mộc ñối với mọt hại ngô
Sản phẩm từ cây Neem trong ñề tài sử dụng là lá Neem và hạt Neem
ñược lấy từ các cây Neem 7- 9 tuổi ở Ninh Thuận. Tuy nhiên ñể ñánh giá tác
ñộng của chúng ñến mọt ngô phải tiến hành xử lý ñể tạo thành các dạng sản phẩm thảo mộc khác nhau nhằm mục ñích tiện cho việc sử dụng cũng như
nâng cao hiệu quả phòng trừ mọt của chúng. Do ñó trước khi tiến hành thí nghiệm ñánh giá tác ñộng các sản phẩm Neem phải tạo dạng chúng. Các sản phẩm khác nhau từ hạt và lá Neem bao gồm : dịch chiết, dầu tự nhiên, bột lá, bã chiết, bánh dầu....Chúng tôi ñã sử dụng thêm các chất phụ gia bao gồm chất tăng ñộ loang dính (TSE), chất trợ lực (INDE, SPYR). Các chất phụ gia rất ít ñộc và các chất trợ lực là các chất thảo mộc và có nguồn gốc thảo mộc, rất ít ñộc ở liều lượng sử dụng.
* Phương pháp tạo các sản phẩm Neem dạng dung dịch:
+ Dung dịch chiết (SE)
Chiết nhân hạt Neem ñã nghiền nhỏñồng thời bằng EtOH + n-hexane : 1kg nhân hạt Neem (hạt Neem ñã ñược tách vỏ) + 1400 ml EtOH + 700 ml n-hexane. Hỗn hợp thu ñược rung siêu âm 30 phút, lọc qua giấy lọc No.2 thu lấy dịch chiết.
Dịch chiết thu ñược kết hợp với các chất phụ gia thảo mộc hay có nguồn gốc thảo mộc như: INDE, SPYR, TSE... ñể tạo thành các sản phẩm khác nhau dạng dung dịch như: SE-DE, SE-PY, SE- TE…giúp tăng hiệu quả
trừ mọt của các sản phẩm chiết xuất từ Neem. + Dung dịch dầu tự nhiên (SO)
Hạt Neem ñược tách vỏ, cho vào máy ép nguội, lọc dung dịch qua thiết bị lọc thu ñược dung dịch dầu Neem tự nhiên SO.
Dung dịch SO ñược bổ sung thêm các chất phụ gia dạng lỏng và dạng rắn tạo thành SO- DE và SO- PY, nhằm tăng hiệu lực của dung dịch dầu Neem tự nhiên ban ñầu.
* Phương pháp tạo các sản phẩm Neem dạng bột:
+ Bột lá Neem (LP)
Lá Neem sau khi thu hái ñược phơi khô, nghiền nhỏ bằng máy chuyên dụng với ñộ mịn 0,3 - 0,5 mm thu ñược bột lá LP.
Dạng bột lá Neem thu ñược kết hợp với phụ gia thảo mộc INDE tạo thành sản phẩm LP-DE .
+ Bột bã hạt Neem (CP)
Hạt Neem sau khi thu phơi khô dưới bóng râm, tách vỏ, cho vào máy ép dầu, thu lấy dầu, phần bã Neem sau khi ép nguội tạo thành dạng bột bã CP. Bột bã ñược bổ sung thêm chất phụ gia INDE tạo thành sản phẩm CP-DE.
* Phương pháp ñánh giá tác ñộng của các sản phẩm Neem ñối với mọt ngô
ðể ñánh giá tác ñộng của các sản phẩm Neem ñối với mọt ngô chúng tôi tiến hành các thí nghiệm sau:
Thí nghiệm 1: ðánh giá nhanh hiệu quả xua ñuổi mọt ngô của một số sản phẩm Neem
* Bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm ñược bố trí 9 công thức, không nhắc lại trong ñó 8 công thức xử lý thuốc và 1 công thức ñối chứng. Khối lượng ngô cho mỗi công thức: 400g.
* Liều lượng và phương pháp xử lý:
Tỷ lệ khối lượng sản phẩm so với lượng nông sản xử lý + Công thức 1:Xử lýbằng 2 ml SE 0,5% + Công thức 2: Xử lý bằng 2ml SE-PY 0,5% + Công thức 3: Xử lý bằng 2ml SE-DE 0,5% + Công thức 4: Xử lý bằng 2ml SE-TE 0,5% + Công thức 5: Xử lý bằng 8g LP 2% + Công thức 6: Xử lý bằng 8g LP-DE 2% + Công thức 7: Xử lý bằng 4g CP 1% + Công thức 8: Xử lý bằng 4 g CP-DE 1% + Công thức 9 : ðối chứng không xử lý
Dùng 9 bô can thủy tinh tương ứng với 9 công thức ñánh ký hiệu theo tên sản phẩm xử lý và ñối chứng. Cân vào mỗi công thức 400g ngô ñã sấy ở
nhiệt ñộ 550C trong 24h. Sau ñó tiến hành xử lý trộn hoặc phun các sản phẩm Neem vào ngô ở mỗi công thức theo liều lượng trên.
Thả mọt ngô vào giữa các công thức ñã xử lý rồi lấy thùng catton ñậy kín (bên trên thùng tạo các lỗ nhỏ).
Thí nghiệm 2: ðánh giá nhanh tác ñộng trừ mọt ñã xâm nhập nông sản của các sản phẩm Neem dạng bột
* Bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm ñược bố trí 5 công thức, không nhắc lại trong ñó 4 công thức xử lý các sản phẩm Neem và 1 công thức ñối chứng.
Khối lượng ngô cho mỗi công thức: 1kg ngô Số mọt: 100 con/1 túi/1kg ngô
* Liều lượng và phương pháp xử lý
Dùng 5 túi dạng bao tải dứa, cân vào mỗi túi cho 1kg ngô ñánh ký hiệu theo tên sản phẩm xử lý và ñối chứng. Tiến hành trộn các sản phẩm Neem dạng bột với ngô theo liều lượng :
Công thức 1: Xử lý 20g LP 2% Công thức 2: Xử lý 20g LP-DE 2% Công thức 3: Xử lý 10g CP 1% Công thức 4: Xử lý 10g CP-DE 1%
ðối chứng: Không xử lý các sản phẩm trên
Sau ñó thả vào mỗi túi 100 mọt, buộc miệng bao lại. Tiến hành theo dõi số mọt chết sau 1,3,7,10,20,30 ngày.
Thí nghiệm 3: ðánh giá nhanh tác ñộng trừ mọt chưa xâm nhập nông sản của các sản phẩm Neem dạng bột
* Bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm ñược bố trí 3 công thức trong ñó 2 công thức xử lý các sản phẩm dạng bột lá Neem và 1 công thức ñối chứng không xử lý. Mỗi công thức nhắc lại 3 lần. Khối lượng ngô: 5 kg ngô/1 tải.
* Liều lượng và phương pháp xử lý
Dùng 9 bao tải dứa, cân vào mỗi bao 5 kg ngô ñánh ký hiệu tương ứng là LP1, LP2, LP3, LP-DE1,LP-DE2,LP-DE3, ðC1, ðC2, ðC3 trộn các sản phẩm lá Neem dạng bột với ngô theo liều lượng và cách xử lý như sau:
Liều lượng xử lý Cách xử lý LP1: Xử lý LP 2% ( Lần nhắc lại 1) LP2: Xử lý LP 2% ( Lần nhắc lại 2) LP3: Xử lý LP 2% ( Lần nhắc lại 3) Trộn mỗi bao 100 g sản phẩm LP vào ngô ở mỗi lần nhắc lại. LP-DE1: Xử lý LP-DE 2% ( Lần nhắc lại 1) LP-DE2: Xử lý LP-DE 2% ( Lần nhắc lại 2) LP-DE3: Xử lý LP-DE 2% ( Lần nhắc lại 3) Trộn mỗi bao 100 g sản phẩm LP-DE vào ngô ở
mỗi lần nhắc lại.
ðC 1 ; ðC 2 ; ðC 3 Không xử lý các sản phẩm trên
Sau khi xử lý buộc kín miệng bao. Tiến hành theo dõi mọt xâm nhập sau 1/2,1,2,3 tháng.
Thí nghiệm 4 : ðánh giá khả năng phòng chống mọt hại kho bằng cách tạo lớp bảo vệ từ bột bánh dầu Neem
* Bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm ñược bố trí 3 công thức, không nhắc lại. 1. Công thức 1 : Phủ bề mặt ngô bằng CP
2. Công thức 2 : Phủ bề mặt ngô bằng CP + 0,25% INDE 3. ðối chứng : Không phủ
Khối lượng ngô cho mỗi công thức: 3kg ngô ñã ñược xử lý trong lò sấy
ñể loại bỏ mọt có trong ngô trước khi thí nghiệm.
*Phương pháp xử lý
Cân 3 kg ngô cho mỗi công thức rồi cho cho vào xô nhựa, ñánh ký hiệu mỗi công thức tương ứng là CP, CP-DE và ñối chứng, 2 công thức ký hiệu CP, CP-DE xử lý phủ lớp giấy báo bên trên bề mặt ngô rồi tạo lớp bộtbánh dầu Neem bảo vệ dày 2cm, công thức ñối chứng không xử lý.
Thí nghiệm 5 : ðánh giá khả năng phòng chống mọt hại kho bằng cách tạo lớp bảo vệ từ bột lá Neem
* Bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm ñược bố trí 3 công thức.
1. Công thức 1 : Phủ bề mặt ngô bằng bột nghiền lá Neem LP
2. Công thức 2 : Phủ bề mặt ngô bằng LP-DE theo tỷ lệ 1000g LP + 0,25g INDE
3. ðối chứng : Không phủ
Mỗi công thức nhắc lại 3 lần
Khối lượng lương thực cho mỗi ô : 5kg ngô ñã ñược xử lý trong lò sấy
ñể loại bỏ mọt có trong ngô trước khi thí nghiệm.
*Phương pháp xử lý
Dùng 9 xô nhựa, cân vào mỗi xô 5 kg ngô ñánh ký hiệu tương ứng là LP1, LP2, LP3, LP-DE1,LP-DE2,LP-DE3, ðC1, ðC2, ðC3 ñặt lớp giấy báo trên bề mặt ngô ở mỗi xô rồi phủ lớp bột nghiền lá Neem theo ký hiệu tương
ứng dày 2cm (tương ñương 400g sản phẩm /5 kg ngô) trên bề mặt cho từng xô. Các xô có ký hiệu ðC1, ðC2, ðC3 không phủ.
Theo dõi sự xâm nhập của mọt sau 1/2,1,2,3 tháng.
Thí nghiệm 6 : ðánh giá hiệu lực phòng chống mọt hại ngô từ sản phẩm Neem dạng lỏng trong phòng thí nghiệm
►ðánh giá nhanh các sản phẩm Neem dạng lỏng
* Bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm ñược bố trí 8 công thức, không nhắc lại trong ñó 7công thức xử lý các sản phẩm Neem dạng lỏng SE, SE-PY, SE-DE, SE-TE, SO, SO-DE,SO-PY và 1 công thức ñối chứng.
Khối lượng ngô cho mỗi công thức: 400gam ngô Số mọt: 100 con/ 1 công thức
* Liều lượng và phương pháp xử lý
Dùng 8 chậu nhựa, cân vào mỗi chậu 400 gam ngô ñánh ký hiệu theo tên các sản phẩm xử lý và ñối chứng. Sau ñó trộn các sản phẩm Neem dạng lỏng với ngô theo liều lượng:
Công thức 1: Xử lý 2ml SE 0,5% Công thức 2: Xử lý 2ml SE-PY 0,5% Công thức 3: Xử lý 2ml SE-DE 0,5% Công thức 4: Xử lý 2ml SE-TE 0,5% Công thức 5: Xử lý 0,4 ml SO 0,1% Công thức 6: Xử lý 0,4 ml SO-DE 0,1% Công thức 7: Xử lý 0,4 ml SO-PY 0,15% ðối chứng: Không xử lý các sản phẩm trên
Sau ñó thảñồng ñều 100 mọt vào mỗi chậu và theo dõi số mọt chết sau 1,2,3,4,5,7,10 ngày.
►ðánh giá một số sản phẩm Neem dạng lỏng triển vọng nhất
Hai sản phẩm dạng lỏng từ dầu Neem tự nhiên có thêm phụ gia là thảo mộc khác và nguồn gốc thảo mộc là SO-DE, SO-PY ñược khảo nghiệm hiệu lực phòng chống mọt ngô.
* Bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm ñược bố trí 3 công thức, không nhắc lại trong ñó 2 công thức xử lý các sản phẩm Neem dạng lỏng triển vọng là SO-DE,SO-PY và 1 công thức ñối chứng.
Khối lượng ngô cho mỗi công thức: 1 kg ngô Số mọt: 100 con/ 1 công thức
* Liều lượng và phương pháp xử lý
Dùng 3 chậu nhựa, cân vào mỗi chậu 1 kg ngô ñánh ký hiệu theo tên các sản phẩm xử lý và ñối chứng. Sau ñó trộn các sản phẩm Neem dạng lỏng với ngô theo liều lượng:
Công thức 1: Xử lý 1ml SO-DE 0,1% Công thức 2: Xử lý 1,5 ml SO-PY 0,15%
ðối chứng: Không xử lý các sản phẩm trên
Sau ñó thảñồng ñều 100 mọt vào mỗi chậu và theo dõi số mọt chết sau 1,2,3,4,5,7 ngày.
Thí nghiệm 7: ðánh giá một số sản phẩm dạng lỏng triển vọng nhất từ dầu Neem ép nguội tại Ninh Thuận
Chúng tôi ñã kết hợp với Trung tâm cây trồng bán khô hạn (Viện Duyên Hải Nam Trung Bộ) thí nghiệm 3 sản phẩm dạng lỏng triển vọng là SO, SO- PY, SO-DE dưới hai hình thức là thử nghiệm các sản phẩm ñối với ngô ñã ñược xử lý tiêu diệt mọt trước khi bảo quản và thử nghiệm các sản phẩm ñối với ngô ñang bị mọt gây hại.
►ðánh giá các sản phẩm dạng lỏng triển vọng từ dầu Neem ép nguội với ngô ñã ñược xử lý mọt trước khi bảo quản
* Bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm ñược bố trí 4 công thức, không nhắc lại trong ñó 3 công thức xử lý các sản phẩm Neem dạng lỏng triển vọng là SO, SO-DE,SO-PY và 1 công thức ñối chứng.
Khối lượng ngô cho mỗi công thức: 5kg ngô (ngô ñã ñược sấy ñể tiêu diệt mọt trước khi ñưa vào bảo quản)
Số mọt: 500 con/ 1 công thức
* Liều lượng và phương pháp xử lý
Dùng 4 xô nhựa, cân vào mỗi xô 5 kg ngô ñã sấy ñánh ký hiệu theo tên các sản phẩm xử lý và ñối chứng. Sau ñó trộn các sản phẩm Neem dạng lỏng với ngô theo liều lượng
Liều lượng xử lý Cách xử lý Công thức 1: Xử lý SO Công thức 2: Xử lý SO-PY Công thức 3: Xử lý SO-DE Các công thức ñều ñược trộn các sản phẩm dạng lỏng tương ứng với tỷ lệ khối lượng sản phẩm/ khối lượng ngô = 0,25%.
Sau ñó thả ñồng ñều 500 mọt vào mỗi xô và theo dõi số mọt chết sau 1,2,3, 5,7, 10 ngày.
► ðánh giá các sản phẩm dạng lỏng triển vọng từ dầu Neem ép nguội với ngô ñang bị mọt gây hại
* Bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm ñược bố trí 4 công thức, không nhắc lại trong ñó 3 công thức xử lý các sản phẩm Neem dạng lỏng triển vọng là SO, SO-DE,SO-PY và 1 công thức ñối chứng không xử lý.
Khối lượng ngô cho mỗi công thức: 5kg ngô
* Liều lượng và phương pháp xử lý
Dùng 4 bao tải dứa loại nhỏ, cân vào mỗi bao 5 kg ngô ñang bị mọt gây hại ñánh ký hiệu theo tên các sản phẩm xử lý và ñối chứng. Sau ñó trộn các sản phẩm Neem dạng lỏng với ngô theo liều lượng:
Liều lượng xử lý Cách xử lý Công thức 1: Xử lý SO Công thức 2: Xử lý SO-PY Công thức 3: Xử lý SO-DE Các công thức ñược trộn các sản phẩm dạng lỏng tương ứng với tỷ lệ khối lượng sản phẩm/ khối lượng ngô = 0,25%.
Công thức 4: ðối chứng Không xử lý các sản phẩm trên Theo dõi số mọt sống,chết sau 1,2,3, 5,7, 10 ngày.
* Xử lý và tính toán kết quả
- Xử lý số liệu thí nghiệm bằng Exell
- Tính hiệu lực trừ mọt của các sản phẩm Neem trên theo công thức Abbot : Ca - Ta
Hiệu lực = --- x 100 Ca
Trong ñó : Ca : là mật ñộ mọt ở công thức ñối chứng sau xử lý Ta : là mật ñộ mọt ở công thức thí nghiệm sau xử lý
- Sử dụng các nguyên liệu từ cây Neem ñã ñược ñánh giá nhanh hiệu lực, phụ gia (chất bảo quản, chất ổn ñịnh, chất trợ lực) theo nguyên tắc chung về tạo dạng thuốc BVTV (Knowles, 1998) sao cho sản phẩm cần hướng tới ñạt các yêu cầu của chế phẩm thuốc BVTV ( hiệu quả, an toàn, thuận tiện sử dụng).
2.3.3. Phương pháp ñánh giá ñộ an toàn của các sản phẩm Neem ñối với bảo quản ngô