13 Huỳnh Phú Thịnh 2009 Tài liệu đã dẫn.
5.2.3. Môi trường tác nội bộ
5.2.3.1. Các hoạt động chủ yếu Hậu cần đầu ra: Hậu cần đầu ra:
Về chi phí: Công ty Thuận An và công ty AFA đều có phân xưởng sản xuất thức ăn chăn nuôi, do đó hai công ty này vừa có thể kinh doanh bột cá vừa có thể cung cấp bột cá để làm nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi. Khác với Thuận An và AFA, An Xuyên chưa có phân xưởng sản xuất thức ăn chăn nuôi nên công ty chỉ có một đầu ra cho sản phẩm bột cá. Cũng chính vì thế, An Xuyên phải tồn trữ thành phẩm nhiều hơn đối thủ nên chi phí tồn trữ thành phẩm cũng cao hơn đối thủ. Điều này một phần làm cho chi phí sản xuất bột cá của An Xuyên cao hơn các đối thủ.
Về chất lượng: Sản phẩm của cả 3 công ty đều đạt chất lượng tốt nên chưa xảy ra tình trạng hàng bị trả lại vì kém chất lượng. Ngoài ra, bột cá của 3 công ty còn được chứng nhận là không nhiễm melamine.
Marketing và bán hàng:
An Xuyên và AFA chưa chú trọng nhiều đến việc phát triển kinh doanh bột cá, vì thế hai công ty này chưa quan tâm đến hoạt động Marketing để quảng bá cho sản phẩm bột cá. Tuy nhiên, khác với An Xuyên, công ty AFA có giới thiệu sản phẩm của mình trên trang web của công ty. Trong khi đó, sản phẩm bột cá của Thuận An được quảng cáo trên trang web của công ty và một số trang web về mua bán bột cá.
Dịch vụ:
Qua cuộc khảo sát 5 khách hàng trực tiếp về mức độ hài lòng của khách hàng đối với dịch vụ khách hàng của An Xuyên, kết quả cho thấy: Đa số khách hàng hài lòng về chất lượng dịch vụ của công ty, chiếm 65.15%. Cũng với cuộc khảo sát tương tự, mức độ hài lòng của công ty Thuận An là 69.25%, AFA là 60.65%. Kết quả này cho thấy tỷ lệ hài lòng về chất lượng dịch vụ của khách hàng đối với mỗi công ty là tương đương nhau. Từ đó cũng có thể thấy rằng dịch vụ khách hàng của An Xuyên khá tốt.
5.2.3.2. Các hoạt động hỗ trợ
Thu mua:
Trong năm 2009, Thuận An vừa nhập về một thiết bị công nghệ hiện đại. Do đó, so với Thuận An, thiết bị công nghệ của An Xuyên và AFA có công suất thấp hơn và lỗi thời hơn. Công suất cao hơn và quy mô sản xuất lớn hơn giúp cho Thuận An có được lợi thế chi phí nhờ quy mô.
Quản trị nguồn nhân lực và cơ sở hạ tầng của doanh nghiệp:
Phần này đã được đề cập phần quản trị nguồn nhân lực và cơ sở hạ tầng của doanh nghiệp của ngành chế biến thủy sản.
Ma trận đánh giá nội bộ:
Phần ma trận hình ảnh cạnh tranh ngành chế biến thủy sản đã cho chúng ta biết các yếu tố thành công trong ngành, trọng số của mỗi yếu tố và điểm ứng với mỗi yếu tố của công ty An Xuyên.
Bảng 5.8. Ma trận đánh giá nội bộ của ngành sản xuất bột cá
STT Các yếu tố thành công Trọng số Điểm Điểm có trọng số
1 Sản phẩm có chất lượng tốt và an toàn 0.22 4.0 0.88 2 Lợi thế chi phí nhờ quy mô 0.18 2.0 0.36
3 Khả năng quản lý chi phí 0.18 2.0 0.36
4 Khả năng Marketing 0.15 1.3 0.20
5 Dịch vụ khách hàng 0.14 3.0 0.42
6 Năng lực quản trị nhân sự 0.13 2.7 0.35
Tổng 1.00 2.57
Nhận xét: Ma trận đánh giá nội bộ của ngành sản xuất bột cá cho thấy công ty An Xuyên có tổng số điểm là 2.56. Tổng điểm này cho thấy công ty có năng lực cạnh tranh trung bình với các điểm yếu là lợi thế chi phí nhờ quy mô, khả năng quản lý chi phí và khả năng Marketing. Tuy nhiên, An Xuyên cũng có 3 điểm mạnh: sản phẩm có chất lượng tốt và an toàn, dịch vụ khách hàng và năng lực quản trị nhân sự; các điểm tương đối mạnh là dịch vụ khách hàng và năng lực quản trị nhân sự.