I. Mục tiêu bài học:
1. Nền nông nghiệp tiên tiến:
- Tổ chức sản xuất nông nghiệp ở đới ôn hoà gồm hai hình thức hộ gia đình và trang trại.
? Hai hình thức sản xuất nông nghiệp ở đới ôn hoà rút ra đặc điểm của hai hình thức này?
- HS: H 14.1 phù hợp với hình thức hộ gia đình. H 14.2 phù hợp với trang trại.
Hai hình thức có quy mô khác nhau, nhưng đều có trình độ sản xuất tiên tiến, sử dụng nhiều dịch vụ trong nông nghiệp.
? Nhắc lại đặc điểm thời tiết của đới ôn hoà, ảnh hưởng như thế nào đến sản xuất nông nghiệp?
- HS: Thời tiết thất thường, sản xuất nông nghiệp gặp nhiều khó khăn.
- GV: Với điều kiện tự nhiên như vậy, sản xuất nông nghiệp cần có những điều kiện gì.
- GV: Hướng dẫn HS quan sát H 14.3, H 14.4, H 14.5.
? Miêu tả lại quang cảnh trong ảnh chụp, từ đó rút ra nhận xét về việc áp dụng khoa học, kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp ở đới ôn hoà?
- HS: Hệ thống thuỷ lợi hoàn chỉnh, phương pháp tưới tiêu khoa học, hiện đại.
? Ngoài sử dụng biện pháp đó, trong nông nghiệp ở đới ôn hoà còn sử dụng những biến pháp nào khác?
- HS: Xây dựng nhà kính, trồng cây ven bờ ruộng, lai tạo các giống cây trồng, vật nuôi thích nghi với khí hậu cho năng suất cao.
- GV: Hướng dẫn HS đọc từ “ Nền nông nghiệp……thịt, bò, sữa, lông cừu”, quan sát H 14.6 SGK.
? Rút ra đặc điểm chung về sản xuất nông nghiệp ở đới ôn hoà?
- GV: Hướng dẫn HS xác định các kiểu môi