Sản phẩm dở dang là khối lượng sản phẩm còn đang nằm trong quá trình sản xuất (chưa qua công đoạn sản xuất cuối cùng). Đánh giá sản phẩm dở dang là tính toán xác định phần chi phí sản xuất mà sản phẩm dở dang cuối kỳ phải chịu. Việc đánh giá sản phẩm dở dang hợp lý là một trong những nhân tố quyết định đến tính trung thực hợp lý của giá thành sản xuất của sản phẩm hoàn thành trong kỳ. Song việc đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ là công việc rất khó và phức tạp kế hoạch không thể thực hiện một cách chính xác tuyệt đối.
Kế toán sẽ tuỳ thuộc vào đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh, đặc điểm tổ chức sản xuất, đặc điểm quy trình công nghệ và tính cấu thành của chi phí, yêu cầu quản ký, trình độ của nhân viên kế toán sẽ lựa chọn phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ thích hợp.
4.2.1.Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo phương pháp ước tính sản lượng hoàn thành tương đương.
Theo phương pháp này kế toán phải dựa vào mức độ hoàn thành và số lượng sản phẩm dở dang để quy đổi sản phẩm dở dang thành sản phẩm hoàn thành. Tiêu chuẩn quy đổi thường dựa vào giừo công hoặc tiền lương định mức để đảm bảo tính chính xác của việc đánh giá sản phẩm dở dang. Công thức tính như sau:
*Đối với những chi phí bỏ vào một lần ban đầu:
d d tp dk ck xQ Q Q C D D + + =
*Đối với chi phí bỏ dần vào theo mức độ sản phẩm :
d d tp dk ck xQ Q Q C D D ' + + = Trong đó:
-D dk và Dck là những CPSX của sản phẩm làm dở đầu kỳ và cuối kỳ -C là chi phí sản xuất bỏ vào trong kỳ.
-Qd là kế hoạchối lượng sản phẩm làm dở cuối kỳ -Qtp là khôí lượng thành phẩm hoàn thành trong kỳ.
-Q’đ là khôí lượng sản phẩm làm dở đã tính đổi theo sản phẩm hoàn thành tương đương.
Theo phương pháp này kết quả đánh giá sản phẩm dở dang là tương đối hợp lý. Khôí lượng công việc tính toán nhiều và phức tạp đòi hỏi phải xác định mức độ hoàn thành chính xác. Phương pháp này thường áp dụng trong những doanh nghiệp sản xuất mà những sản phẩm có khối lượng sản phẩm làm dở cuối kỳ lớn, chi phí nguyên vật liệu trực tiếp thì chiếm tỷ trọng kế hoạch không lớn lắm.
4.2.2 Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp
Theo phương pháp này sản phẩm dở dang cuối kỳ chỉ tính thành chi phí nguyên vật liệu trực tiếp còn chi phí sản xuất kế hoạch khác thì tính hết cho thành phẩm trong kỳ chịu
Đối với doanh nghiệp có quy trình công nghệ sản xuất phức tạp thì sản phẩm làm dở của các giai đoạn sau được đánh giá theo giá thành nửa thành phẩm của giai đoạn trước đó chuyển sang.
4.2.3. Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu chính
Theo phương pháp này toàn bộ chi phí chế biến được tính hết cho thành phẩm. Do vậy. Trong sản phẩm dở dang chỉ bao gồm giá trị vật liệu chính mà thôi.Công thức tính: Giá trị SPDD cuối kỳ = Giá trị vật liệu chính
trong SPDD đầu kỳ + Giá trị vật liệu chính phát sinh tron kỳ Số lượng sản phẩm ho n th nhà à + Số lượng sản phẩm l m dà ở Số lượng SP l m à dở x
4.2.4. Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo 50% chi phí chế biến
Theo phương pháp này, sản phẩm dở dang được xác định bao gồm giá trị nguyên vật liệu chính tiêu hao nằm trong sản phẩm làm dở và 50% chi phí chế biến.
Công thức tính:
4.2.5. Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo kế hoạch hay định mức
Căn cứ vào định mức tiêu hao cho các khâu, các bước, các công việc trong quá trình chế tạo sản phẩm để xác định sản phẩm dở dang.
Phương pháp này chỉ thích hợp với các sản phẩm xây dựng được định mức chi phí sản xuất hợp lý hoặc đã thực hiện phương pháp tính giá thành theo định mức.
SPLD cuối kỳ = Khôí lượng SPLD cuối kỳ x Định mức chi phí