1. Trọng tâm bài.
- Quy trình sản xuất con giống.
2. Ph ơng pháp dạy học : u tiên:
- Phơng pháp hoạt động theo nhóm của học sinh. - Phơng pháp hỏi đáp và trực quan.
- Tự nghiên cứu sách giáo khoa.
IV. Tổ chức dạy học.–
1. ổ n định lớp, kiểm tra bài cũ.(5 phút)
Giáo viên yêu cầu một học sinh trình bàykết quả làm bài tập ở nhà: So sánh phân biệt các phơng pháp nhân giống vật nuôi đã học. Gọi các học sinh khác nhận xét, bổ sung. Yêu cầu nêu đợc:
Nội dung so sánh Nhân giống thuần chủng Lai giống vật nuôi
Giống nhau Phát triển số lợng, duy trì, củng cố nâng cao và tạo ra những cá thể con giống có tính di truyền tốt.
Khác nhau
Lai 2 cá thể cùng giống, con sinh ra giống bố mẹ về các đặc điểm giống
Lai các cá thể khác giống, con lai có tính trạng di truyền mới tốt hơn bố mẹ Mục đích Duy trì củng cố chất lợng con giống, tăng số lợng Làm thay đổi tính di truyền của giống, tạo ra giống mới. Phơng pháp Nhân giống thuần chủng theo dòng. Lai kinh tế, lai gây thành… Kết quả Củng cố đặc điểm di truyền, tăng số lợng đàn giống. Thay đổi đặc tính di truyền, tăng số lợng đàn vật nuôi.
Mở bài:(1 phút)
Giáo viên: Vậy khi đã có các con giống tốt, làm thế nào để số lợng đàn giống
tăng lên nhanh chóng và có chất lợng tốt, đó là các khâu kỹ thuật sản xuất con giống trong chăn nuôi gia súc và thủy sản. Là nội dung kiến thức chúng ta cùng tìm hiểu ở bài học hôm nay.
2. Bài mới.
Hoạt động 1: Tìm hiểu hệ thống nhân giống vật nuôi:(18phút)
Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung
đàn vật nuôi? Ví dụ: Đàn lợn Việt Nam năm 1998 là 18.060.000 con. ? Cơ sở sản xuất đàn vật nuôi? GV: Để duy trì cung cấp đủ vật nuôi cho sản xuất, các nhà sản xuất giống ở các cơ sở sản xuất này phải tổ chức hệ thống nhân giống theo mô hình tháp đợc thể hiện qua tranh vẽ hình 26.1 SGK/77 của các em.
- GV treo tranh phóng to ? Quan sát tranh cho biết vị trí tổ chức các đàn giống trong mô hình hệ thống nhân giống hình tháp nào
Lệnh:
+Tự đọc SGK/77
+ Hoạt động nhóm điền phiếu học tập.
- Giáo viên phát phiếu học tập.
- Yêu cầu một nhóm báo cáo.
- Treo đáp án chuẩn để các nhóm khác tự đánh giá bài làm của mình.
? Tại sao đàn hạt nhân đợc
bằng vốn kiến thức tự có. Học sinh khác nhận xét bổ sung.
(Đàn vật nuôi: là tập hợp nhiều con vật nuôi cùng loại hoặc khác loại đợc nuôi chung trong một cơ sở sản xuất nào đó).
- Trong một địa phơng, một vùng hoặc một quốc gia nào đó.
- Học sinh quan sát tranh và phát biểu ý kiến:
+ Đàn hạt nhân: Đỉnh tháp. + Đàn nhân giống: ở giữa. + Đàn thơng phẩm: Đáy tháp.
- Hoạt động cá nhân: + Tự đọc SGK.
- Hoạt động theo nhóm, điền phiếu học tập.
- Đại diện nhóm báo cáo. - Nhóm khác nhận xét, bổ sung. I. Hệ thống nhân giống vật nuôi. 1. Tổ chức các đàn giống trong hệ thống nhân giống. (12phút) (Nội dung phiếu học tập)
thể hiện ở đỉnh tháp? Vị trí và kích thớc của phần này tợng trng cho điều gì? Chi phí tạo đàn hạt nhân?
? Theo em năng xuất của các đàn giống sẽ tăng dần từ chân tháp lên đỉnh tháp hay theo chiều ngợc lại? ? Khi nào có chiều tăng dần? Tại sao?
? Khi nào có chiều giảm dần? Tại sao?
? Trong quá trình chọn lọc ta có thể chuyển con giống từ các đàn ở đỉnh tháp xuống chân tháp đợc không? Tại sao?
? Nếu chuyển ngợc lại thì có đợc không.
- Học sinh phát biểu ý kiến. - Học sinh khác nhận xét bổ sung.
(Yêu cầu nêu đợc: Do phẩm chất giống cao nhất, là đàn giống thuần chủng nhất, có số lợng ít nhất, chi phí cao nhất). - Học sinh phát biểu ý kiến.
- Học sinh vận dụng kiến thức bài 25 trả lời các câu hỏi này. - Học sinh khác nhận xét bổ sung.
- Học sinh phát biểu ý kiến.
2. Đặc điểm hệ của hệ thống nhân giống hình tháp. (6phút) (SGK)
Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình sản xuất con giống.(17 phút)
Hoạt động GV Hoạt động học sinh Nội dung
? Hình thức sinh sản ở gia súc khác hình thức sinh sản ở thủy cầm và gia cầm ở điểm nào? ? Các bớc tiến hành và quy trình sản xuất giống có giống nhau không?
Lệnh:
+Tự đọc trong sách giáo khoa trang 78.
+ Nghiên cứu hình 26.2 và hình 26.3.
+ Thảo luận theo nhóm tìm hiểu tính logic của thứ tự các công đoạn và tập hình dung trong thực tế từng bớc làm công đoạn đó.
Thông báo: Có 8 mảnh bìa
ghi nội dung từng công đoạn sắp xếp không theo thứ tự:
+ Sau khi thảo luận yêu cầu đại diện mỗi dãy bàn (2 dãy) cử 5 bạn lên thực hiện trò chơi.
+ Luật chơi:
* 4 bạn chọn ra 4 mảnh bìa ghi công đoạn của nhóm mình và xếp theo thứ tự, 1 bạn còn lại trình bày bằng lời quy trình sản xuất của nhóm mình, có thể lấy ví dụ thực tế để minh họa. *Nhóm nào xong trớc, trình bày rõ ràng chính xác các ví dụ minh họa, nhóm đó thắng và giành điểm cao hơn.
Giáo viên nhận xét cho
- Học sinh phát biểu bằng vốn kiến thức thực tế. (Gia súc: đẻ con. Thủy cầm và gia cầm: chủ yếu đẻ trứng).
- (Khác nhau).
- Nghiên cứu hình 26.2 và hình 26.3. Tự tìm hiểu tính logic của thứ tự các công đoạn và hình dung sự áp dụng các công đoạn đó trong thực tiễn.
- Mỗi dãy bàn thực hiện nghiên cứu tìm hiểu 1 quy trình theo sự phân công của GV.
- Đại diện mỗi dãy 5 học sinh lên thực hiện trò chơi.
II. Quy trình Quy trình sản xuất con giống. 1. Quy trình sản xuất gia súc giống: (SGK) 2. Quy trình sản xuất cá giống: (SGK)
điểm từng nhóm.
? Điểm giống nhau trong các công đoạn sản xuất cá giống và gia súc giống? ? Điểm khác nhau?
? Kể tên một số vật nuôi áp dụng quy trình sản xuất gia súc giống?
? Kể tên một số giống thủy cầm đợc áp dụng quy trình sản xuất cá giống?
? Khi nuôi cá cảnh em có thực hiện theo quy trình sản xuất cá giống không?
- Học sinh phát biểu ý kiến - Học sinh khác nhận xét, bổ sung.
3. Củng cố(3phút)
? Qua bài học hôm nay em biết đợc những vấn đề gì?
4. Dặn dò.(1phút)
+Học bài theo vở ghi và SGK
+ Hoàn thiện các câu hỏi trong SGK. + Đọc trớc và chuẩn bị bài 27.
+ Su tập tranh ảnh các động vật cùng các mẩu chuyện kể về chúng đợc tạo ra bằng phơng pháp ứng dụng công nghệ sinh học.
13. Bắc Đông Quan
Soạn bài 28: Nhu cầu dinh dỡng của vật nuôi
Ngời soạn: Cô Nguyễn thị Hơng Cô Vũ thị Quyên. Trờng: THPT Bắc Đông Quan