4 Công ty TNHH Nam hơng Đờng Hoàng Quốc Việt
2.2.2.Xác lập mặt hàng kinh doanh:
Công ty luôn xác định mặt hàng kinh doanh có vị trí quan trọng trong chiến lợc kinh doanh của Công ty , việc hình thành mặt hàng kinh doanh không phù hợp với thị trờng với điều kiện và khả năng của Công ty thì hoạt động kinh doanh kém hiệu quả bởi vậy việc hình thành mặt hàng kinh doanh Công ty đã đa trên cơ sở nhu cầu thị tr- ờng , thị trờng cần những mặt hàng nào Công ty tổ chức kinh doanh mặt hàng đó.
STT Nhóm hàng Doanh số bán bình quân Số quầy hàng bán Tỷ lệ % 1 Lơng thực thực phẩm 3.520.132.110 7 18 2 May mặc 1.982.859.545 6 10 3 Đồ dùng gia đình 6.401.376.951 7 32,7 4 Văn hoá phẩm 1.196.139.021 5 6 5 Kim khí 895.370.000 4 4 6 Vật liệu xây dựng 1.819.296.373 1 9 7 Nhiện liệu 3.421.901.782 1 17 8 Dụng cụ phụ tùng 667.009.732 5 3,3 Tổng 19.904.083.514 36 100%
Biểu hình 12: Phổ mặt hàng hiện nay và doanh số bán bình quân của phổ mặt hàng trong năm 2001.
Với kết quả tính đợc ta có nhận xét sau: Tổng doanh số bán hàng của mỗi nhóm hàng là tốt bởi vì doanh số bán bình quân của các nhóm hàng đều đạt đợc doanh số cao trong đó đáng chú ý là nhóm hàng đồ dùng gia đình chiếm 32,7% về tỉ trọng trên tổng doanh số bình quân của Công ty , tình hình đó chứng tỏ Công ty có đ- ợc doanh số bán cao là nhờ vào kinh doanh đúng đắn nhứng nhóm hàng mà thị trờng cần đồng thời củng cố nhiều nhóm hàng đợc khách hàng a chuộng đó là nhóm hàng lơng thực - thực phẩm, hàng may mặc, hàng nhiên liệu và vật liệu xây dựng tuy nhiên Công ty cũng kinh doanh những nhóm hàng mà doanh số bán ra cha cao lắm nh nhóm hàng văn hoá phẩm kim khí và dụng cụ phụ tùng.
- Với nhóm hàng kinh doanh nh trên, phổ mặt hàng của Công ty là phong phú và đa dạng, có sức cạnh tranh với phổ mặt hàng của các đối thủ cạnh tranh. So với phổ mặt hàng của đối thủ thì phổ mặt hàng của Công ty đa dạng hơn, nhóm hàng nhiều hơn, ngành hàng nhiều hơn và chủng loại mặt hàng phong phú hơn. Ta thấy nhóm hàng kinh doanh của Công ty bao gồm 8 nhóm hàng nhng trong mối nhóm
hàng là có những phần nhóm, và từng loại tên hàng khác nhau tạo một trắc diện rộng gồm trên 3000 tên hàng khác nhau.
- Với phổ mặt hàng nh trên thì phần nào đã đáp ứng đợc mọi nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của nhân dân Quận Cầu giấy và Huyện Từ liêm, tại Công ty thơng mại Cầu Giấy có nhiều cửa hàng cùng kinh doanh những nhóm hàng giống nhau nên khách hàng có thể mua hàng ở nhiều địa điểm khác nhau trong các cửa hàng, nhóm hàng này đựa sắp xếp theo các chức năng thơng phẩm riêng biệt, theo từng gian hàng, khách hàng có thể dễ dàng nhìn thấy và lựa chọn. Bên cạnh đó Công ty còn có 2 cửa hàng chuyên doanh chỉ bán một nhóm hàng đó là cửa hàng thơng mại số 4 bán vật liệu xây dựng, trong nhóm này lại chia ra thành các ngành hàng sắt, thép, xi măng, trong sắt lại chia ra tên hàng sắt Φ6, Φ12, Φ16, Φ20, thép lại chia ra thành thép tròn, thép lá, ... nhiên liệu bán tại cửa hàng Láng thợng.
- Phổ mặt hàng của Công ty hiện nay đều đợc xây dựng trên cơ sở thị trờng. thị tr- ờng cần những nhóm hàng nào thì Công ty xây dựng những nhóm hàng đó. Bên cạnh đó Công ty cũng sử dụng kinh nghiệm của các cán bộ lâu năm để hình thành nên mặt hàng áp dụng cho mặt hàng theo thời vụ nh bánh trung thu, quần áo rét.