Giám đốc BP
4.1.1Một số ưu điểm
Trong quá trình hoạt động kinh doanh, khách sạn Thiên Minh đã có sự quan tâm đến công tác bố trí và sử dụng nhân lực: tạo điều kiện để các nhân viên phát huy hết năng lực, sở trường của mình, tạo được bầu không khí làm việc đoàn kết, dân chủ và công bằng trong khách sạn. Người lao động có tâm lý mình được sử dụng một cách đúng đắn. Do vậy, hiệu quả lao động được nâng cao. Những kết quả đạt được của công tác bố trí và sử dụng nhân lực tại khách sạn được thể hiện cụ thể như sau:
- Lao động trong khách sạn được bố trí và sử dụng phù hợp với chuyên môn nghiệp vụ và năng lực sở trường. Theo kết quả tổng hợp phiếu điều tra khảo sát (bảng 3.3) thì mức độ lao động được bố trí phù hợp với chuyên môn nghiệp vụ đạt mức tốt ( điểm trung bình là 3,67); mức độ lao động được bố trí phù hợp với năng lực sở trường đạt 4,13 điểm. Thứ nhất, khi người lao động được bố trí, sắp xếp làm việc đúng như những gì mình được học, được đào tạo thì họ sẽ thực hiện công việc một cách nhanh chóng, chính xác theo đúng các quy trình khoa học, đem lại hiệu quả cao nhất cho công việc. Thứ hai, người lao động được làm công việc mà mình yêu thích, một công việc mà họ có thể phát huy hết năng lực, sở trường thì họ sẽ mang đến một không khí làm việc thoải mái, vui vẻ; làm việc nhiệt tình, hăng say, cống hiến hết mình cho doanh nghiệp. Như vậy không những nâng cao hiệu quả kinh doanh cho khách sạn mà người lao động cũng thường xuyên trau dồi được kiến thức, nâng cao chuyên môn nghiệp vụ và càng thêm yêu nghề.
- Khách sạn tận dụng được điểm mạnh của từng đối tượng lao động: đó là với những công việc nặng nhọc, phải chịu áp lực sẽ do nhân viên nam đảm nhận, những việc đòi hỏi sự khéo léo, tỷ mỉ, tính kiên nhẫn sẽ giao cho nhân viên nữ. Bố trí nhân viên lâu năm và nhân viên mới làm việc với nhau thì nhân viên lâu năm, có nhiều kinh nghiệm phải có trách nhiệm hướng dẫn, kèm cặp, giúp đỡ nhân viên mới; từ đó tạo môi trường làm việc hợp tác, hỗ trợ nhau giữa các nhân viên, đem lại hiệu quả cao trong công việc.
- Khách sạn bố trí các trưởng bộ phận trực tiếp tham gia vào việc phục vụ khách ở các bộ phận để tiết kiệm lao động cho khách sạn. Đồng thời việc tham gia làm việc sẽ tạo điều kiện để các trưởng bộ phận giám sát công việc dễ dàng và hiểu nhân viên của mình hơn, từ đó đưa ra đánh giá người lao động chính xác hơn.
- Khách sạn có sự hợp tác lao động giữa các bộ phận trong thời điểm chính vụ hoặc những giờ cao điểm. Vào thời gian cuối năm 2009, lượng khách đến với khách sạn tăng cao, nhất là khách đến đặt tiệc tại nhà hàng, tổ chức hội nghị, hội thảo… Tiệc cưới có khi lên tới 600 khách, để phục vụ lượng khách đông như vậy ngoài việc phải tăng ca, tăng giờ làm thêm cho nhân viên nhà hàng; khách sạn đã huy động lực lượng nhân viên ở bộ phận bar, bộ phận buồng qua để giúp đỡ nhà hàng phục vụ khách tốt nhất.
- Với đội ngũ lao động trẻ (độ tuổi trung bình là 28,67), khách sạn xây dựng được một môi trường làm việc trẻ trung, năng động. Không khí làm việc luôn thoải mái, vui tươi… kích thích sự hăng say làm việc, nhằm hoàn thành tốt mục tiêu mà doanh nghiệp đề ra.