III. Tiến trình dạy học: 1 ổn định tổ chức:
3. Kĩ thuật chiết cành:
* Chọn giống, chọn cây, chọn cành chiết tốt.
Chọn giống là khâu quan trọng, với cây ăn quả cần chọn những cây có phẩm chất thơm ngon hợp với thị hiếu ngời tiêu dùng và cho năng suất cao.
- Chọn cành chiết cần lu ý một số điểm sau : + Chọn cành có đờng kính 1-2cm. + Chọn cành ở vị trí giữa tầng tán, vơn ra ánh sáng. + Chọn cành bánh tẻ đã hoá gỗ, cành có tuổi từ 1-3 năm.
+ Không chọn cành vợt để chiết, không chiết cành ở đỉnh ngọn.
* Xác định thời vụ chiết cành phù hợp với từng giống cây và từng vùng sinh thái cụ thể.
ở đồng bằng Bắc Bộ và bắc Trung Bộ phần lớn các giống cây ăn quả chiết cành vào 2 vụ chính : - Vụ xuân : Tháng 3 – tháng 4. cành có u, nhợc điểm gì cơ bản ? GV làm mẫu cho HS thảo luận. Em có thể mô tả cách chiết một cành ? Kĩ thuật chiết cành bao gồm những khâu nào ? Khi chọn cành chiết cần chú ý những điểm gì ? HS trả lời. HS mô tả lại. HS trả lời HS trả lời.
- Vụ thu : Tháng 8 – tháng 9.
Riêng cây đào, cây mận chiết sớm vào 15/02 – 15/3 (vụ xuân, ở vụ thu có thể chiết kéo dài sang tháng 10.
Các tỉnh khu 4 (cũ) nên chiết vào vụ thu (tháng 8) không nên chiết vào vụ xuân, vì ở đây có gió lào vào tháng 5-6 sẽ làm hỏng cành chiết.
* Kĩ thuật chiết cành :
- Khoanh vỏ bầu chiết :
+ Dùng dao sắc cắt và bóc một khoanh vỏ (bằng 1,5-2 lần đờng kính cành chiết).
+ Cạo sạch lớp tế bào tợng tầng ở dới lớp vỏ đã bóc (cạo nhẹ, không để lẹm vào phần gỗ).
+ Chờ 2-3 ngày, khi tế bào tợng tầng đã chết và mặt gỗ khô mới đắp bùn (chất độn bầu). Đối với những giống khó ra dễ cần phơi khoảng 5-7 ngày mới bó.
- Chất độn bầu :
+ Dùng phân chuồng hoai trộn với đất màu theo tỉ lệ 1/2 phân + 1/2 đất hoặc 2/3 phân + 1/3 đất).
+ Độ ẩm bầu đất bó đảm bảo 70% độ ẩm bão hoà.
+ Đất đắp quanh bầu yêu cầu phải xốp, thoáng khí, vì vậy thờng trộn thêm rơm hay rễ bèo tây khi đắp vào cành giâm.
- Bao bầu bằng bao nilon (giấy đen hoặc sẫm màu) hoặc dùng bao xi măng. Khi buộc l-
Thờng chiết cành vào những thời điểm nào trong năm ?
Chất độn bầu có tỉ lệ nh thế nào ?
Có thể dùng những chất gì để độn bầu ?
Sau khi đắp bầu xong, bao bầu bằng gì ?
HS trả lời.
HS trả lời.
HS trả lời.
u ý phía trên buộc chặt, phía dới buộc lỏng đển hạn chế nớc thấm và đọng lại ở trong bầu (khi ma) - Để tạo điều kiện cho rễ ra nhanh và nhiều, ta có thể dùng các chất kích thích nh IAA, NAA, IBA hay KTR.
Phơng pháp chiết cành chỉ phù hợp với sản xuất nhỏ.
4. Củng cố hệ thống bài:
- Nhắc lại những phơng pháp chiết cành?
5. Hớng dẫn về nhà:
- Về nhà học bài theo vở ghi.
- Liên hệ với thực tế tại địa phơng nơi em đang sống.
Phụ trách chuyên môn duyệt. Thạch Đồng , ngày tháng năm 2010
Trần Tấn
Ngày soạn: 10/10/2010 Tiết 16,17,18
Kĩ thuật nhân giống vô tính (giâm, chiết, ghép) (Tiết 2,3,4)
Ngày giảng
I. Mục tiêu:1. Kiến thức: 1. Kiến thức:
- Giúp học sinh nắm đợc: Phơng pháp giâm cành (Làm nhà giâm, chọn và sử lí cành giâm, cắm cành và chăm sóc cành giâm). Phơng pháp ghép (Ưu nhợc điểm, chọn cành ghép, mắt ghép và gốc ghép). Thời vụ ghép và kĩ thuật ghép (Ghép cửa sổ).
2. Kĩ năng :
- Rèn kĩ năng chiết cành, ghép cành.
3. Thái độ :
- Giáo dục cho học sinh lòng yêu thích lao động.
II. chuẩn bị :