựực, lá bắc rất có ý nghĩa trong phân loại các giống thuộc M.babisiana, hoặc khi so sánh các giống chuối thuộc 2 loài: M.bcuminata và M.balbisiana. Còn trong trường hợp, các giống chuối thuộc M.bcuminata, nhất là cùng nhóm Cavenhdish (AAA) thì những ựặc ựiểm này có rất ắt khác biệt và hầu như không có giá trị phân loại [20].
Kết quả mô tả ựặc ựiểm của hoa ựực, cụm hoa ựực và lá bắc ựược thể hiện trong bảng 3.3. Qua ựây, có thể nhận thấy chỉ có rất ắt sự khác biệt giữa 6
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 40 giống nghiên cứu về các ựặc ựiểm này. Cụ thể, chúng giống nhau từ màu sắc của các bộ phận trên hoa ựực (Bao hoa màu kem trắng, có sắc tố màu gỉ sắt, cánh hoa tự do màu trắng ựục, bao phấn có màu xám, nhụy màu vàng, bầu nhụy có màu kem có sắc tố ựỏ.) cho ựến hình dạng của cụm hoa ựực ( hình mũi giáo) và tập tắnh rụng của lá Bắc (cuộn trò trước khi rụng). Sở dĩ như vậy là do cả 6 giống này ựều thuộc nhóm phụ Cavendish có kiểu gen là AAA nên chúng không có sự khác nhau nhiều ở bộ phận sinh sản của cây.
HÌNH 2: CỤM HOA đỰC CỦA 6 GIỐNG CHUỐI TIÊU NGHIÊN CỨU
HÌNH 3: HOA đỰC CỦA 6 GIỐNG CHUỐI TIÊU NGHIÊN CỨU
T.PHÚ THỌ T.LÀO CAI T.BẾN TRE T.đÀI LOAN T.HỒNG T.8818
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 41
Bảng 3.3: đặc ựiểm hoa ựực và cụm hoa ựực và lá bắc của 6 giống chuối tiêu triển vọng tại vườn tập ựoàn chuối VN1 Giống đặc ựiểm hoa ựực đặc ựiểm của cụm hoa ựực đặc ựiểm của lá bắc
Tiêu Hồng
Bao hoa màu kem trắng, có sắc tố màu gỉ sắt, cánh hoa tự do màu trắng ựục, bao phấn có màu xám, nhụy màu vàng, bầu nhụy có màu kem có sắc tố ựỏ.
Có hình mũi giáo dài và nhọn, tồn tại ựến khi thu hoạch
Màu ựỏ tắa, rất ắt sáp trên bề mặt, rụng trước hoa ựực, cuộn lại khi rụng
Tiêu Lào Cai
Bao hoa màu kem trắng, có sắc tố màu gỉ sắt, cánh hoa tự do màu trắng ựục, bao phấn có màu xám, nhụy màu vàng, bầu nhụy có màu kem không có sắc tố.
Có mũi giáo ngắn, ựầu nhọn, tồn tại ựến khi thu hoạch
Màu ựỏ tắa, có nhiều sáp trên bề mặt, rụng cùng hoa ựực, cuộn lại khi rụng
Tiêu Phú Thọ
Bao hoa màu kem trắng, cánh hoa tự do màu trắng ựục, bao phấn có màu xám, nhụy màu vàng, bầu nhụy có màu kem không có sắc tố
Có mũi giáo ngắn, ựầu nhọn, tồn tại ựến khi thu hoạch
Màu ựỏ tắa, có sáp trên bề mặt, rụng cùng hoa ựực, cuộn lại khi rụng
Tiêu Bến Tre
Bao hoa màu kem trắng, không có sắc tố, cánh hoa tự do màu trắng ựục, bao phấn có màu xám, nhụy màu vàng, bầu nhụy có màu kem có chấm nhỏ
Có mũi giáo ngắn, ựầu nhọn, tồn tại ựến khi thu hoạch
Màu ựỏ tắa, có sáp trên bề mặt, rụng trước hoa ựực, cuộn lại khi rụng
Tiêu đài Loan
Bao hoa màu kem trắng, cánh hoa tự do màu trắng ựục, bao phấn có màu xám, nhụy màu vàng, bầu nhụy có màu kem.
Có mũi giáo ngắn, ựầu nhọn, tồn tại ựến khi thu hoạch
Màu ựỏ tắa, có nhiều sáp trên bề mặt, rụng cùng hoa ựực, cuộn lại khi rụng Tiêu 8818
Bao hoa màu kem trắng, có sắc tố màu gỉ sắt, cánh hoa tự do màu trắng ựục, bao phấn có màu xám, nhụy màu vàng, bầu nhụy có màu kem có chấm nhỏ
Có mũi giáo ngắn, ựầu nhọn, tồn tại ựến khi thu hoạch (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Màu ựỏ tắa, có nhiều sáp trên bề mặt, rụng cùng hoa ựực, cuộn lại khi rụng
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 42
3.1.4.đặc ựiểm hình thái buồng và cuống buồng của 6 giống chuối tiêu triển vọng tại vườn tập ựoàn chuối VN1
Qua bảng 3.4, ta thấy các giống có sự khác biệt ựôi chút về màu sắc, ựặc ựiểm lông và kắch thước cuống buồng giữa các giống. Cụ thể, các giống tiêu đài Loan, tiêu Lào Cai và tiêu 8818 có kắch thước cuống buồng lớn hơn các giống còn lại. Ba giống này có chiều dài cuống buồng từ 51, 08 Ờ 58, 54 cam, trong khi các giống còn lại có ựộ dài dưới 50cm.
Bảng 3.4: đặc ựiểm buồng và cuống buồng của 6 giống chuối tiêu triển vọng tại vườn tập ựoàn chuối VN1
đặc ựiểm cuống buồng đặc ựiểm buồng Giống Chiều dài cuống buồng (cm) đường kắnh cuống buồng (cm) đặc ựiểm, cuống buồng Thế buồng Hình dạng buồng Kết cấu quả trên buồng Tiêu Hồng 48,85 b 7,04 b
Màu xanh, lông nhiều và rất dài (>2mm) Thẳng ựứng Hình trụ Chặt Tiêu Lào Cai 51,05 b 6,95 b Màu xanh, lông
nhiều, dài
Thẳng ựứng
Hình
nón cụt Thưa Tiêu Phú Thọ 49,01 b 7,03 b Màu xanh, rất ắt
lông
Thẳng ựứng
Hình
trụ Chặt Tiêu Bến Tre 49,97 b 7,13 b Màu xanh,có
nhiều lông, ngắn
Thẳng ựứng
Hình
nón cụt Chặt Tiêu đài Loan 58,54 a 7,81 a Xanh sẫm, nhiều
lông và rất ngắn
Thẳng ựứng
Hình
trụ Chặt Tiêu 8818 57,92 a 7,85 a Xanh sẫm, nhiều
lông và rất ngắn
Thẳng
ựứng Nón cụt Thưa
CV% 7,0 4,6
LSD0,05 6,50 0,59
Hình dạng buồng và kết cấu quả trên buồng là một chỉ tiêu rất ựược quan tâm trong chọn giống chuối. Giống có dạng buồng hình trụ, chứng tỏ kắch quả rất ựồng ựều trên các nải ở các vị trắ khác nhau trên buồng, ựây ựược
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 43 coi là hình dạng lý tưởng của buồng chuối, trong chọn tạo giống thì chỉ tiêu này ựặc biệt ựược quan tâm. Kết cấu quả chặt hay thưa (mật ựộ quả), có liên quan ựến số lượng quả trên buồng. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Ở ựây, ba giống tiêu Hồng, tiêu Phú Thọ và tiêu đài Loan có dạng buồng hình trụ, kết cấu quả trên buồng khá chặt, ựó là các ựặc ựiểm tốt, rất có lợi trong sản suất của các giống này. Trong khi ựó, các giống tiêu Lào Cai, tiêu Bến Tre và tiêu 8818, buồng có hình nón cụt (phắa ựuôi buồng có ựường kắnh nhỏ).
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 44
T. đÀI LOAN
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 45
T. 8818
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 46
HÌNH 4: BUỒNG QUẢ CỦA CÁC GIỐNG CHUỐI TIÊU NGHIÊN CỨU