Cùng với nhịp ñộ tăng trưởng của nền kinh tế và vấn ñề gia tăng thu nhập của người dân, vấn ñề sức khỏe con người, sức khỏe cộng ñồng ngày càng trở thành mối quan tâm chung của toàn xã hội. Do ñó, nhu cầu sử dụng rau an toàn ngày càng tăng nhanh trong cả thị trường trong nước ñặc biệt với thị trường nước ngoài. Vấn ñề an toàn thực phẩm ngày càng ñược quan tâm, sản phẩm ñảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm có tiêu chuẩn, có nhãn mác ngày càng ñược nhiều người dân lựa chọn. Tuy nhiên, hiện nay tình trạng lạm
Rủi ro cho người tiêu
dùng: thời gian cách ly
không ñúng
Rủi ro cho các thành viên trong nhà: do cất giữ dụng cụ phun và thuốc thừa gần nơi sinh
hoạt
Rủi ro cho người hỗ trợ
phun thuốc: hít phải kk ô nhiễm, tiếp xúc trực tiếp
với thuốc
Rủi ro cho người gần nơi phun: hít phải kk ô
nhiễm, làm việc ở nơi mới phun thuốc
Rủi ro cho người phun
thuốc: tiếp xúc trực tiếp
với thuốc mà không có bảo hộ lao ñộng
Người phun: thiếu kiến thức về thuốc BVTV, sử dụng không ñúng, xử lý bao bì thuốc không
ñảm bảo
Rủi ro cho nguồn ngước: do rửa bình phun, vứt vở bao bì bừa bãi xuống ao hồ, kênh
mương
Rủi ro cho ñộng vật nuôi trong nhà: do ăn, uống phải TA nhiễm thuốc, sử dụng lại dụng cụ phun ñựng TA cho
vật nuôi
Rủi ro cho thiên ñịch: bị ảnh hưởng trực tiếp khi phun, rửa dụng cụ phun,vứt
vỏ bao bì bừa bãi, sd quá nhiều thuốc BVTV
Rủi ro cho tài nguyên ñất
và nước: do phát tán trong
kk, thấm vào ñất, do rửa dụng cụ phun
Người bán thuốc: thiếu hiểu biết về PRR, kỹ thuật an toàn khi sd thuốc
Cộng ñồng: Thiếu CT PRR dựa vào cộng ñồng Nhóm rủi ro con người Nhóm rủi ro môi trường
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ...17
dụng quá mức thuốc BVTV của người dân trong sản xuất rau nhằm ñạt lợi nhuận cao ñang diễn ra một cách phổ biến. ðiều này ảnh hưởng rất lớn ñến vấn ñề sản xuất rau an toàn.
Trước những tiêu chuẩn ngày càng cao về vấn ñề an toàn thực phẩm ngày 28/1/2008 Chính phủ Việt Nam ñã ban hành quyết ñịnh về quy trình thực hành nông nghiệp tốt cho rau quả tươi an toàn tại Việt Nam – VietGAP. Theo ñó thì vấn ñề sản xuất rau an toàn theo hướng GAP là mục tiêu cần hướng tới.
ðặng Xá và Thái Giang là các ñịa phương sản xuất rau lớn, theo nghiên cứu của GS.TS ðỗ Kim Chung năm 2008 cho thấy rằng tại ñây ñang tiềm ẩn nguy cơ rủi ro thuốc BVTV cao cho sức khỏe con người và môi trường. Tuy nhiên, rủi ro thuốc BVTV hoàn toàn có thể ñược giảm thiểu nếu người dân nhận thức ñầy ñủ hơn về thuốc BVTV và sử dụng nó ñúng kỹ thuật. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Xuất phát từ những lý do cơ bản nêu trên thì vấn ñề giảm thiểu rủi ro thuốc BVTV là rất cần thiết và có ý nghĩa thực tế.