3. VẬT LIỆU, NỘI DUNG
3.4.2. Giai đoạn từ cấy đến thu hoạch
Mỗi giống theo dừi 30 khúm cố định/3 lần nhắc. Dặm những cõy bị chết hoặc mất sau cấy.
* Theo dừi thời gian từ cấy đến:
- Lỳa bộn rễ hồi xanh: khi cú 85% số cõy bộn rễ hồi xanh
- Bắt đầu đẻ nhỏnh: 10% số cõy đẻ nhỏnh dài 1cm nhụ khỏi bẹ lỏ. - Kết thỳc đẻ nhỏnh: ngày cú số nhỏnh khụng đổi.
- Bắt đầu trỗ: 10% số cõy cú tối thiểu 1 bụng trỗ lờn khỏi bẹ lỏ đũng 5cm - Kết thỳc trỗ: 85% số bụng của cỏc khúm trỗ lờn khỏi bẹ lỏ đũng 5cm - Thời gian sinh trưởng từ gieo đến thu hoạch.
* Đỏnh giỏ một số tớnh trạng số lượng
- Chiều cao cõy, đo vào giai đoạn chớn, đo từ mặt đất đến đỉnh bụng cao nhất (khụng kể rõu hạt).
- Số lỏ trờn thõn chớnh - Chiều dài lỏ đũng. - Chiều rộng lỏ đũng. - Gúc lỏ đũng.
- Màu sắc lỏ đũng. Đỏnh giỏ theo 10TCN 558 – 2002 của Bộ NN&PTNT.
+ Điểm 3: xanh nhạt
+ Điểm 5: xanh trung bỡnh, + Điểm 7: xanh đậm * Cỏc chỉ tiờu về nhỏnh + Kiểu đẻ nhỏnh: chụm, xũe, đẻ rộ. + Tổng số nhỏnh/khúm + Tổng số nhỏnh hữu hiệu. + Tỷ lệ nhỏnh hữu hiệu. * Một số chỉ tiờu về thõn, lỏ, bụng.
- Độ thuần đồng ruộng; tớnh tỷ lệ cõy khỏc dạng trờn mỗi ụ, giai đoạn trỗ bụng đến chớn.
+ Điểm 1: cao, cõy khỏc dạng < 0,25%.
+ Điểm 5: trung bỡnh, cõy khỏc dạng 0,25 – 1%. + Điểm 9: thấp, cõy khỏc dạng >1%.
- Độ thoỏt cổ bụng: quan sỏt khả năng trỗ thoỏt cổ bụng của quần thể, giai đoạn chớn sữa đến chớn.
+ Điểm 1: thoỏt tốt
+ Điểm 3: thoỏt trung bỡnh + Điểm 5: vừa đỳng cổ bụng + Điểm 7: thoỏt một phần + Điểm 9: khụng thoỏt được
- Độ tàn của lỏ: quan sỏt sự chuyển màu của lỏ giai đoạn chớn. + Điểm 1: muộn và chậm, lỏ giữ màu xanh tự nhiờn
+ Điểm 5: trung bỡnh, cỏc lỏ trờn biến vàng
+ Điểm 9: sớm và nhanh: tất cả cỏc lỏ trờn biến vàng và chết
- Độ cứng cõy: quan sỏt tư thế của cõy trước khi thu hoạch, giai đoạn vào chắc đến chớn.
+ Điểm 1: cứng, cõy khụng bị đổ
+ Điểm 3: cứng vừa, hầu hết cõy nghiờng nhẹ + Điểm 5: trung bỡnh, hầu hết cõy bị nghiờng + Điểm 7: yếu, hầu hết cõy bị đổ rạp
+ Điểm 9: rất yếu, tất cả cõy bị đổ rạp
- Độ rụng hạt: một tay giữ chặt cổ bụng và tay kia vuốt dọc bụng, tớnh tỷ lệ % hạt rụng, lấy 5 bụng mẫu.
+ Điểm 1: khú rụng: <10% số hạt rụng + Điểm 5: trung bỡnh: 10-50% số hạt rụng + Điểm 9: rễ rụng: > 50% số hạt rụng
* Cỏc chỉ tiờu và phương phỏp đỏnh giỏ khả năng chống chịu sõu bệnh Theo dừi đỏnh giỏ và cho điểm theo phương phỏp của viện lỳa quốc tế IRRI và theo tiờu chuẩn ngành (10 TCN 558 – 2002) của Bộ nụng nghiệp và phỏt triển nụng thụn một số loại sõu và bệnh chớnh thường gặp ở vụ xuõn xuất hiện trờn đồng ruộng như: bệnh đạo ụn, bệnh bạc lỏ, bệnh khụ vằn, bệnh đốm nõu, sõu cuốn lỏ, rầy nõu, sõu đục thõn
* Sõu đục thõn Điểm 0 Khụng bị hại Điểm 1 Cú 1 – 10% số dảnh chết hoặc bụng bạc Điểm 3 Cú 11 – 20% số dảnh chết hoặc bụng bạc Điểm 5 Cú 21 – 30% số dảnh chết hoặc bụng bạc Điểm 7 Cú 31 – 50% số dảnh chết hoặc bụng bạc Điểm 9 Cú > 51 số dảnh chết hoặc bụng bạc * Sõu cuốn lỏ nhỏ Điểm 0 Khụng bị hại Điểm 1 1 – 10% cõy bị hại Điểm 3 11 – 10% cõy bị hại Điểm 5 21 – 30% cõy bị hại
Điểm 7 31 – 50% cõy bị hại Điểm 9 > 51% cõy bị hại
* Rầy nõu
Điểm 0 Khụng bị hại
Điểm 1 Hơi biến vàng trờn một số cõy
Điểm 3 Là biến vàng bộ phận, chưa bị chỏy rầy
Điểm 5 Lỏ bị vàng rừ, cõy lựn và hộo, ớt hơn một nửa số cõy bị hộo hoặc chỏy rầy, cõy cũn lại lựn nặng.
Điểm 7 hơn một nửa số cõy bị hộo hoặc chỏy rầy, cõy cũn lại lựn nặng. Điểm 9 Tất cả cõy bị chết
* Bệnh đạo ụn
+ Đạo ụn lỏ: điều tra giai đoạn mạ và giai đoạn đẻ nhỏnh
Điểm 0 Khụng cú triệu chứng bệnh.
Điểm 1 Vết bệnh hỡnh kim chõm ở giữa, chưa xuất hiện vựng sản sinh bào tử Điểm 2 Vết bệnh nhỏ, trũn hoặc hơi dài, đường kớnh 1 – 2 mm, hầu hết lỏ
dưới cú bệnh.
Điểm 3 Dạng vết bệnh như ở điểm 2 nhưng xuất hiện nhiều ở lỏ trờn.
Điểm 4 Vết bệnh điển hỡnh cho cỏc giống nhiễm ≥ 3mm diện tớch vết bệnh trờn lỏ < 4% diện tớch lỏ
Điểm 5 Vết bệnh điển hỡnh: 4 – 10% diện tớch lỏ. Điểm 6 Vết bệnh điển hỡnh: 11 - 25% diện tớch lỏ. Điểm 7 Vết bệnh điển hỡnh: 26 – 50% diện tớch lỏ. Điểm 8 Vết bệnh điển hỡnh: 51 – 75% diện tớch lỏ. Điểm 9 Vết bệnh điển hỡnh: > 75% diện tớch lỏ.
+ Đạo ụn cổ bụng: điều tra giai đoạn vào chắc.
Điểm 0 Khụng cú vết bệnh hoặc chỉ cú vết bệnh trờn vài cuống bụng Điểm 1 Vết bệnh cú trờn vài cuống bụng hoặc trờn gie cấp 2.
Điểm 3 Vết bệnh cú trờn vài giộ cấp 1 hoặc phần giữa của trục bụng Điểm 5 Vết bệnh bao quanh một phần gốc bụng hoặc phần thõn rạ phớa
dưới trục bụng.
Điểm 7 Vết bệnh bao quanh toàn cổ bụng hoặc phần trục gần cổ bụng, cú hơn 30% hạt chắc.
Điểm 9 Vết bệnh bao quanh hoàn toàn cổ bụng hoặc phần thõn rạ cao nhất, hoặc phần trục gần gốc bụng, số hạt chắc < 30%
* Bệnh Khụ vằn: giai đoạn chớn sữa, vào chắc.
Điểm 1 Vết bệnh thấp hơn 20% chiều cao cõy. Điểm 3 Vết bệnh chiếm 20 - 30% chiều cao cõy. Điểm 5 Vết bệnh chiếm 31 - 45% chiều cao cõy. Điểm 7 Vết bệnh chiếm 46 - 65% chiều cao cõy. Điểm 9 Vết bệnh > 65% chiều cao cõy.
* Bệnh đốm nõu: giai đoạn
Điểm 0 Khụng cú triệu chứng bệnh.
Điểm 1 Diện tớch vết bệnh chiếm từ < 4% diện tớch lỏ Điểm 3 Diện tớch vết bệnh chiếm từ 4 - 10% diện tớch lỏ Điểm 5 Diện tớch vết bệnh chiếm từ 11 - 25% diện tớch lỏ Điểm 7 Diện tớch vết bệnh chiếm từ 26 – 75% diện tớch lỏ Điểm 9 Diện tớch vết bệnh chiếm từ > 76% diện tớch lỏ
* Đỏnh giỏ khả năng chống bệnh bạc lỏ + Đỏnh giỏ theo phương phỏp nhõn tạo
Vi khuẩn bạc lỏ lỳa Xanthomonas Oryzae là loại vi khuẩn tồn tại nhiều chủng khỏc nhau ở những vựng sinh thỏi khỏc nhau. Để đỏnh giỏ khả năng chống cỏc chủng vi khuẩn gõy bệnh bạc lỏ của cỏc dũng giống thớ nghiệm, chỳng tụi sử dụng 9 chủng vi khuẩn bạc lỏ của bộ mụn Cụng nghệ sinh học trường ĐHNN Hà Nội (là cỏc chủng vi khuẩn gõy bệnh bạc lỏ chủ yếu hiện nay), được nuụi cấy trong phũng thớ nghiệm để tiến hành lõy nhiễm nhõn tạo.
Yờu cầu kỹ thuật lõy nhiễm: tay, kộo phải được khử trựng, khụng để dung dịch lõy nhiễm bị ỏnh nắng mặt trời chiếu trực tiếp, dựng kộo lõy nhiễm nhỳng vào dung dịch cú nồng độ vi khuẩn 108, cắt cỏch đầu lỏ lỳa 3-5 cm, sau khi cắt được 4-5 lỏ lại nhỳng kộo vào dung dịch để đảm bảo lỏ nào cũng được nhiễm vi khuẩn.
Thời gian lõy nhiễm được tiến hành vào thời kỳ lỳa đứng cỏi làm đũng, đõy là thời kỳ lỳa rất mẫn cảm với bệnh bạc lỏ ở ngoài đồng và trong nhà lưới. Ngoài đồng ruộng đeo thẻ lõy nhiễm mỗi chủng 3 cõy. Trong nhà lưới trồng cỏc giống trong xụ, mỗi giống 3 xụ, mỗi xụ 3 cõy để lõy nhiễm cựng thời điểm với ngoài đồng.
Chỳng tụi theo dừi, đo đếm sự phỏt triển của vết bệnh vào ngày thứ 20 sau lõy nhiễm trờn 17 dũng giống lỳa đó được lõy nhiễm rồi đỏnh giỏ khả năng khỏng, nhiễm theo chiều dài vết bệnh được tớnh từ mộp cắt lỏ đến ranh giới giữa phần khoẻ và phần bị bệnh, phõn thành 3 mức bệnh.
- R: Mức khỏng bệnh (Resistance), khi vết bệnh phỏt triển cú chiều dài < 8cm - M: Mức nhiễm trung bỡnh (Moderate Susseptible), chủng vi khuẩn gõy bệnh bạc lỏ chủ yếu hiện nay khi vết bệnh phỏt triển cú chiều dài 8 – 12 cm.
- S: Mức nhiễm nặng (Susseptible), khi vết bệnh phỏt triển cú chiều dài > 12cm. + Đỏnh giỏ bệnh bạc lỏ ở điều kiện tự nhiờn
Theo dừi sự phỏt triển của bệnh bạc lỏ ở ngoài đồng ruộng trong điều kiện tự nhiờn vào giai đoạn cuối đẻ nhỏnh đến trỗ bụng và chớn, đỏnh giỏ và phõn cấp dựa trờn thang điểm 9 cấp (10TCN 558 – 2002 của Bộ NN&PTNT)
Điểm 0 Khụng cú triệu chứng bệnh
Điểm 1 Diện tớch vết bệnh chiếm từ 1 – 5% diện tớch lỏ Điểm 3 Diện tớch vết bệnh chiếm từ 6 – 12% diện tớch lỏ Điểm 5 Diện tớch vết bệnh chiếm từ 13 – 25% diện tớch lỏ Điểm 7 Diện tớch vết bệnh chiếm từ 26 – 50% diện tớch lỏ Điểm 9 Diện tớch vết bệnh chiếm từ 51 - 100% diện tớch lỏ