Thức ăn tinh

Một phần của tài liệu Đánh giá năng lực cạnh tranh của ngành sản phẩm sữa Việt Nam (Trang 60 - 61)

2.1.Giải pháp về nguồn nguyên liệu:

2.1.2.1Thức ăn tinh

Dựa theo một số nghiên cứu về dinh dỡng cho bò sữa ta thấy, hiện nay sử dụng cám hỗn hợp cho bò sữa là phù hợp nhất. Trớc hết, nó đảm bảo sự cân đối dinh d- ỡng và đầy đủ các nguyên tố vi lợng mà trong cám ngô hay cám gạo còn thiếu. Thứ hai, nó đảm bảo tính chủ động và thuận tiện trong điều kiện chăn nuôi với quy mô

lớn. Chính vì vậy, chăn nuôi bò sữa trong nớc cũng nên hớng vào việc sử dụng thức ăn hỗn hợp đã đợc chế biến làm định hớng sử dụng thức ăn cho ngành. Hiện nay trên địa bàn cả nớc cha có cơ sở thức ăn nào dành riêng cho bò sữa nhng có nhiều cơ sở chế biến thức ăn gia súc. Trong khi đó, công nghiệp chế biến thức ăn gia súc ở nớc ta đang có những bớc phát triển rất đáng kể, đặc biệt là các tỉnh phía Nam. Các công ty liên doanh với nớc ngoài nh Proconco, CP-group, Công ty TNHH thức ăn chăn nuôi Hoa Kỳ (American Fêd Company Ltd)… đã sản xuất và cung cấp thức ăn cho nhiều hộ gia đình và trang trại chăn nuôi có kết quả. Hơn nữa, qua điều tra về tình hình sản xuất thức ăn của các nhà máy chúng tôi thấy, hiện nay các nhà máy chế biến thức ăn gia súc mới phát huy đợc 10% công xuất vì không có thị tr- ờng tiêu thụ. Trong điều kiện kinh tế mở, việc giao lu hàng hoá không còn khó khăn thì vấn đề thức ăn cho chăn nuôi bò sữa ở các vùng trên cả nớc cũng không phải là khó giải quyết.

Theo tài liệu hớng dẫn nuôi bò sữa, thì bình quân một bò cái vắt sữa với năng suất 10- 12 lít/ngày cần 4,3 kg cám hỗn hợp/ngày. Bò cạn sữa và bò tơ cần 1-2 kg/ngày. Nh vậy nếu đạt đợc quy mô trên thì lợng thức ăn tinh cần cho năm 2000 khoảng 4000 tấn và năm 2010 khoảng 6500 tấn. Với lợng thức ăn này, các cơ sở chế biến có khả năng.

Một phần của tài liệu Đánh giá năng lực cạnh tranh của ngành sản phẩm sữa Việt Nam (Trang 60 - 61)