Một phản ứng pha cấp tính gây ra sự giải phóng nhiểu loại protein ñược gan tổng hợp. Những loạt protein tăng lên ñược coi là protein pha cấp tính dương hay ñơn giản là protein pha cấp tính. Ở bò các protein pha cấp tính mẫn cảm nhất ñó là haptoglobin và amyloid huyết thanh A (SAA) tăng lên
ñáng kể khi phản ứng với viêm cấp tính và α1 – acid glycoprotein cũng tăng lên trong viêm mãn tính. Hapatoglobin và SAA là các protein pha cấp tính ở
bò, nồng ñộ của chúng trong huyết thanh có thể tăng lên hơn 100 lần: protein glycoacid α1 là một loại protein pha cấp tính trung bình tăng lên khá thấp, phản ứng chậm vì biểu thị sự viêm mãn tính hơn. Nồng ñộ của haptoglobin trong huyết thanh tăng lên rõ rệt ở bò bị viêm vú do coliform tự phát và thí nghiệm. có nhiều phương pháp ñể ño haptoglobin huyết thanh với sự ñánh giá sinh hóa và SAA với ñánh giá miễn dịch.
Các protein pha cấp tính ñầu tiên ñược ño từ sữa và ñược dùng làm các chỉ thị cho sự viêm là albumin huyết thanh bò và tác nhân kiềm chế trypsin
α1. Abumin huyết thanh có thể ñược ño bằng cách dùng kỹ thuật khuếch tán miễn dịch bức xạ, trong ñó kháng thể ñược ñặt trong các lớp thạch, phương pháp này tốn thời gian và không thực tế ñể phát hiện viêm vú tự ñộng, hơn nữa khả năng phân biệt của protein không cao. Tác nhân kiềm chế trypsin của sữa. Trong phương pháp này hoạt ñộng của tripsin còn lại ñược ño bằng cách dùng các chất ño quang học hay ño màu. Cách kiểm tra phát hiện viêm vú trên cơ sở kỹ thuật khay vi chuẩn ñộñã ñược phát triển.