- Đất và độ ẩm đấ t: Vùng đất phù sa ven sông,
2. Những quy định chung trong sản xuất rau sạch :
a/ Rau sạch phải đảm bảo đúng phẩm cấp, chât slợng không bị h hại, giập nát, héo úa.
- D lợng thuốc trừ sâu, hàm lợng nitrat và kim loại nặng ở mức cho phép.
- Không bị sâu bệnh, không có vi sinh vật gậy hại cho ngời và gia súc.
b/ Làm thế nào có rau sạch ?
Muốn có rau sạch phải thực hiện tốt các biện pháp sau đây :
- Chọn đất trồng và môi trờng cha bị ô nhiễm. - Giảm lợng phân bón trên một đơn vị diện tích, chỉ bón phân hữu cơ vi sinh, phân hữu cơ hoai mục.
- Không tới rau bằng phân bắc tơi, nớc thải sinh hoạt, nớc thải công nghiệp và nớc đã bị nhiễm bẩn.
- Không phun thuốc trừ sâu có hoá chất độc mà dùng các chế phẩm sinh học để phòng trừ sâu bệnh.
- Không nên thu hoạch và sử dụng sản phẩm ngay sau khi mới bón phân và phun thuốc hoá học.
- Xây dựng các quy trình sản xuất rau sạch cho từng loại rau đảm bảo dễ làm, có chất lợng và hiệu quả cao.
Rau sạch đợc sản xuất nh thế nào ?
HĐ2: GV cho HS
thao luận.
Rau đạt những tiêu chuẩn nào đợc gọi là rau sạch ?
Khi trồng rau sạch cần phải tuân theo những quy định nào để đảm bảo những yêu cầu, tiêu chuẩn của rau sạch ? lời. HĐ2: HS thảo luận trả lời. HS thảo luận trả lời. HS thảo luận trả lời.
- Mở rộng và áp dụng các mô hình sản xuất rau sạch ở các nớc phù hợp với điều kiện ở nớc ta.
4. Củng cố hệ thống bài:
- Thế nào là rau sạch?
5. Hớng dẫn về nhà:
- Về nhà học bài theo vở ghi.
*********************************************
Ngày soạn: 12/12/2010
Tiết 44,45
kĩ thuật trồng cây hoa: Cúc, lay ơn (tiết 1,2)
i. Mục tiêu:1. Kiến thức: 1. Kiến thức:
- Hs nắm đợc: Đặc điểm sinh học, yêu cầu ngoại cảnh, kĩ thuật trồng (Giống và phơng pháp nhân giống, trồng cây con) và Cách chăm sóc, thu hoạch và bảo quản cây hoa cúc.
2. Kĩ năng:
- Rèn ý thức, thái độ nghiêm túc trong học tập và lòng yêu quý nghề làm vờn.
3. Thái độ:
- Giáo dục cho học sinh lòng yêu thích lao động, say mê khoa học, ham hiểu biết, biết quý trọng thành quả lao động.
II. chuẩn bị:
- GV: Nội dung bài
Ngày giảng
- HS : Vở ghi, bút.
Iii. Tiến trình bài học. 1. ổn định tổ chức: