THUỶ SẢN VÀO THỊ TRƯỜNG MỸ. 3.1.1.Cơ hội
* Nâng cao giá trị sản lượng xuất khẩu thuỷ sản vì đây là một thị trường nhập khẩu lớn.
Trung bình người Mỹ tiêu dùng khoảng 16,3 pound thuỷ sản/người (trong đó 11,4 pound hàng tươi và đông lạnh) trong năm 2003. Hiện nay, người tiêu dùng Mỹ sử dụng gần 8% tổng sản lượng thuỷ sản thế giới từ các nguồn đánh bắt, nuôi trồng trong nước và nhập khẩu. Hơn một nửa lượng thuỷ sản tiêu dùng ở Hoa Kỳ có nguồn gốc từ nhập khẩu. Khoảng 1000 cơ sở chế biến trên toàn nước Hoa Kỳ phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu.
Nhập khẩu thuỷ sản vào Mỹ lớn thứ 2 thế giới (nếu tính theo nước) và tăng nhập khẩu thuỷ sản hàng năm vào theo nước này khá cao (4%-9%)
Người tiêu ùng Mỹ thuộc nhiều tầng lớp khác nhau rất phân biệt về văn hoá và thu nhập nên các sản phẩm thuỷ sản tiêu thụ ở Mỹ rất đa dạng .
Đây chính là một thị trường tiềm năng cho thuỷ sản của Việt Nam mà chúng ta cần tận dụng để khai thác cho hiệu quả đạt được những thành công trong xuất khẩu .
* Các sản phẩm thuỷ sản của Việt Nam đáp ứng nhu cầu của thị trường Mỹ do đó đây là một thị trường sẽ mang lại nhiều lợi nhuận cao nếu biết cách khai thác.
Hiện nay các mặt hàng xuất khẩu của chúng ta rất đa dạng và phong phú đáp ứng được các nhu cầu khác nhau của thị trường Mỹ phù hợp với nhiều tầng lớp khác nhau của thị trường như:Cá ba sa tẩm bột Tempura,Cá ba sa tra cuộn lá dứa,Cá ba sa phi lê tra nhồi cá hồi,Cá đục phi lê thắt nơ,Facci ghẹ, thịt ghẹ đông, ghẹ cắt ½, ghẹ cắt ¼,Cá đồng quéo phi lê,….Những mặt hàng này hiện đã phục vụ cho nhu cầu phong phú của thị trường Mỹ.Chính vì vậy khi Việt Nam tiếp tục biết khai thác thị trường này một cách hợp lý sẽ mang lại cho chúng ta những kết quả khả quan về kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản sang Mỹ .
* Quan hệ thương mại Việt Mỹ đã trở nên bình thường vĩnh viễn vào tháng 12/2006 mở ra một cơ hội kinh doanh cho tất cả các ngành của Việt Nam trong đó có ngành thuỷ sản
Khi quan hệ thương mại Việt_Mỹ đạt được kết quả tốt đẹp với hiệp định thương mại bình thường vĩnh viễn thì chúng ta có nhiều cơ hội hơn khi xâm nhập vào thị trường nước ngoài , đặc biệt là thị trường Mỹ ,khi đó chúng ta có nhiều cơ hội hơn khi tiếp cận vào thị trường này ,các cơ hội thương mại quốc tế bình đẳng hơn với Việt Nam trong đó có ngành thuỷ sản -một ngành được coi là ngành kinh tế hội nhập từ rất sớm và thu được những thành công thể hiện trong giá trị xuất khẩu . Năm 2006 đã mở ra cho Việt nam những điều kiện thuận lợi trong thương mại quốc tế chung ta có được một sân chơi cạnh tranh hơn khi hội nhập kinh tế quốc tế các mặt hàng sản phẩm của Việt Nam sẽ được cạnh tranh tốt hơn đồng thời tạo ra áp lực nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm hàng hoá.Trong tình hình chung đó đã mở ra một hướng mới cho xuất khẩu thuỷ sản vào các thị trường khác nhau đặc biệt là thị trường Mỹ vì đây là khách hàng lớn của thuỷ sản Việt Nam .chúng ta sẽ có những cơ hội kinh doanh nhiều hơn khi thương mại giữa hai nước diễn ra bình thường như thế sẽ tạo nên một môi trường kinh doanh bình đẳng hơn thuỷ sản của Việt
Nam. Đây thực sự là tín hiệu đáng mừng cho các ngành sản xuất của Việt Nam nói chung và thuỷ sản nói riêng .
* Do trong thời gian gần đây có rất nhiều nguy cơ đe đoạ về thực phẩm như dịch cúm gia cầm ,các dịch bệnh trên bò và lợn nên thực phẩm chế biến từ thuỷ sản được người tiêu dùng chấp nhận.
Khi xã hội phát triển chất lượng cuộc sống được nâng cao và cải thiện thì nhu cầu của con người nâng cao lên và yếu tố đảm bảo sức khoẻ của con người được đặt lên hàng đầu. Đối với mặt hàng thực phẩm xuất khẩu thì đảm bảo yêu cần về an toàn vệ sinh đảm bảo chất lượng là yêu cầu đặt lên hàng đầu. Khi có rất nhiều nguy cơ đe doạ đến sức khoẻ con người từ nhiều loại thực phẩm khác nhau khiến người tiêu dùng thế giới phải thay đổi thói quen ăn uống của mình như dịch cúm gia cầm khiến cho người tiêu dùng phải cẩn thận với các sản phẩm từ gia cầm ,dịch lở mồm long móng từ lợn và trâu bò hay cả dịch bò diên .Chính vì thế các sản phẩm thuỷ sản lại đang là một ưu tiên lựa chọn số một.Do vậy ngành thuỷ sản Việt Nam đang có một thị trường rộng lớn đặc biệt thị trường Mỹ là một thị trường rất khó tính và đặt vấn đề an toàn cho sức khoẻ lên hàng đầu .
Như vậy hiện nay có rất nhiều cơ hội cho ngành thuỷ sản Việt Nam khi kinh doanh trên thị trường Mỹ mà các doanh nghiệp Việt Nam cần nắm bắt kịp thời để thu được thành công trên thị trường này.