Qua bảng phân tích về tình hình kinh doanh cũng như tình hình khách đến khách sạn ngày càng tăng, điều đó cho thấy nhà hàng đã có những chính sách nhằm thu hút khách. Và nhìn chung thì doanh thu của nhà hàng chủ yếu là do hoạt động kinh doanh buffet sáng cho khách tại khách sạn, cũng như một số ít khách từ ngoài có nhu cầu, và hội nghị. Tuy nhiên thì khách sạn không có điều tra xem thử ý kiến của khách hàng đối với dịch vụ buffet như thế nào, nhà hàng chủ yếu dựa vào ý kiến của nhân viên trong quá trình phục vụ để suy diễn và thực hiện các biện pháp đáp ứng theo đó. Như vậy sẽ phần nào không có tính khách quan lắm do vậy có thể không thể đáp ứng tốt được nhu cầu của khách.
Hiện tại khách hàng lưu trú tại khách sạn ăn buffet sáng đã tiền đã tính chung với giá phòng với giá là 60.000 đồng/ người, trẻ em dưới 10 tuổi thì 50% so với giá người lớn. Bên cạnh đó thì buffet hội nghị có các mức giá khác nhau từ 30.000 đồng đến 50.000 đồng, tùy thuộc vào yêu cầu của khách đặt phòng hội nghi, hội thảo. Nhìn chung, mức giá cho việc kinh doanh buffet của nhà hàng là vừa phải so với các nhà hàng kinh doanh có cùng đặc điểm ở khu vực. Khi đưa ra giá cho dịch vụ ăn uống, nhà hàng thường dựa vào mức giá của các đối thủ cạnh tranh, điều này cũng khá phù hợp so với điều kiện cạnh tranh việc thu hút khách bên ngoài đến khách sạn tiêu dùng buffet hiện nay trên đại bàn.