II. Đặc điểm thực vật
1. Bộ rễ
- Rễ cọc, phân bố ở độ sâu 10-30cm hút chất dinh dỡng ở độ sâu 10-25cm
- Lớp biểu bì rễ có nấm Micorhiza sống cộng sinh hút nớc, muối khoáng cung cấp cho rễ
- Phát triển kém ở đất bí có mực nớc ngầm cao.
2. Thân cành
- Cây Thân gỗ nửa bụi
- Kích thớc, số cành, hình dạng tán phụ thuộc vào tuổi cây, kỹ thuật chăm sóc cắt tỉa.
- Trên cây có hai loại cành là cành dinh dỡng và cành quả
- Mỗi năm ra 4 đợt lộc:
+ Lộc xuân: Từ tháng 2 đến đầu tháng 3 cho nhiều hoa quả nhất.
+ Lộc hè: Từ cuối tháng 5 đến tháng 7 lộc nhiều hay ít tuỳ vào giống và khí hậu.
+ Lộc thu: Tháng 8 -9 lộc hè và thu ra cành dinh d- ỡng và cành quả năm sau.
+ Lộc đông: Từ cuối tháng 10 đến tháng 12, ra rất ít trong điều kiện cây ít tuổi và mùa đông ấm.
3. Lá
- Hình thái, kích thớc tuỳ giống.
- Cần tạo cho cây có bộ lá tốt, tuổi thọ dài, không bị rụng đột ngột.
4. Hoa
- Hoa đủ: Gồm đầy đủ các bộ phận, cánh dài màu trắng, số nhị gấp 4 lần số cánh hoa, nhị có phấn xếp thành vòng, bầu thợng có 10-14 ô múi quả
- Hoa dị hình: Phát triển không đầy đủ, cánh hoa và cuống hoa ngắn không cho quả.
5. Quả
- Tự thụ hoặc thụ phấn chéo cho quả có hạt, không thụ phấn cho quả không hạt.
sgk và trả lời câu hỏi:
- Cam, chanh hiện nay gốm những giống nào? - Hiện nay quýt đợc trồng phổ biến ở đâu? Thao tác2: Học sinh nghiên cứu sgk và thảo luận. Thao tác3: Đại diện các nhóm học sinh trả lời, các nhóm khác nhận xét
Thao tác4: Giáo viên nhận xét và rút ra kết luận.
Hoạt động5: Tìm hiểu kỹ thuật trồng và chăm sóc.
Thao tác1: Giáo viên yêu cầu học sinh nghiên cứu sgk mục II và trả lời câu hỏi:
- Kỹ thuật trồng nh thế nào?
-- Chăm sóc cây ăn quả có múi nh thế nào? Thao tác2: Học sinh nghiên cứu sgk và thảo luận. Thao tác3: Các nhóm học sinh trả lời và các nhóm khác nhận xét.
Thao tác4: Giáo viên nhận xét và rút ra kết luận.
Hoạt động6: Tìm hiểu về thu hoạch và bảo quản.
Thao tác1: Giáo viên yêu cầu học sinh nghiên cứu sgk và trả lời câu hỏi:
- Thu hoạch và bảo quản cây ăn quả có múi nh thế nào?
Thao tác2: Học sinh nghiên cứu sgk và thảo luận. Thao tác3: Đại diện các nhóm học sinh trả lời, các nhóm khác nhận xét
Thao tác4: Giáo viên nhận xét và rút ra kết luận.
- Gồm 8-14 múi, múi gồm 0-20 hạt, hạt đa phôi từ 0-13 phôi (trừ bởi). Gieo 1 hạt cho 4-5 cây trong đó có 1 cây từ phôi hữu tính. Những cây còn lại là những cây phôi tâm vẫn giữ đợc đặc tính của cây mẹ.