trong đó có Châu á, Châu Phi là thị trờng chính chiếm khoảng 7085% số l- ợng gạo xuất khẩu hàng năm. Số còn lại bán sang các nớc Châu Âu, Bắc Mỹ, Trung Đông và hiện nay Nhật bản, Hàn Quốc đã mở cửa thị trờng để nhập khẩu gạo Việt Nam và những năm gần đây gạo Việt Nam cũng đã thâm nhập thị trờng Trung Quốc.
Bảng 5: Cơ cấu gạo Việt Nam xuất khẩu ở các khu vực trên thế giới. đơn vị tính: % Khu vực 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Tổng số 100 100 100 100 100 100 100 Châu á 33,81 39,2 33,7 34,01 68,47 62,4 33,0 Châu Phi 22,32 37,87 27,9 15,49 14,85 9,89 46,0
Châu Âu+Trung Đông 6,65 9,04 10,85 2,17 1,87 16,62 13,0
Châu Mỹ 36,22 27,47 48,30 14,8 11,04
8,0
Châu Đại Dơng 0,01 0,01
Nguồn: Bộ Thơng mại.
Thị trờng gạo của ta cũng là thị trờng gạo của Thái Lan, hay nói cách khác đến nay Thái Lan xuất khẩu ở thị trờng nào thì gạo Việt Nam cũng có mặt trên thị trờng ấy và cũng đang diễn ra sự cạnh tranh gay gắt về chủng loại, chất lợng và giá... Trên thơng trờng Thái Lan có nhiều bạn hàng truyền thống lớn với khoảng trên 15 thị trờng chính đã tiêu thụ cho Thái Lan trên 80% tổng số lợng gạo xuất khẩu. Mặt khác, Thái Lan có khối lợng xuất khẩu lớn (4,9 5,5 triệu tấn/năm), có uy tín và đợc nhiều khách hàng a chuộng. Hơn nữa gạo Thái Lan đồng đều, có phẩm cấp và chất lợng cao, phù hợp với thị tr- ờng có sức mua cao nh Nhật Bản, EU, Tây âu... Thái Lan lại có nhiều kinh nghiệm trên thơng trờng, am hiểu quản lý... Trong khi đó, Việt Nam, trên thực tế nới thâm nhập thị trờng thế giới trong vòng 10 năm trở lại đây , lại cha có những bạn hàng lớn và truyền thóng nh Thái Lan. Chất lợng gạo Việt Nam còn thấp thiếu những loại có chất lợng cao phù hợp với thị hiếu tiêu dùng của những thị trờng khó tính nh EU, Nhật Bản nên gạo của Việt Nam thờng bị thua thiệt về giá cả và một khối lợng lớn còn phải đi đờng vòng qua các nớc trung gian mới đến đợc nơi tiêu thụ. Gạo Việt Nam chỉ chủ yếu xuất bán cho các nớc nghèo ở Châu Phi, Châu Mỹ la tinh.
Tại Châu á, những nớc nhập khẩu gạo chính của Việt Nam là MALAYSIA, Đài Loan, ấn Độ, Trung Quốc, Hồng Kông, Singapore, Nhật Bản, Hàn Quốc. Còn thị trờng Châu Mỹ chủ yếu là Hoa Kỳ và Brazin. Trong những năm qua, ở Châu Âu, Pháp cũng nổi lên nh là một nớc nhập khẩu gạo chính của Việt Nam.
Mặt hàng gạo của Việt Nam đang từng bớc chiếm đợc chỗ đứng trên thị trờng thế giới. Tìm đợc những thị trờng ổn định, những bạn hàng vững chắc và lâu dài đang là một yêu cầu cấp thiết cho ngành xuất khẩu gạo của Việt Nam. Việc Nhà nớc, các doanh nghiệp cũng nh ngời sản xuất đầu t một cách thích đáng vào công nghệ xay xát để nâng cao đợc phẩm cấp gạo cũng hết sức quan trọng trong việc mở rộng thị trờng và nâng cao giá cả mặt hàng gạo xuất khẩu.