Bài 2: C2H5NH2 tan trong nước khođng phạn ứng với chât nào trong sô các chât sau ?
A. HCl B. H2SO4 C. NaOH D. Quỳ tím
Hốt đoơng 2
GV ?: tirozin thuoơc lối hợp chât gì ?
HS vaơn dúng các kiên thức đã hĩc veă amino axit đeơ hoàn thành PTHH cụa phạn ứng.
Bài 3: Viêt các PTHH cụa phạn ứng giữa tirozin
HO CH2 CH
NH2COOH Với các chât sau đađy:
a) HCl b) Nước brom
c) NaOH d) CH3OH/HCl (hơi bão hoà)
Giại
a) HO-C6H4-CH2-CH(NH2)-COOH + HCl →
HO-C6H4-CH2-CH(NH3Cl)-COOH
b) HO-C6H4-CH2-CH(NH2)-COOH + 2Br2→
HO-C6H2Br2-CH2-CH(NH2)-COOH + 2HBr
c) HO-C6H4-CH2-CH(NH2)-COOH + 2NaOH →
NaO-C6H4-CH2-CH(NH2)-COONa + 2H2O
d)HO-C6H4-CH2-CH(NH2)-COOH + CH3OHHCl bão hoàHO-C6H4-CH2-CH(NH2)-COOCH3 + H2O HO-C6H4-CH2-CH(NH2)-COOCH3 + H2O
HS dựa tređn tính chât hoá hĩc đaịc trưng cụa các chât đeơ giại quyêt bài taơp.
Bài 4: Trình bày phương pháp hoá hĩc phađn bieơt dung dịch từng chât trong các nhóm chât sau:
a) CH3NH2, H2N-CH2-COOH, CH3COONa
b) C6H5NH2, CH3-CH(NH2)-COOH, C3H5(OH)3,
Tiêt 19
LUYEƠN TAƠP: CÂU TÁO VÀ TÍNH CHÂT CỤA AMIN, AMINO AXIT VÀ PROTEIN AMINO AXIT VÀ PROTEIN
CH3CHO
Giại a)
CH3NH2 H2N-CH2-COOH CH3COONa
Quỳ tím Xanh (1) −
(nhaơn ra glyxin) Xanh (2)
Dd HCl khói traĩng − (1) CH3NH2 + H2O CH3NH3++ OH- (2) CH3COO- + H2O CH3COOH + OH- b) C6H5NH2 CH3 CH NH2COOH OHCH2 CHOH CHOH2 CH3CHO Cu(OH)2, laĩc nhé
− − Dd trong suôt màu
xanh lam (1) ↓ đỏ gách (2)
Cu(OH)2, t0 − −
Dung dịch Br2 ↓ traĩng (3) −
Hốt đoơng 3
GV dăn daĩt HS giại quyêt bài toán.
HS tự giại quyêt dưới sự hướng dăn cụa GV.
Bài 5: Cho 0,01 mol amino axit A tác dúng vừa đụ với 80 ml dung dịch HCl 0,125M; sau phạn ứng đem cođ cán thì thu được 1,815g muôi. Nêu trung hoà A baỉng moơt lượng vừa đụ NaOH thì thây tư leơ mol giữa A và NaOH là 1:1.
a) Xác định CTPT và CTCT cụa A, biêt raỉng phađn tửcụa A có mách cacbon khođng phađn nhánh và A cụa A có mách cacbon khođng phađn nhánh và A thuoơc lối
α- amino axit
b) Viêt CTCT các đoăng phađn có theơ cụa A vàgĩi teđnchúng theo danh pháp thê, khi chúng theo danh pháp thê, khi
- thay đoơi vị trí nhóm amino.
- thay đoơi câu táo gôc hiđrocacbon và nhóm amino văn ở vị trí α. Giại a) CTCT cụa A CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH NH2 COOH b)
- Thay đoơi vị trí nhóm amino
CH3 CH2 CH2 CH2 CH CH2 COOH NH2
7 6 5 4 3 2 1
axit 3-aminoheptanoic
…
V. CỤNG CÔ: Trong tiêt luyeơn taơp.