III- PHƯƠNG PHÁP HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ PHƯƠNG PHÁP TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM DỊCH VỤ
a) Khái niệm, Nội dung các phương pháp tính giá thành:
Phương pháp tính giá thành là một phương pháp hoặc hệ thống phương pháp được sử dụng để tính giá thành của đơn vị sản phẩm, nó mang tính thuần tuý kỹ thuật tính toán chi phí cho từng đối tượng tính giá thành .Việc tính giá thành sản phẩm trong từng Doanh nghiệp cụ thể, tuỳ thuộc vào đối tượng hạch toán chi phí và đối tượng tính giá thành mà có thể áp dụng một trong các phương pháp nói trên hoặc áp dụng kết hợp một số phương pháp với nhau .Những phương pháp thường được áp dụng là :
• Phương pháp trực tiếp : Phương pháp này áp dụng trong các Doanh nghiệp thuộc loại hình sản xuất giản đơn, số lượng mặt hàng ít, sản xuất với khối lượng lớn, chu kỳ sản xuất ngắn, sản phẩm dở dang không có
hoặc có rất ít .
Giá trị sản Giá thành Giá trị sản phẩm dở Chi phí sản xuất phẩm dở đơn vị dang đầu kỳ + trong kỳ - dang cuối kỳ Sản phẩm =
Số lượng sản phẩm hoàn thành trong kỳ
• Phương pháp tổng cộng chi phí : Thường áp dụng với Doanh nghiệp mà quá trình sản xuất sản phẩm được thực hiện ở nhiều bộ phận sản xuất, nhiều giai đoạn công nghệ. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất là các bộ phận, chi tiết sản phẩm hoặc giai đoạn công nghệ hay bộ phận sản xuất .Giá thành sản phẩm được xác định bằng tổng cộng chi phí sản xuất của các bộ phận, chi tiết sản phẩm hay tổng chi phí của giai đoạn bộ phận sản xuất tạo nên sản phẩm
Giá thành thành phẩm =Z1 + Z2+ ... + Zn
Phương pháp tổng cộng chi phí được áp dụng phổ biến trong các Doanh nghiệp khai thác, dệt, nhuộm, cơ khí chế tạo, may mặc ...
• Phương pháp hệ số : áp dụng trong các Doanh nghiệp mà trong cùng một quy trình sản xuất cùng sử dụng một thứ nguyên liệu và một lượng lao động nhưng thu được đồng thời nhiều sản phẩm khác nhau và chi phí không tập hợp riêng cho từng loại sản phẩm được mà phải tập hợp chung cho cả quá trình sản xuất. Theo phương pháp này, trước hết kế toán căn cứ vào hệ số quy định, quy đổi các loại sản phẩm về sản phẩm gốc rồi từ đó dựa vào tổng số chi phí liên quan đến giá thành các loại sản phẩm đã tập hợp để tính ra giá thành sản phẩm gốc và giá thành từng loại sản phẩm .
Giá thành Tổng giá thành sản xuất của các loại sản phẩm đơn vị =
Sản phẩm gốc Tổng số sản phẩm gốc quy đổi
Giá thành đơn vị Giá thành đơn vị Hệ số quy đổi Sản phẩm từng loại = Sản phẩm gốc x Sản phẩm từng loại
Trong đó :
Sản lượng sản Số lượng sản Hệ số quy đổi phẩm quy đổi = ∑ phẩm loại i x sản phẩm loại i Tổng giá thành Giá trị sản Tổng chi phí sản Giá trị sản sản xuất của các = phẩm dở dang + xuất phát sinh - phẩm dở loại sản phẩm đầu kỳ trong kỳ dang cuối kỳ
• Phương pháp tỷ lệ : áp dụng thích hợp trong Doanh nghiệp có cùng quy trình công nghệ sản xuất, kết quả sản xuất là một nhóm sản phẩm cùng loại với những chủng loại, phẩm cấp, quy cách khác nhau .Căn cứ vào tỷ lệ chi phí giữa chi phí sản xuất thực tế và chi phí sản xuất kế hoạch (hoặc định mức ), kế toán sẽ tính ra giá thành đơn vị và tổng giá thành sản phẩm từng loại .
Giá thành thực tế Giá thành kế hoạch (hoặc Tỷ lệ chi phí thực tế đơn vị sản phẩm = định mức) đơn vị sản phẩm x so với chi phí kế từng loại từng loại thực tế hoạch (hoặc định mức)
• Phương pháp loại trừ giá trị sản phẩm phụ : Đối với các Doanh nghiệp mà trong cùng quy trình sản xuất bên cạch sản phẩm chính thu được sản phẩm phụ, để tính giá thành sản phẩm chính phải loại trừ giá trị sản phẩm phụ khỏi tổng chi phí sản xuất theo các phương pháp như giá
kế hoạch, giá ước tính ...
Tổng giá Giá trị sản Tổng chi phí Giá trị Giá trị sản thành Sản phẩm = phẩm chính dở + sản xuất phát - sản phẩm phụ - phẩm Chính chính dở dang đầu kỳ sinh trong kỳ thu hồi dang cuối kỳ
• Phương pháp liên hợp : Là phương pháp áp dụng trong những Doanh nghiệp có tổ chức sản xuất, tính chất quy trình công nghệ và tính chất sản phẩm làm ra đòi hỏi việc tính giá thành phải kết hợp nhiều phương pháp khác nhau. Trên thực tế, kế toán có thể kết hợp phương pháp trực tiếp với tổng cộng chi phí, tổng cộng chi phí với tỷ lệ, hệ số với loại trừ giá trị sản phẩm phụ v..v...
b) Vận dụng các phương pháp tính giá thành sản phẩm, dịch vụ trong một số loại hình Doanh nghiệp chủ yếu :