Tạo động lực cho người lao động là một đòn bẩy quan trọng nhằm kích thich người lao động làm việc hăng say. Tâm lý của con người luôn muốn được đền đáp xứng đáng với những công sức mà họ đã bỏ ra. Các nhà quản lý cần phải nắm rõ tâm lý nhân viên để có những sự động viên, khen thưởng một cách kịp thời. Khách sạn Sao Mai đã tạo động lực cho người lao động không những bằng vất chất mà cả bằng tinh thần. Thông qua việc quan tâm tới người lao động trong cuộc sống hàng ngày như tâm tư, nguyện vọng, sở thích và thực hiện chế độ khen thưởng theo quy định của Bộ văn hóa thể thao và du lịch.
* Khách sạn có chính sách về quy định những ngày nghỉ để người lao động được nghỉ việc riêng nhưng vẫn hưởng lương theo hệ số lương cấp bậc
+ Cá nhân kết hôn : 04 ngày + Con kết hôn: 02 ngày
+ Bố mẹ bên vợ, chồng chết,vợ chồng hoặc con chết :04 ngày + Thời gian được nghỉ để chăm sóc con ốm đau như sau: - 20 ngày trong một năm đối với con dưới 3 tuổi
- 15 ngày trong một năm đối với con từ 3 tuổi đến dưới 7 tuổi
+ Người lao động cả nam và nữ khi thực hiện các biện pháp kế hoạch hóa gia dình được hưởng trợ cấp trong bảo hiểm xã hội.
+ Lao động nữ trong những ngày kinh nguyệt được nghỉ 30 phút mỗi ngày, khi có thai từ tháng 5 trở đi và thời gian nuôi con nhỏ dưới 12 tháng tuổi được nghỉ mỗi ngày một giờ tình vào giờ làm việc, được hưởng nguyên lương.
* Phân hạng lao động để tính thưởng
- Loại A (hệ số 1) là những cán bộ công nhân viên hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao, chấp hành tốt kỷ luật lao động, thực hiện nghiêm túc nội quy lao động của khách sạn và pháp luật của nhà nước.
- Loại B (hệ số 0.8) là những cán bộ công nhân viên hoàn thành nhiện vụ được giao nhưng có vi phạm nội quy, quy chế của khách sạn.
- Loại C( hệ số 0.6) là những cán bộ công nhân viên hoàn thành nhiệm vụ được giao nhưng ở múc độ thấp, vi phạm nội quy, quy chế của khách sạn.
* Đối với bộ phận căn cứ vào hạng như sau để khen thưởng:
+ Hạng 1: Căn cứ vào kết quả sản xuất kinh doanh, vượt doanh thu, chi phí thấp so với kế hoạch, chất lượng phục vụ đạt yêu cầu, hiệu quả cao( hệ số 1.1).
+ Hạng 2: tổ đạt doanh thu, có hiệu quả, chất lượng phục vụ tốt (hệ số 1).
+ Hạng 3: Tổ đạt 70-100% kế hoạch, hiệu quả thấp, chất lượng phục vụ tốt (hệ số 0.9).
+Hạng 4: tổ đạt 50-70% kế hoạch, hiệu quả thấp, chất lượng phục vụ chưa tốt.(hệ số 0.8).
Như vậy quy định về thưởng, phạt của khách sạn là khá rõ ràng, khách sạn hoạt động càng có lãi thì đời sống của công nhân viên càng được nâng cao.Do đó mà phát huy được tính sáng tạo trong công việc của người lao động.
Bên cạnh đó thì việc kỷ luật, sa thải cũng phải nghiêm minh, nếu ai vi phạm sẽ bị kỷ luật thích đáng.
Với những quy định hai chiều có thưởng có phạt khách sạn Sao Mai đã phần nào tạo được động lực làm việc cho người lao động , thúc đẩy nhân viên làm việc tốt hơn, nâng cao tinh thần, trách nhiệm của mỗi người.