4 Công ty TNHH Nam hơng Đờng Hoàng Quốc Việt
2.3.1.Công nghệ bán lẻ:
Toàn bộ các cửa hàng trong công ty đều sử dụng công nghệ bán hàng truyền thống, công nghệ bán hàng mà nhân viên bán hàng vừa tiếp khách xác định nhu cầu bao gói tính tiền và giao hàng cho khách, quá trình này phụ thuộc rất nhiều vào nhân viên bán hàng, nhân viên bán hàng đóng vai trò quan trọng toàn bộ qui trình bán đợc thực hiện ngay tại quầy. Khi thực hiện quy trình công nghệ bán hàng truyền thống công ty đã có những sự điều chỉnh lại các bớc cho phù hợp với từng loại hàng hoá cụ thể, phù hợp với điều kiện cơ sở vật chất. Qui trình công nghệ bán hàng truyền thống đợc thể hiện dới các dạng sau đây :
Dạng 1: Qui trình gồm 4 bớc
41
Tiếp khách tìm hiểu nhu cầu Giúp khách chọn hàng
Biểu hình 16: Qui trình bán hàng gồm 4 bớc của công ty.
+Tiếp khách tìm hiểu nhu cầu : Tạo ra bầu không khí thân thiện cho khách trong thời gian đó nhân viên bán hàng có thể xác định nhu cầu mua hàng của khách.
+ Giúp khách chọn hàng: nhân viên giới thiệu về hàng hoá và trả lời các thắc mắc của khách về xuất xứ hàng cách sử dụng cách bảo quản .
+ Bao gói tính tiền: Bao gói không chỉ bảo vệ hàng mà còn tạo ra những sản phẩm đẹp, tạo ra uy tín với khách, thu tiền, tính tiền nhanh nhẹn, chính xác lịch sự.
+ Giao hàng và kết thúc một lần bán: tuy quá trình thực hiện các khâu trong quá trình đã kết thúc nhng qua khâu này khách hàng đánh giá thái độ phục vụ của nhân viên, khâu này công ty đã quan tâm hơn.
Với quy trình gồm 4 bớc này công ty đã bỏ qua một số khâu.
Trong quy trình bán đó là : Chào hàng, giới thiệu mặt hàng, mặt hàng thay thế, mặt hàng đồng bộ , chào tiễn khách và gây ấn tợng sau khi bán. đây là 2 khâu quan trọng trong quá trình bán, bỏ qua 2 khâu này công ty đã làm giảm bớt sức cạnh tranh, làm cho khách hàng không hiểu sâu về các mặt hàng mà công ty có bán, và cha tạo ra ấn tợng tốt đẹp cho khách.
Quy trình này đợc sử dụng tại Cửa hàng thơng mại Cầu giấy, Cửa hàng thơng mại Số 1, Số 2 và Cửa hàng thơng mại Cổ nhuế. áp dụng cho các mặt hàng có chất l- ợng cao, tính năng kỹ thuật phức tạp đòi hỏi phải có sự lựa chọn kỹ càng của khách trớc khi mua hàng cho các mặt hàng: Quạt điện, nồi cơm điện, xe đạp, hàng may mặc...
Dạng 2:
Biểu hình 17: Quy trình bán hàng gồm 3 bớc Bao gói tính thu tiền Giao hàng kết thúc lần bán
Tiếp khách xác định nhu cầu Bao gói, tính và thu tiền Giao hàng kết thúc lần bán
Công ty áp dụng quy trình này cho các Cửa hàng thơng mại Cầu giấy bán những gian hàng nh: bánh kẹo thuốc lá, đồ dùng gia đình, kim khí, Cửa hàng thơng mại Nhổn, cửa hàng thơng mại Nông lâm. Với những khách hàng đã có những ý định mua hàng từ trớc khi vào mua những khách hàng truyền thống đã mua nhiều lần của Công ty. Quy trình rút gọn này đã bỏ qua nhiều bớc nên chỉ phù hợp với khách hàng truyền thống còn những khách hàng mà lần đầu đến cửa hàng mua thì cha đáp ứng đ- ợc nhu cầu vì họ không biết đợc những nhóm hàng nào đợc bán và phải lựa chọn những nhân này nh thế nào. Không có sự hớng dẫn của nhân viên bán dẫn tới sự tiếp xúc giữa nhân viên và khách hàng không đợc thân mật, không gây cho khách về ấn t- ợng của công ty trong một lần bán.
Dạng 3:
Biểu hình18: Quy trình bán hàng của công ty
Công ty áp dụng dạng này cho các cửa hàng chuyên doanh, khách hàng vào cửa hàng này chỉ mua đợc một nhóm hàng nhất định đó là Cửa hàng thơng mại Nông lâm chuyên bán nhóm hàng lơng thực, Cửa hàng thơng mại Số 4 chuyên bán vật liêu xây dựng gồm có: sắt thép, xi măng Cửa hàng thơng mại Láng thợng chuyên bán nhiên liệu đó là xăng dầu.
Quy trình tỏ ra có hiệu quả đối với các cửa hàng chuyên doanh đã đáp ứng nhu cầu mua của khách. Khách hàng là những ngời có ý định mua từ trớc.