Biểu đồ 1.1 Tỷ trọng thị trường xuất khẩu
2.2.2Chăm sóc cà phê
Trồng cà phê đúng cách vẫn chưa đủ, việc chăm sóc thế nào cho cà phê cho kết quả tốt nhất còn quan trọng hơn. Hiện nay Công ty có cử cán bộ kỹ thuật với chuyên môn giỏi xuống hướng dẫn người dân cách chăm sóc cà phê thế nào cho hiệu quả tốt nhất. Đặc biệt là vào mùa mưa dễ mắc phải các chứng bệnh như tình trạng thiếu dinh dưỡng thiếu magiê, kali, kẽm…làm cho cà phê bị vàng lá rất nhiều ảnh hưởng đến chất lượng cà phê xuất khẩu.
gắn bó lâu dài với người nông dân và những địa phương kém phát triển. Do đó, Thái Hoà luôn ý thức rằng, kinh doanh cà phê không phải là “hái ngọn” và chỉ nhằm vào lợi nhuận mà phải trực tiếp tham gia vào quá trình hình thành kỹ năng canh tác hiện đại cho người dân. Thái Hoà đã và sẽ liên tục tổ chức hội thảo, tập huấn kỹ thuật canh tác cho người dân toàn quốc. Tại các vùng cà phê Thái Hoà cam kết gây dựng các cơ sở kinh doanh quy mô lớn để tham gia tích cực vào quá trình phát triển kinh tế xã hội. Để tạo dựng quan hệ vững chắc giữa người dân và doanh nghiệp, Thái Hoà đặt mục tiêu mang lại lợi nhuận từ 30% - 50% cho người trồng cà phê, trong khi lợi nhuận từ 5%-10%. Các chương trình phát triển của Thái Hoà đều hướng tới lợi nhuận doanh nghiệp song hành với thu nhập của người dân. Điều này sẽ hướng người dân an tâm và tập trung vào việc canh tác.
Hiện nay, Thái Hoà đang tiến hành phát triển cà phê theo mô hình cà phê doanh nghiệp. Tức là người trồng cà phê làm việc giống như người nông dân. Phương án đầu tư của Thái Hoà theo mô hình BT hoặc BOT, địa phương giao đất, với thời gian bằng chu kỳ phát triển 25 năm của cây cà phê. Sau đó, Thái Hoà đầu tư vốn trồng mới cà phê. Các trang thiết bị và kỹ thuật chăm sóc sẽ được Thái Hoà cung cấp và truyền đạt chi tiết cụ thể cho người nông dân. Nhờ việc này mà người dân tập trung vào chăm sóc cà phê rất tốt nâng sản lượng lên gần trăm nghìn tấn.