Trong môi trường kinh doanh cạnh tranh ngày càng gay gắt, với cơ sở vật chất kỹ thuật hiện đại, khách sạn Đà Nẵng Riverside đã không ngừng cải tiến chất lượng dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu ngày càng tăng của du khách.
Bên cạnh những lợi thế cạnh tranh rất mạnh mẽ về vị trí cũng như cơ sở vật chất của mình thì khách sạn cũng phải đứng trước sức cạnh tranh ngày càng cao trong lĩnh vực khách sạn.
Trước tình hình đó, để nâng cao vị thế và uy tín của mình trên thị trường trong nước và quốc tế thì ban lãnh đạo khách sạn Đà Nẵng Riverside cần đề ra những phương hướng kinh doanh như sau:
* Đối với kinh doanh dịch vụ lưu trú:
Nâng cấp cơ sở vật chất kỹ thuật như trang thiết bị trong phòng ngủ, nâng cấp các thiết bị và hàng hóa để hoàn thành chỉ tiêu kế hoạch đề ra.
Để đáp ứng nhu cầu du khách sẽ đến trong tương lai, khách sạn sẽ có kế hoạch xây dựng phòng trong tương lai.
Mở rộng mối quan hệ với các công ty lữ hành, đồng thời mở rộng thị trường khách quốc tê, khách nội địa.
* Đối với kinh doanh dịch vụ ăn uống:
Mở rộng dịch vụ kinh doanh ăn uống trong khách sạn, đồng thời nâng cấp hệ thống thiết bị và hệ thống kho chứa hàng, nhằm phục vụ tối đa các yêu cầu về buffet, tiệc cưới và hội nghị tại khách sạn.
Đa dạng hóa sản phẩm ăn uống, phục vụ các món ăn theo yêu cầu khách chứ không theo các món chế biến sẵn. Nhưng mặt khác đối với tiệc buffet hay ăn sáng theo kiểu buffet thì cần đa dạng hóa các loại đồ ăn chế biến sẵn, đảm bảo an toàn về thực phẩm và vẫn giữ được mùi vị thơm ngon của món ăn. Tạo sự đồng bộ giữa khách sạn và nhà hàng, mua sắm thiết bị mới thấy thế cái thiết bị cũ, hư hỏng.
* Đối với dịch vụ bổ sung:
Đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ bổ sung, đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách để có thể kéo dài thời gian lưu trú của khách tại khách sạn.
- Bên cạnh đó thì khách sạn còn tìm ra những chính sách để tăng thị phần của khách sạn: trong thời gian tới khách sạn tập trung xây dựng kế hoạch phát triển kinh doanh nhằm vào thị trường khách hội nghị, hội thảo, khách tiệc cưới hơn nữa. Ngoài
trường khách Châu Âu, Châu Mỹ, tiếp tục duy trì và mở rộng mối quan hệ với các Bộ, Ban, Ngành cũng như mối quan hệ với các công ty du lịch trong và ngoài nước nhằm thu hút khách du lịch từ nhiều nguồn khác nhau nhằm tạo nguồn khách thường xuyên.
- Khách sạn hướng tới hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ cũng như tiếp tục nâng cao chất lượng phục vụ của đội ngũ nhân viên, tăng cường nâng cao trình độ nghiệp vụ, tính toán và sử dụng hợp lý đội ngũ nhân viên. Đồng thời khách sạn hoàn thiện chế độ đãi ngộ nhân viên sao cho xứng đáng với sức lao động của họ.
- Thực hiện các chiến lược kinh doanh đã đề ra một cách khoa học và hiệu quả như: không ngừng tăng cường công tác quảng cáo về sản phẩm dịch vụ của khách sạn dưới nhiều hình thức khác nhau, xác định vị thế cạnh tranh của khách sạn trên thị trường, thực hiện chính sách giá cả, chiến lược sản phẩm. Đặc biệt khách sạn xây dựng chính sách giá ưu đãi vào thời điểm vắng khách.
- Tiếp tục phát huy bầu không khí làm việc thân thiện giữa các bộ phận và các nhân viên trong khách sạn.
- Đặc biệt phát triển khách sạn theo hướng” Thân thiện với môi trường”, đảm bảo an toàn về vệ sinh, các chỉ tiêu chung về du lịch, góp phần nâng cao thương hiệu của khách sạn trong môi trường cạnh tranh khốc liệt như hiện nay.