g. Các tác dụng khác
2.4.1. Định nghĩa kháng sinh
Kháng sinh là thuật ngữ Việt Nam phiên âm từ danh từ Hán Việt (kháng sinh tố). Danh pháp quốc là antibiotic. Tr−ớc kia, danh từ này dùng để chỉ một nhóm chất có nguồn gốc từ vi sinh vật, có tác dụng tiêu diệt hoặc kìm hãm vi khuẩn gây bệnh cho ng−ời hoặc gia súc, ở liều l−ợng nhỏ và không hoặc ít có hại cho vật chủ. Nh− vậy, định nghĩa này đã loại trừ các hợp chất tổng hợp nhân tạo, (sulfamide, nitrofurane ...) mà ng−ời ta th−ờng tập hợp d−ới thuật ngữ chất kháng khuẩn tổng hợp (hoặc kháng khuẩn hay chống nhiễm trùng).
Waksman năm 1942, người tỡm ra Streptomycin và nhận được giải Nobel
đó định nghĩa khỏng sinh như sau: “Một chất khỏng sinh hay một hợp chất cú tớnh khỏng sinh là do cỏc vi sinh vật sản xuất ra cú khả năng ức chế sự phỏt triển hoặc tiờu diệt vi khuẩn khỏc”.
Turpin Velu 1957, định nghĩa khỏng sinh như sau: “Hợp chất do một cơ
thể sống tạo ra hoặc chất tổng hợp cú hệ số hoỏ học trị liệu cao, cú tỏc dụng điều trị đặc hiệu với liều rất thấp do ức chế một số quỏ trỡnh sống của virus, vi sinh vật và ngay cả một số tế bào của cỏc cơ thể đa bào”.Ngày nay, kháng sinh có khái niệm rộng hơn, ngoài các kháng sinh thiên nhiên còn gồm cả những chất có nguồn gốc từ thực vật th−ợng đẳng nh− phytocid và những chất kháng sinh khác có nguồn gốc tổng hợp hay bán tổng hợp dựa theo cấu trúc hoá học của các chất tự nhiên. Các thuốc này không chỉ có tác dụng với vi khuẩn mà còn có tác dụng chống đơn bào ký sinh.
Kháng sinh còn bao gồm cả những thuốc có tác dụng diệt nấm gây bệnh hoặc kìm hãm sự phát triển của tế bào ung th−. Do vậy, theo định nghĩa thông th−ờng đã đ−ợc chấp nhận: kháng sinh là chất do vi nấm hoặc do vi khuẩn tạo ra, hoặc do bán tổng hợp (nh− ampicillin, ampikacin...), có khi là chất tổng hợp (nh− chloramphenicol, isoniazid, các quinolon) có tác dụng điều trị đặc hiệu với liều
thấp do ức chế một số quá trình sống của vi sinh vật. (Lê Thị Ngọc Diệp, 1999 [4]; Hoàng Tích Huyền và cộng sự, 2001 [7]).