- Lố sang trên
20. Nhập kho Thủ kho Mỗi lầ sản xuất QĐ 75-
2.2.8 Đo lường đánh giá và cải tiến chất lượng
Các xưởng sản xuất tại các nhà máy của Thái Hoà làm công tác quản lý chất lượng trong quá trình tạo sản phẩm rất tốt. Mỗi công đoạn đều được quản lý bởi những người có chuyên môn, kinh nghiệm phù hợp với tần suất thường xuyên liên tục. Chính vì thế mà sản phẩm sản xuất ra đúng kiểu dáng mẫu mã, đúng theo tiêu chuẩn chất lượng quy định. Số lượng sản phẩm sản xuất ngày càng tăng.
Công ty có thái độ kiên quyết trong việc cải tiến truy nguyên đến cùng những điểm không phù hợp để tìm ra nguyên nhân và không thỏa hiệp, không chấp nhận sự làm ăn qua loa.
“ Cải tiến, cải tiến hơn nữa” là mục tiêu chủ yếu và lâu dài của Công ty xem yêu cầu của khách hàng là trên hết và khách hàng là người tiếp nhận thành quả lao động của công ty và cũng là người đưa ra các yêu cầu về chất lượng. Luôn lắng nghe tiếng nói của khách hàng để cái tiến sản phẩm và tạo ra những sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Đó là bí quyết duy trì sự thành công của công ty.
Các dữ liệu được cải tiến liên tục, theo định kỳ, số liệu liên quan tới. - Sự hài lòng của khách hàng
- Sản phẩm không phù hợp
- Đặc tính và xu hướng của các quá trình - Đánh giá nội bộ
- Các nhà cung cấp
Các số liệu được tổng hợp phân tích và thống kê sau đó đưa ra hành động khắc phục. Hiện nay, cà phê của Thái Hoà đã đảm bảo được các tiêu chuẩn kỹ thuật để ra. Cụ thể như:
-Robusta loại I S 18 có số mã hàng hoá R1A, độ ẩm 12,5%, tạp chất 0.5%, tỷ lệ đen vỡ 2%, cỡ sàng No18/No16 và tỷ lệ tối thiểu tính theo %: 90/10
-Robusta loại I S 18 Wet polished có số mã hàng hoá R1B, độ ẩm 12,5%, tạp chất 0.1%, tỷ lệ đen vỡ 0.1- 0.3%, cỡ sàng No18/No16 (100%/S16) và tỷ lệ tối thiểu tính theo %: 90/10
-Robusta loại I S 16 có số mã hàng hoá R1C, độ ẩm 12,5%, tạp chất 0.5%, tỷ lệ đen vỡ 2%, cỡ sàng No16/No13 và tỷ lệ tối thiểu tính theo %: 90/10
lệ đen vỡ 0.1 – 0.3%, cỡ sàng No16/No13 và tỷ lệ tối thiểu tính theo %: 90/10 -Robusta loại I S 16 Wet polished có số mã hàng hoá R1E, độ ẩm 12,5%, tạp chất 0.1%, tỷ lệ đen vỡ 0.1- 0.3%, cỡ sàng No16/No13 (100%/S13) và tỷ lệ tối thiểu tính theo %: 90/10
-Robusta loại II S 13 có số mã hàng hoá R2A, độ ẩm 12,5%, tạp chất 0.5%, tỷ lệ đen vỡ 3%, cỡ sàng No13 và tỷ lệ tối thiểu tính theo %: 90/S13
-Robusta loại II S 13 có số mã hàng hoá R2B, độ ẩm 13%, tạp chất 1%, tỷ lệ đen vỡ 5%, cỡ sàng No13 và tỷ lệ tối thiểu tính theo %: 90/S13
-Robusta loại II S 13 có số mã hàng hoá R2C, độ ẩm 12,5%, tạp chất 0.1%, tỷ lệ đen vỡ 0.1 – 0.5%, cỡ sàng No13 và tỷ lệ tối thiểu tính theo %: 90/S13.
Thông qua cải tiến liên tục đã khiến cho sản phẩm của Thái Hoà ngày càng được sự đón nhận rất niềm nở từ phía khách hàng. Hoạt động đo lường cải tiến đã giúp cho chất lượng cà phê nâng cao quyết định đến giá xuất khẩu của Thái Hoà trong thời gian qua. Theo thống kê cho thấy, giá xuất khẩu trung bình của Thái Hoà cao hơn giá xuất khẩu bình quân của cả nước là 3% đối với cà phê nhân Robusta và 10% đối với cà phê nhân Arabica. Niên vụ 2001- 2002 và 2007-2008 khi thị trường thế giới xuống thấp, cà phê Thái Hoà vẫn được khách hàng chấp nhận với mức giá cao so với mặt bằng chung.